Новий рік по-східному

У східній традиції це свято теж вважається сімейним. Напередодні люди прикрашають свої будинки, готують смачну їжу, купують один одному подарунки. До речі, серед них обов`язково повинні бути монетки, загорнуті в червоний папір - вони символізують побажання щастя і багатства.

головне страва новорічного столу по-східному - пельмені. Але називаються вони цзяоцзи. можете приготувати це блюдо, як і традиційні російські пельмені. Але цзяоцзи повинні бути трикутної форми, подавати їх треба з гострими соусами - соєвим або часниковим - і краще смажити, а не варити.

Ще один варіант святкової страви - японська вермішель соба. Вона на Сході вважається символом довголіття і здоров`я. Якщо дістати собу проблематично, підійдуть звичайні спагетті. Треба просто подати їх з соусами з морепродуктів, приготованими на ваш смак.

Якщо вже відзначати Новий рік екзотично, то слід відмовитися і від традиційних шампанського та горілки. Замініть ці улюблені росіянами напої на солодке японське саке, не пошкодуєте. І запропонуйте гостям тобто не вилками, а паличками - так вони точно не наберуть зайвих калорій!

Що стосується прикраси будинку, то не забудьте запастися фігурками драконів, а також морськими мушлями, зображеннями риб, восьминогів, морських зірок. Одягніться яскравішою, обов`язково використовуйте чорний, золотий і сріблястий кольори. Але головне - веселіться від душі. Дракон - істота енергійне, він любить активних і позитивних людей. Якщо ви зробите все правильно, то обов`язково привернете у своє життя удачу.