Приручити свою кухню!

Для початку проведіть на своїй кухні ревізію. Напевно, там зібралася маса зайвих і непотрібних речей. Не сумніваючись, звільніть холодильник і шафки від прострочених продуктів, адже користі від них ніякої, а місце вони займають значне. Те ж саме зробіть і з зайвою посудом, якої не користуєтеся. Наприклад, старий бабусин сервіз, який ви не використовуєте, буде набагато комфортніше відчувати себе в коморі, ніж в шафі для посуду.

Важливе значення для господині має робоча зона, вона повинна бути максимально вільна. Домогтися простору досить легко, варто лише перемістити з робочою зони всі предмети, не є необхідною умовою вам при приготуванні кулінарних шедеврів, і, навпаки, обладнати робочу зону всім необхідним. Почніть з малого - прикріпіть стійку з гачками до стіни над робочою поверхнею. На неї можна розвісити шумівки, ополоники, лопатки, а також прихватки для гарячого. Ще одним корисним аксесуаром кухні може стати магнітний тримач для ножів.

Такі прості перетворення дозволять вам значно заощадити свій час при приготуванні страв, тому що всі необхідні предмети будуть перебувати на відстані простягнутої руки.

Звичайно ж, приручення кухні не обійдеться і без безпосередньо вашої дисципліни. Будь-яка господиня повинна прийняти за правило миття посуду після кожного прийому їжі. Можливо, в перші дні це може здатися незручним, але з часом ви помітите, як це економить час, адже тепер вам не доводиться відтирати засохлі залишки їжі від тарілок і сковорідок. Цьому ж правилу підпорядкуєте і свою плиту, протирайте її після кожного приготування їжі, тоді вам не доведеться сидіти над нею, марно намагаючись відмити пригоріла жир.

Така банальність, як чиста плита і посуд, безсумнівно, прикрасять будь-яку кухню не тільки в ваших очах, а й в очах ваших сусідів. А приймати їжу на такій доглянутою кухні подвійно приємно.

І ще один маленький рада - купіть для кухні красивих рушників, губочек і серветок для вологого прибирання. такі корисні речі подвійно хороші, якщо вони подобаються вам, то і з прибиранням на кухні у вас будуть асоціюватися виключно приємні емоції.