Весільний торт - це традиція

У стародавні часи існував звичай зустрічати молодих короваєм після повернення з церкви. Пролетіли століття, функції церкви взяли на себе РАГСи, а нареченого і наречену і раніше зустрічають короваєм. Першим відкусити від короваю шматок повинен наречений, за ним - наречена. Кому вдасться відкусити більше, той і буде в домі господарем.

Схожа традиція існувала і в стародавньому Римі. Новоспечений чоловік ламав весільний пиріг прямо над своєю коханою, обсипаючи її крихтами, і це повинно було зробити їх майбутнє життя багатої. Ділячись шматочками пирога з гостями, жених немов обдаровував їх своїм щастям і радістю.

На Русі весільний коровай пекли певні люди - це були посаджені батько і мати нареченого і так звані коровайниці, тобто жінки, які щасливі у шлюбі і мають красивих і здорових дітей. Це, по стародавньому повір`ю, приносило в життя молодих щастя і удачу, сприяло народженню дітей.

А ось в Англії в середні віки весільні пироги дарували гості. Здобні подарунки укладали на стіл, молодята вставали з різних сторін, тягнулися один до одного і цілувалися. Швидше за все, так виникла традиція робити весільний торт з декількох ярусів.

В давньої Русііснувало і таке поняття, як «невестин пиріг». Цей круглий пиріг був символом сонця і сімейного щастя. Прикрашали його різними фігурками, які символізували щастя, багатство, любов. Прикрашають весільні торти і зараз, і прикраси можуть бути найрізноманітнішими, все залежить тільки від фантазії. Це і маленькі фігурки нареченого і нареченої: красиво і мило. Сердечка - тут і так все ясно, любов і єднання сердець. Кільця - символ будь-якої весілля і довгого спільного життя.

Летять століття, змінюються правила, проте коровай все так же виноситься перед весільним застіллям, а торт (який замінив весільний пиріг) є завершенням свята. Але якою б торт не стояло на святковому столі, головне - це любов тих, хто одружується і їх добровільне бажання йти по життю разом. І нехай їх життя буде такою ж святкової, солодкої і красивою, як шикарний весільний торт.