Як відкрити свій продуктовий магазин

Величезна кількість магазинів, гіпермаркетів і супермаркетів існує в даний час, причому центральну позицію займають супермаркети. Але і невеликий магазинчик має свої переваги. Головне - перший час приділяти йому практично весь вільний час і бути готовим вирішувати несподівано склалися ситуації. Якщо ці нюанси - не проблема, то вперед!

Перш ніж йти реєструвати своє дітище в податковій інспекції, потрібно скласти його бізнес-план - схему методу управління фірмою. Вона стане в нагоді в разі необхідності пошуку засобів для розвитку справи при зверненні, наприклад, в кредитні організації. Та й самому господареві магазина стане в нагоді для вирішення деяких можливих проблем в бізнесі.

Далі постає фінансове питання. Якщо є власні накопичення - це найкращий варіант, в іншому випадку доведеться звертатися до банків, інвесторам, або до знайомих і родичів.

Після вирішення цих питань настає офіційний момент - реєстрація. Для цього готують перелік необхідних документів, який можна уточнити в податковій інспекції.

Тепер найцікавіше - знайдіть місце для майбутнього магазину. Тут кілька варіантів: звернутися в спеціалізовані агентства, дізнаватися інформацію у знайомих або шукати на вулицях оголошення про здачу в оренду приміщення. При виборі необхідно враховувати місце розташування приміщення, тобто прохідність людей в цьому місці, оснащеність складським приміщенням і вентиляцією.

Вирішивши ці питання, задумайтеся про асортимент магазину. Ось категорії товарів, які грають в магазині головну роль:

• Унікальні - продукти, створюють інтерес у покупців. Наприклад, рідкісний сорт сиру, хліб власного виробництва або будь-якої іншої товар, який дуже рідко зустрічається в магазинах.

• Пріоритетні - регулярно купуються продукти. Цій категорії слід приділити особливу увагу. Необхідно, щоб були присутні всі з них: чай, кава, молочні продукти, хліб, ковбаси та алкоголь.

• Базові - купуються рідше, але також мають велике значення: корм для тварин, бакалія та інше.

• Періодичні - солодощі і приправи. Купуються вони рідко, але потрібні кожному.

• Зручні товари потрібні скоріше не для доходу, а для створення ефекту магазину, в якому продається все. Це потрібно також для залучення клієнтів.

Тепер залишається тільки знайти постачальників на більш вигідних умовах і розмістити товар. Після чого можна заявляти про себе цільової аудиторії, влаштовувати свято на честь відкриття, щоб потенційні покупці дізналися про новому магазині.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новини