Гіпоалергенна суміш. Молочні суміші для новонароджених

Не секрет, що найкориснішим харчуванням для новонародженого є молоко мами. Разом з ним малюк отримує весь комплекс вітамінів, які необхідні для його росту і нормального розвитку, воно легко засвоюється, а також захищає і зміцнює маленький організм. Незамінний і сам процес годування: в цей момент відбувається особлива інтимний зв`язок між молодою мамою і малюком. Це сприятливо впливає на психологічний стан новонародженого. Незважаючи на всі переваги грудного вигодовування, часто з різних причин доводиться відмовлятися від такого важливого для дитини процесу. Тоді переходять на штучне вигодовування. Але що ж робити в ситуації, коли у дитини з`явилася алергія? Харчування новонародженого в такому випадку повинна забезпечити спеціальна гіпоалергенна суміш. Яка краще, в чому особливості такого дитячого продукту і як правильно вибрати молочну суміш, розглянемо в даній статті.

Чому виникає алергія на дитячу суміш?

Більшість дитячих сумішей виготовляються з коров`ячого молока або молочної сироватки. Здається, молоко просто не може бути небезпечним для малюка, адже всім відомо, що воно так корисно! Насправді коров`яче молоко - досить важкий і складний для перетравлення незміцнілим дитячим шлунком продукт. Крім того, сам молочний білок - це алерген, що викликає різні побічні реакції не тільки у дітей, але часто і у дорослих людей. алергічні реакції виникають у дітей на яєчний білок і глютен, які також входять до складу більшості дитячих сумішей. Тому виробники дитячого харчування намагаються максимально адаптувати продукт для кращого засвоєння організмом малюка. Таким чином, на прилавках магазинів можна знайти найрізноманітніші, в тому числі гіпоалергенні, суміші. Відгуки про такий дитячий продукт харчування неоднозначні. Найчастіше споживачі вказують на загальне поліпшення стану здоров`я дитини, зменшення прояву симптомів алергічної реакції. Але такі суміші через особливості технологічного процесу мають не дуже приємний смак, через що часто виникають проблеми з введенням нового продукту в раціон дитини.

Коли необхідні гіпоалергенні суміші?

Гіпоалергенна суміш призначається лікарем-педіатром за медичними показаннями після обстеження дитини. Спеціаліст порекомендує перейти на спеціальне харчування в тому випадку, якщо у малюка виявлено і підтверджена лабораторно алергічна реакція на компоненти, що входять до дитячу суміш. Також лікар може порадити гіпоалергенні харчування для малюка при наявності алергічних захворювань у найближчих родичів з метою профілактики розвитку такої реакції у новонародженого.

Варто відзначити, що безпричинне і безконтрольне годування малюка гіпоалергенної сумішшю призводить до малого і повільного набору ваги малюка, авітамінозу і інших проблем, пов`язаних з неповноцінним харчуванням.

Ознаки алергії на суміш

При наявності зазначених нижче симптомів лікарі призначать аналіз на переносимість коров`ячого білка. При підтвердженні алергії саме на даний продукт призначається гіпоалергенна суміш. У разі, якщо спостерігаються такі симптоми, необхідна консультація педіатра і дитячого алерголога:

• шкірні висипання;
• алергічні набряки;
• діарея;
• часті випадки запору;
• блювота;
• регулярні відрижки;
• здуття живота;
• хворобливі коліки.

Що таке гіпоалергенні суміші?

Чим же відрізняється від інших гіпоалергенна суміш? Яка краще? Для того щоб відповісти на ці запитання, необхідно розібратися, що ж являє собою спеціальне дитяче харчування.

В процесі виробництва сумішей для малюків-алергіків коров`яче молоко проходить ряд спеціальних обробок, які сприяють розщепленню тваринного білка. Такий продукт зазвичай не містить глютену, синтетичних добавок. Також бувають гіпоалергенні суміші, основу яких складає соя або козяче молоко. Дитячі суміші гіпоалергенні обов`язково повинні відповідати наступним вимогам:

• кількість білка повинно бути 3 г на 100 ккал;
• таурину - не менш 42 мкмоль на 100 ккал;
• л-карнітину - більше 7,5 мкмоль на 100 ккал;
• суміш повинна містити всі необхідні амінокислоти в такій же кількості, як грудне молоко.

Суміші на основі розщепленого коров`ячого молока

Молочна суміш гіпоалергенна проводиться шляхом гідролізу. Це процес розщеплення молочного білка до дрібних частинок, за рахунок чого можливість виникнення алергічної реакції на тваринний білок значно знижується. Класифікують такі суміші в залежності від мети призначення:

1. Профілактичні. Вони призначені для дітей, схильних до ризику розвитку алергії. При прояві легкого ступеня захворювання також можуть призначити такий тип харчування. До такого типу відноситься суміш «Нан гіпоалергенна», «Хіпп Комбіотік ГА», «Тема 1 і 2 ГА», «Нутрилак ГА», «Сімілак".
2. Лікувально-профілактичні призначаються дітям з проявом алергічних реакцій середнього ступеня. До них відносяться «Хумана ГА 1», «Хумана ГА 2», «Хіпп ГА», «Нутрилак ГА».
3. Лікувальні призначаються при вираженій алергії. Це такі суміші, як «Нутрилон Пепти» і «Фрисопеп», «Альфаре». У цю групу відносять також суміші, які виготовлені шляхом гідролізу казеїну: «Прегестіміл», «Нутрамиген», «Аліментум». Таке харчування педіатри рекомендують новонародженим з порушеннями шлунково-кишкового тракту, вираженими дерматитами, гострою діареєю.

Відмінність вищевказаних видів гіпоалергенних сумішей полягає в рівні розщеплення частинок тваринного білка. Так, профілактичне харчування має досить низький рівень розщеплення, а значить, в суміші знаходяться досить великі частки білка. Таке харчування знижує ризик розвитку алергії, але не втрачає своєї живильної і смакової цінності. Часто призначається профілактична суміш гіпоалергенна для новонародженого, який за медичними показаннями не має можливості харчуватися грудним молоком.

Лікувальні самого місива піддаються розщепленню білка до дуже маленьких частинок, що практично зводить рівень ризику розвитку алергічних реакцій до мінімуму. Але при цьому адаптованість складу штучного харчування до грудного молока значно знижується.

Соєві гіпоалергенні суміші

При підтвердженні непереносимості коров`ячого молока лікар-педіатр може порекомендувати перевести дитину на суміші, основою яких є соєвий білок. У такому дитячому харчуванні відсутні білки тваринного походження і такі високоалергенні компоненти, як глютен і лактоза. Замість зазначених компонентів до складу суміші на основі сої входить мальтоза або мальтозосодержащіе речовини: сахароза, патока, кукурудзяний сироп. Жири представлені рослинними оліями, в тому числі пальмовою. Співвідношення шкоди і користі таких компонентів до кінця не вивчені. Крім того, з соєвого дитячого харчування складніше засвоюються корисні речовини. Тому соєве гіпоалергенна суміш значно збагачена вітамінами і мінералами

Безсумнівним достоїнством такого дитячого харчування є наявність натуральних противірусних речовин - фітоестрогенів, які допомагають сформувати міцний імунітет малюка і захищають від деяких захворювань. До таких продуктів відносяться «Нутрилак Соя», «Хумана», «Нутрітек», «Фрісосой», «Енфаміл Соя», «Нан Соя», суміш «Сімілак».

Але на жаль, на соєвий білок у багатьох дітей також розвивається алергія. Особливо схильні до таких реакцій діти першого півроку життя. Тому соєва суміш гіпоалергенна для новонародженого не підійде. Педіатри не рекомендують дитяче харчування на основі сої для даної вікової категорії. А в разі необхідності годування малюка саме таким продуктом слід ретельно виконувати всі рекомендації фахівця з приводу правил введення препарату.

Суміші з козячого молока

Структура коров`ячого та козячого білка різна. Тому при алергії на коров`яче молоко можна запропонувати малюкові суміші на основі козячого молока. Вважається, що саме козяче молоко за своїм складом ближче до грудного. До того ж такі суміші відрізняються тим, що вони легше засвоюються, покращують роботу шлунково-кишкового тракту, зміцнюють імунітет. Але варто таке дитяче харчування дорожче сумішей на коров`ячому молоці.

Асортимент такого типу продукту на ринку невеликий і представлений такими марками, як «Коза», «Ненні», «Кабріто», «Мамака». Перевагою даних видів сумішей є приємні смакові якості, завдяки яким введення харчування здійснюється без ускладнень для дитини. Крім того, в такому продукті знаходяться натуральні вітаміни А і РР. А в зв`язку з тим, що при виробництві сумішей на основі козячого молока складові продукту проходять найменшу кількість технологічних обробок, в кінцевому продукті зберігається велика кількість корисних поживних речовин. Педіатри і молоді мами підтверджують, що найкраща гіпоалергенна суміш - на основі козячого молока.

Рекомендації по вибору суміші

Правильно підібрати гипоаллергенную суміш для малюка може тільки педіатр і алерголог з урахуванням вікових та індивідуальних особливостей малюка, стану здоров`я малюка. Але батькам також варто дізнатися основні показники, якими характеризується якісна гіпоалергенна суміш:

• кількість білка в літрі готової суміші має становити від 12 до 14 г;
• співвідношення сироваткового білка до казеїну в харчуванні для дітей у віці від народження до 6 місяців має бути в межах від 60:40 до 80:20, для старших малюків підійде співвідношення 50:50;
• кількість вуглеводів має становити 7 г на літр суміші;
• жири повинні бути легкозасвоюваними.

Особливості введення суміші в раціон малюка

При виборі дитячої суміші, що не викликає алергії, необхідно враховувати деякі особливості їх засвоєння дитячим організмом і принципи введення обраного харчування:

• для новонароджених рекомендують суміші на основі гідролізатів коров`ячого молока профілактичного типу;
• для дітей, які харчуються іншими видами дитячих сумішей, необхідно поступово вводити гіпоалергенні харчування, замінюючи поступово і послідовно одну суміш на іншу. Такий період може зайняти до двох тижнів;
• суміш гіпоалергенна для новонародженого на основі сої зазвичай не призначається дітям до півроку;
• результат прийому гіпоалергенного дитячого харчування можна оцінити лише через кілька місяців регулярного вживання такого продукту. Якщо суміш підходить малюкові, то покращиться робота шлунково-кишкового тракту, зникнуть алергічні висипання та інші симптоми. При відсутності поліпшення стану малюка суміш слід замінити.

Гіпоалергенна суміш «Хіпп»

Суміші «Хіпп Комбіотік ГА 1» і «Хіпп Комбіотік ГА 2» виробляються в Угорщині та Австрії. Вони складаються з гідролізу коров`ячого молока і відносяться до профілактичного харчування. Не містять крохмалю, барвників, консервантів, ароматизаторів, глютену і цукру. Збагачені пробіотиками та пребіотиками для поліпшення травлення і налагодження нормальної роботи шлунково-кишкового тракту. До складу входять жирні кислоти Омега-3, арахідонової кислоти і Омега-6, які сприяють нормальному розвитку нервової системи і зміцненню зору. Рекомендується дітям, схильним до алергії з самого народження. Відгуки споживачів вказують на такі недоліки, як неприємний гіркуватий смак і зміна кольору і консистенції стільця. Виробник попереджає про такі недоліки і рекомендує в період введення суміші розводити її в менш концентрованої дозі, ніж вказано в інструкції.

Гіпоалергенне харчування «Сімілак»

Гіпоалергенна суміш «Сімілак» представлена для дітей від народження до 6 місяців і від півроку до року. Основу харчування становить гидролізірованний коров`ячий білок. До складу входять пребіотики, подібні з містяться в грудному молоці, жирні кислоти, лютеїн, нуклеотиди, необхідний комплекс мінералів і вітамінів. Безсумнівним достоїнством є відсутність пальмового масла, яке погіршує всмоктуваність корисних речовин.

Суміш «Ненни» з козячого молока

Дитяча суміш «Ненни» виготовлена з сухого порошку козячого молока. Представлений асортимент такими видами: «Ненни» для новонароджених, «Ненни 1 з пребіотиками» для дітей до півроку, «Ненни 2 з пребіотиками» для малюків до року, «Ненни 3» для малюків старше 1 року. Склад гіпоалергенної суміші підібраний з урахуванням необхідних потреб кожного вікового періоду розвитку малюків. Харчування не містить синтетичних добавок, цукру, пальмової олії. Мамами зазначено, що завдяки суміші «Ненни» малюки добре набирають вагу, менше відригують, у багатьох випадках вирішуються проблеми зі стільцем, зменшуються алергічні висипання.

Вибирати гипоаллергенную суміш самостійно не рекомендується. Тільки фахівець може комплексно оцінити всі фактори, що сприяють прийняттю рішення про необхідність введення такого спеціального харчування. Не забувайте, що раціон дитини безпосередньо впливає на його здоров`я, нормальний ріст і повноцінний розвиток.