Курячі стегенця в мультиварці: рецепт приготування
Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю, то ми пропонуємо вам зробити курячі стегенця в мультиварці. Це смачне…
Хто не любить соковиті курячі стегенця з золотистою хрусткою скоринкою? Це одне з найпопулярніших страв не тільки на домашній кухні, але і в меню іменитих ресторанів. Варіантів приготування курячого м`яса досить багато, але найпростішим способом можна приготувати курячі стегна в мультиварці.
Складно уявити сучасну кухню без цього диво-пристрою. Мультиварка володіє різними функціями і програмами приготування, що, безсумнівно, дає великий простір для творчості. Особливо зручно готувати м`ясо: вам не доставить великих клопотів підсмажити, запекти або згасити курячі стегна в мультиварці. Рецепт ви знайдете нижче. Можна нескінченно експериментувати з маринадом, режимами приготування, гарніром і соусами, поки не знайдеться спосіб, який стане найулюбленішим. Розглянемо кілька прикладів того, як смачно і швидко приготувати куряче стегно в мультиварці.
Кількість порцій: 4.
Складові:
Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування, то масло при приготуванні курячих стегон можна не використовувати взагалі або злегка збризнути поверхню чаші маслом в спреї. Завдяки особливому температурному режиму і технології приготування куряче стегно в мультиварці дасть сік і не пригорить. Але якщо ви любите просмажене хрустку скоринку, то можете додати трохи соняшникової або оливкової олії.
приготування:
1. М`ясо добре промити, відрізати зайві частинки (товсту шкірку, небажані прожилки) і просушити паперовим рушником.
2. Часник подрібнити тупим боком ножа - так він віддасть весь аромат. Обтерти м`ясо спеціями, сіллю і часником. Головне правило - не переборщити. Куряче стегно в мультиварці добре пропечеться і вбере в себе весь аромат приправ і часнику. Зайва сіль додасть страві нудотний смак.
3. Помістити м`ясо на дно мультиварки.
4. Встановити режим приготування страви. Куряче стегно в мультиварці готуємо в режимі «Випічка» 1 годину, кожні півгодини перевертаючи шматки м`яса, щоб вони добре присмажився.
5. Після закінчення встановленого часу пролунає сигнал: курячі стегенця можна вважати готовими. Страву можна подавати як самостійно, так і з гарніром.
"Цей рецепт курячих стегон в мультиварці запозичений у знаменитого англійського шеф-кухаря Джеймі Олівера. В оригінальному варіанті курка запікається в духовці, але в мультиварці вона вийде більш соковитою. Не бійтеся великої кількості інгредієнтів, всі вони прекрасно доповнюють один одного і дарують страві особливого смаку і аромат. Куряче стегно в мультиварці, приготоване за цим рецептом, нікого не залишить байдужим!
Кількість порцій: 4-6.
Складові:
приготування:
1. Охолоджені курячі стегна виймаємо з холодильника за півгодини до приготування. Заморожені потрібно повністю розморозити, за бажанням розділити на частини.
2. В оригінальному рецепті овочі не чистять, їх необхідно ретельно помити і нарізати великими шматками. Головку часнику розламати на зубчики і не очищати. Помістити овочі в чашу мультиварки, додати оливкове масло, перемішати.
3. Курячі стегна також полити оливковою олією, обтерти сіллю і перцем, укласти до овочів.
4. Лимон ретельно проколоти гострим ножем або виделкою, помістити в чашу мультиварки між м`ясом і овочами, додати трави.
5. Установити мультиварку в режим «Випічка» на 1 годину. Через півгодини перевірити блюдо і акуратно перемішати.
Після закінчення часу слід дістати готову страву. Куряче стегно в мультиварці виходить дуже соковитим. Подавати блюдо потрібно на сервировочной тарілці, доповнивши гарніром з запечених овочів.
"Готувати курячі стегна можна в режимах "Випічка", "Гасіння" або "Жарка". При кожному способі м`ясо виходить різним на смак. Головне правило: не захоплюватися маслом і великою кількістю спецій. Ретельно стежте за тим, щоб курка не підгорає. Оптимальним часом приготування курячих стегон можна вважати від 30 хвилин до 1,5 годин в залежності від їх розміру.
Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю, то ми пропонуємо вам зробити курячі стегенця в мультиварці. Це смачне…
Користь і смакКуряче м`ясо - не тільки смачне, але і корисне. Воно містить дуже багато амінокислот і вітамінів групи В.…
Курка і мультиварка"Мультиварка на сьогоднішній день стала часто використовуваним пристосуванням для приготування…
М`ясо індички - неймовірно смачне і поживне. Правильно приготовлена індичка прямінгредієнти:М`ясо індички - 300 Грам…
Як приготувати гречку з гомілками в мультиварці: 1. Гомілки промиваємо, а потім промокаємоінгредієнти:Гомілка куряча -…
Кабачки в мультиварці готуються дуже просто, а подавати їх можна і як гарнір до якого;інгредієнти:Кабачок - 1…
Обробити курку на порційні шматочки, потім натріть сіллю і спеціями (вибирайте спеінгредієнти:Курка - 1 Кілограм (Можна…
Крильця, приготовані за цим рецептом, виходять неймовірно смачними і пікантнимінгредієнти:Курячі крильця - 1…
Курячі шлунки промиваємо і видаляємо непотрібні жилки. Включаємо режим "Підсмажування". налінгредієнти:Курячі шлунки -…
Куряче філе помити, обсушити, нарізати шматочками. Лимон вимити, обсушити, зняти цедру.інгредієнти:Куряче філе - 300…
1. Нарізати цибулину кубиками. Подрібнити часник. Попередньо розігріти духовку до 15інгредієнти:курячих стегон - 8…
Порадуйте свій шлунок смачним і поживним курячим супом, звареним в мультиварці. Чінгредієнти:Курячий ніжки - 4…
Курячі стегенця - це блюдо, яке до смаку всім і яке не може не вийти. якінгредієнти:Курячі стегенця - 3-4 ШтукМед - 1…
Взагалі-то, що б ви не готували в мультиварці, блюдо вийде корисним завдяки осібінгредієнти:Картопля - 2 ШтукиВода - 1…
Для того, щоб приготувати курку з рисом в мультиварці в домашніх умовах, необхіднийінгредієнти:Куряче філе - 500…
Простий рецепт курячих гомілок в мультиварці полягає в наступних нехитрих действиінгредієнти:курячі гомілки - 1…
Курячі сердечка добре промити. Картопля вимити, почистити, нарізати кубиками. Моркенінгредієнти:Курячі сердечка - 500…
Курячі ніжки гарненько промиємо під проточною водою. Потім замарінуем в каррі, гірчицьінгредієнти:Курячі ніжки - 6…