Виховання культури здорового харчування
Увійти в форму якраз до літа пропонує система здорового харчування, розроблена в знаменитій американській клініці Мейо.…
Вважається, що ідеальний денний раціон - це п`ять невеликих за обсягом прийомів їжі. Чи не будеш відчувати себе голодною. Чи не будеш одужувати, а може, навіть схуднеш. Умова: дізнайся, що означає «порція» і які замінники включити в раціон. Корисна для організму дієта, здорове і правильне харчування тобі в цьому допоможуть!
Дієтологи б`ють на сполох: ми з`їдаємо кожен раз все більшу порцію! І протягом дня їмо тільки три рази - замість покладених п`яти. Це, безумовно пов`язано з нашим, в корені зміненим способом життя. Ми стали активніше і динамічніше. Ми приймаємо їжу похапцем, перекушуючи на ходу, заглушаючи голод бутербродами. Організм свідомо вимагає великої порції, так як з досвіду знає, що таке надходження їжі буде нескоро. Багато снідають вранці або встигають випити тільки кави або чаю. Інтервал до обіду при цьому величезний - 6 годин! А дієтологи вважають великим перерву навіть о третій годині. Щоб зберегти фігуру, достатньо лише трохи змінити звички. Тридцятирічна жінка без зайвої ваги, але міцної статури, має щодня споживати 1200-1500 ккал- при такому раціоні вона навіть може схуднути. Правильно розподілити прийоми їжі при дієті, здоровому і правильному харчуванні, допоможе наше меню, засноване на заміні висококалорійних інгредієнтів низькокалорійними.
Так: Два тосту з борошна грубого помелу, шматочок відвареної або приготовленої на грилі курки (розміром з пів-долоні), два листки салату, склянка чаю. Це близько 250 ккал.
У хлібі з цільного зерна багато не тільки корисною рослинної клітковини для правильного харчування, але також і магнію, який необхідний для нервової системи та гарного самопочуття. Курка може бути приготовлена на грилі і навіть підсмажена на маслі - це м`ясо майже не вбирає в себе жир, але для впевненості можеш додатково викласти курку на паперовий рушник, і зайвий жир вбереться.
Ні: Булочка з маслом і голландським сиром, апельсиновий сік. Це близько 420 ккал.
Порожні калорії, багато жиру. Якщо ти любиш соки, шукай ті, в яких немає цукру. У фруктах і так багато фруктози.
Так: Стакан натурального йогурту, або 150 г твердого нежирного сиру, або дитячий сирок 9% жирності, одне яблуко, кава без цукру з невеликою кількістю молока. Це близько 200 ккал.
У йогурті міститься кальцій, який не тільки бере участь в процесі спалювання жирів під час дієти, здорового і правильного харчування, але і краще засвоюється організмом, на відміну від кальцію, що міститься в цілісному молоці. У кави обов`язково додай молоко. У цьому напої є солі «оксалати», які поглинають кальцій: якщо мінералу немає «на місці», тоді вони «витягують» його з кісток. Ні: Здоба, кава з цукром. Чайна ложечка цукру містить 30 ккал!
Так: Філе індички, приготоване на філе, салат з тертих двох сирих морквин і яблука, приправлений лимонним соком, півпорції гречаної каші або відвареного коричневого рису.
У моркві багато рослинної клітковини для харчування, в каші - магнію. Якщо під рукою немає каші з пакетика, звари її з 3-4 ст. ложок крупи. Ні: Яловича котлета (100 г), картопля фрі з «Макдональдса», салат, заправлений майонезом. Це близько 600 ккал.
Так: Фруктове желе близько 150 ккал. Щодня ти повинна їсти фрукти (по 2 шт. Будь-яких фруктів або ж дві порції по півсклянки свіжих ягід). Вони сприяють підвищенню рівня глюкози в крові, що додасть тобі енергії і підвищить тонус.
Ні: шоколадний батончик. 300-350 ккал Чорний шоколад краще будь-якого іншого, тому що містить багато магнію.
Так: Половинка рибного філе, овочі, приготовані на пару. Це близько 300 ккал.
Дозволяється риба як пісна морська типу тріски, так і жирних сортів для правильного харчування. Це корисний жир, який позитивно впливає на роботу серця, підвищує опірність організму. Тому іноді можеш сміливо дозволити собі шматочок сьомги або форелі. Ні: піца і пиво.
600-700 ккал
Пиво дуже калорійне (в 1 банку міститься до 200-300 ккал), але воно благотворно впливає на роботу нирок і збільшує об`єм рідини, виведеної ними. У ньому міститься багато вітамінів групи В.
Як потрібно їсти, щоб менше з`їсти?
Намагайся не запивати їжу
Інакше ти з`їси більше, так як рідина здатна «вбирати в себе їжу». Якщо хочеш пити, змочи губи водою. Користуйся маленькими тарілками. На такій тарілці порція здається великою, хоча насправді їжі трохи. Різноманіти їжу за кольором. Завдяки такій виверту ти будеш більше «є очима», а це швидко насичує. Не їж стоячи. Інакше відчуття насичення з`явиться з великим запізненням (потрібна інформація надійде в центр насичення через 20 хвилин після першого проковтнутого шматка їжі). Намагайся їсти, не поспішаючи, і ретельно пережовуючи їжу. Їжа починає оброблятися вже в роті. І чим повільніше ти їси, тим краще переварюєш з`їдене.
Фрукти, шматок пирога або бутерброд роздягнули на менші частини для харчування - тоді створиться враження, що все дуже багато. Можеш також візуально збільшити порцію харчування, поклавши на тарілку листя салату. Дотримуйся пропорцію. Ідеально, якщо половину твоєї тарілки займають овочі, а що залишилася половини - м`ясо або риба, а решта - рис, каша, картопля. Якщо відчуваєш, що ні наїлася, збільш частку овочів. Але спочатку постарайся дотримуватися протягом трьох днів маленької порції - організм повинен до неї звикнути.
Увійти в форму якраз до літа пропонує система здорового харчування, розроблена в знаменитій американській клініці Мейо.…
Для дитячого віку характерні збільшення зросту і ваги, а також значно змінилося кількість і розподіл жирової тканини.…
Для повноцінного відпочинку під час проведення туристичного походу дуже важливо заздалегідь провести добірку необхідних…
Правильний обмін речовин є основною причиною міцного здоров`я і красивої фігури. Тому здорове харчування здатне…
Тибетська дієта на сьогодні - одна з найпопулярніших і в той же час безпечних дієт, яка отримала безліч позитивних…
Щоб домогтися ідеальної фігури, не обов`язково виснажувати свій організм дієтами і фізичними навантаженнями. Сьогодні…
Зацікавилася принципами правильного харчування? Для розпещеного різними міськими смаколиками та напівфабрикатами…
Всі ми хочемо бути стрункими і привабливими. Але нерідко в гонитві за ідеальною фігурою ми забуваємо про своє здоров`я,…
Раціон цієї дієти відрізняється великою кількістю свіжих овочів, тому ви не будете відчувати нестачі у вітамінах. Меню…
Багато жінок світу мріють позбутися зайвих кілограмів. За статистикою кожна друга жінка страждає від такої недуги. Дуже…
Ви хочете в досить короткі терміни схуднути на 5-10% від своєї ваги, але при цьому не виснажувати себе голодом і не…
Яблуко, груша, банан ... Це не заклик до вегетаріанства, а дієту, підібрану фахівцями-діетолагамі за типом фігури, може…
Ідеальна фігура Брітні Спірс - це результат довгої роботи над собою, адже, як відомо, після пологів молода співачка…
Практично кожна жінка після пологів починає турбуватися про власну фігуру, хоче бути такою ж стрункою, як і до…
Нарешті ви вирішили позбавитися від зайвої ваги. Перше, з чого потрібно почати, це дієта, адже якщо ви виключіть або…
Від калорійності раціону і стилю життя залежить не тільки ваш зовнішній вигляд, але і здоров`я. Хочете дізнатися, як…
Маленькі дієтичні хитрощі в день тренувань дозволяють зберігати відмінне самопочуття і скидати вагу, не доводячи себе…
Спробуйте дієту, запропоновану Інститутом харчування Росії. В її основі лежить зниження калорійності їжі до 1800-1200…