Правильне харчування під час вагітності - Це можливість дати малюкові ще в утробі матері максимальну кількість корисних речовин, і обмежити ризики, які можуть бути пов`язані з вживанням в їжу певних продуктів.
Харчування під час вагітності: обґрунтовані заборони
Про які ризики йдеться, і які продукти можуть їх спровокувати? В першу чергу потрібно подбати про виключення такого ризику, як харчове отруєння. Воно і для невагітних є зовсім неприємним і послаблює організм явищем. А під час вагітності може бути ще більш небезпечним. Тому правильне харчування під час вагітності не повинно грунтуватися на продуктах, які таке харчове отруєння можуть викликати. Більш того, ці продукти по можливості потрібно повністю виключити. Продукція, яка в готовому вигляді продається на стихійних ринках або наполегливо пропонується продавцями розносної торгівлі - це перше, від чого потрібно відмовитися, формуючи правильне харчування під час вагітності.
Але є і продукти, шкода від яких може здаватися менш очевидним, але які також не рекомендується вживати вагітним. Йдеться про копчених продуктах, консервах, магазинної випічки. Крім того, харчування під час вагітності не повинно бути направлено на вживання страв для гурманів з великою кількістю гострих приправ. Зрозуміло, що майбутня мама може отримати задоволення від таких страв, і майбутній малюк разом з нею буде задоволений, але гострі блюда є важкими для організму, а організм під час вагітності перевантажувати не можна ні в якому разі.
І взагалі продукти, що становлять основу правильного харчування під час вагітності, повинні бути свіжими, максимально екологічно чистими, і пройшли ретельну термічну обробку перед подачею на стіл.
Харчування під час вагітності: необхідні продукти
Крім вітамінів і мікроелементів, які повинні в достатній кількості надходити в організм матері, правильне харчування під час вагітності має включати в себе багато продуктів, багатих білками (не менше 100 грамів на добу протягом перших двадцяти тижнів вагітності, і не менше 120 грам - решту часу вагітності). Перевага віддається білків тваринного походження, які повинні складати не менше половини від усієї кількості білків. Такими білками багаті риба, яйця, кисломолочні продукти, молоко, і, зрозуміло, нежирне м`ясо, якого рекомендується з`їдати в день не менше 100-120 грам.
А ось споживання углеводсодержащих продуктів, таких, як солодощі, випічка, білий хліб, макарони, і навіть цукор, слід навпаки обмежити. Краще використовуйте в якості джерела вуглеводів овочі, фрукти, ягоди, які багаті рослинною клітковиною.
Найчастіше сучасні майбутні мами добре обізнані в тому, які вітаміни, що продаються в аптеці, потрібно пити під час вагітності, але при цьому не завжди приділяють достатню увагу продуктам, які містять вітаміни і тим самим забезпечують правильне харчування під час вагітності. Йдеться про вітамін Е, який благотворно впливає на розвиток плода і міститься в таких продуктах, як яйця, печінка, горіхи, бобові, крупи. Для повноцінного засвоєння вітаміну Е вживайте продукти, в яких він міститься, разом з продуктами, багатими жирами, наприклад, з рослинним маслом. Така особливість вживання вітаміну Е пов`язана з тим, що він є жиророзчинних.
Хороший імунітет дуже важливий для майбутньої мами, і забезпечити його наявність протягом всієї вагітності також допоможе правильне харчування. Продуктами, що підтримують імунітет, є ті, які багаті вітаміном С. Це обліпиха, цитрусові, шипшина, чорна смородина, зелена цибуля. До речі, зелена цибуля є ще й джерелом фолієвої кислоти, про користь якої для організму вагітної жінки сьогодні обізнані, напевно, всі майбутні мами.
Крім того, правильне харчування під час вагітності має формуватися з урахуванням того, що інші вітаміни, такі, як вітамін А, вітамін D, не менш важливі для здоров`я матері і повноцінного розвитку її майбутньої дитини.
Мінеральні речовини, необхідні майбутній мамі, звичайно, теж можна знайти в аптеці. Але продукти, багаті кальцієм, залізом, магнієм, калієм, натрієм і фосфором, все одно незамінні. Саме вони дають організму основну частку необхідних мінеральних речовин і мікроелементів. хочете привести харчування під час вагітності відповідно до норм споживання вітамінів і мікроелементів? Тоді вживайте в їжу достатню кількість молочних продуктів, овочів, сиру і горіхів, риби, м`яса і бобових.
І не забувайте про рідини, якою протягом доби має надходити в організм не менше 2 літрів (з них 1 літр в чистому вигляді). Однак на останніх термінах вагітності споживання рідини в чистому вигляді іноді скорочується внаслідок появи набряків. Якість споживаної рідини - це також важливий аспект. Відмовтеся від газованих напоїв і великої кількості кави на користь натуральних соків, неміцного чаю, молока, компотів, мінеральної негазованої або чистої води.
Під час вагітності важливо звертати увагу не тільки споживані продукти, а й на періодичність прийомів їжі. Втім, організм сам підкаже Вам, що зі збільшенням терміну вагітності потрібно знижувати кількість споживаної за один раз їжі, але збільшувати частоту прийомів їжі до п`яти, шести, і навіть семи разів на день.
