Страви з квасолі для схуднення: стрункість за допомогою бобових

Мінус п`ять, а то і сім кіло, за тиждень не надто виснажливою дієти - результат вражаючий і надихаючий. Хоча такі успіхи - далеко не у кожної, і не факт, що, навіть повністю дотримуючись всіх рекомендацій дієтологів, тобі вдасться скинути більше 3 кг за тижневий курс. Та й чи треба до цього прагнути?

Краще вже худнути повільно, але вірно, без балансування на межі нервового зриву і без піддає організму до стресів голодування і нестатків. Цікавий в цьому плані продукт, як підтверджують дослідження дієтологів, - квасоля. Вона, незважаючи на свою високу живильну цінність, володіє рідкісним властивістю - блокувати засвоєння деяких видів вуглеводів в організмі. Здатна знижувати калорійність з`їденої їжі - хіба не заповітна мрія всіх тих, що худнуть: їж і худни!

Дієтична цінність квасолі

фасоль2

  • Чому квасоля для схуднення - визнана дієтологами як правильний продукт? Про її здатності виступати блокатором калорій, перешкоджаючи засвоєнню крохмальних вуглеводів, коротко вже сказано. Зупинимося і на деяких інших перевагах цього продукту:
  • Квасоля - найцінніший постачальник легкозасвоюваного рослинного білка, здатного повноцінно замінити білок м`яса і риби.
  • Наявність вітамінів (В, Е, РР, С), макро- і мікроелементів, антиоксидантів робить квасоля продуктом, що сприяє посиленню метаболізму і зміцнення імунітету.
  • Стимулює вироблення в організмі особливого гормону, здатного пригнічувати апетит. Регулює рівень холестерину і знижує процентний вміст цукру в крові.
  • Дієтична цінність квасоляних бобів, стручкової квасолі визначається також великою кількістю клітковини. Рослинні волокна - найважливіший компонент їжі, який сприяє регулярному очищенню кишечника і оздоровлення організму.

На думку дієтологів, страви з квасолі корисні вагітним жінкам, вони необхідні і в період менопаузи. Для чоловіків це - джерело корисностей. При регулярному вживанні квасолі вони забудуть про проблеми з сечостатевої системою.

Використовувати ж квасолеві боби в якості помічників в нелегкій битві за стрункість - один з кращих можливих варіантів. Ще аргументи на її користь:

  • Вона доступна - купити можна в будь-який час року.
  • Варто недорого. Дієта не влетить в копієчку.
  • І хіба порівняєш рівень корисності: набивати шлунок целюлозою (МКЦ) або смачною і корисною квасолею?

Кому протипоказана квасолева дієта

фасоль1

  • Тому, хто не дружить з квасолею через індивідуальної нестерпності.
  • Людям, що страждають розладами шлунково-кишкового тракту.
  • При гастритах (особливо з підвищеною кислотністю), колітах, холециститах, виразках.
  • При подагрі.
  • Літнім людям.
  • Квасоля може спровокувати метеоризм.

Тривале варіння і попереднє замочування квасолі у воді з додаванням соди дозволяє значно знизити небажані побічні ефекти. Менше газоутворення викликає біла квасоля, а також додавання прянощів до страв з квасолі - кропу, петрушки, кінзи.

Види фасолевой дієти

фасоль3

Оскільки всі дієти передбачають деякі обмеження, то і при фасолевой теж слід пам`ятати про загальні рекомендації: відмовитися від гострого, жирного, мучного, солодкого, алкоголю. Обмежити кількість кави - двома маленькими чашками. Більше рухатися і випивати в день не менше 1,5 літрів чистої води.

Найпростіша дієта на квасолі

"Розрахована на 2-3 тижні (мінус три-п`ять кіло). Не забороняється, якщо раптом сподобається, зробити її не разовою дієтою, а способом життя. Слідувати їй не складно в плані дотримання, складність в іншому - кожен день доведеться відварювати квасоля, щоб мати відвар від неї (навряд чи хто довго витримає). Полягає дієта в наступному:

  • Кожен день на вечерю протягом трьох тижнів випивати склянки відвару квасолі і з`їдати один-два фрукта (крім винограду і бананів).

Різновид найпростішої дієти:

  • Вживати перед кожним з чотирьох денних прийомів їжі 100 г відвару квасолі. На сніданок рекомендується рагу з 100 г квасолі і овочів з додаванням кількох крапель олії. На обід - 200 г м`яса або риби.

Семиденний дієта на квасолі

"Якщо врахувати, що калорійність червоної квасолі становить приблизно 300 ккал в 100 г, а калорійність стручкової - приблизно 34 ккал, то очевидно, хто лідер в дієтології. Стручкова квасоля, на відміну від своєї бобової родички, дуже швидко і легко готується, легше засвоюється і чудово поєднується з іншими продуктами.

Вирішивши піти дієті, постарайся дотримуватися тимчасові інтервали між прийомами їжі - це допомагає стимулювати обмінні процеси. А це важливо, щоб швидше схуднути. Дієта, наведена нижче, розрахована на тиждень і відноситься до швидких. Але не кожній, судячи з відгуків, вдається значно схуднути за її допомогою. Хоча заявлений "мінус" - близько 5 кг.

понеділок

"Сніданок: стакан кефіру, ряжанки, йогурту з невеликим вмістом жиру. Бутерброд з цільнозернового хліба і сиру.

Другий сніданок: один великий апельсин або грейпфрут. Можна замінити жменею сухофруктів. Меню другого сніданку незмінно протягом усього тижня.

Обід і вечеря: 100 г відвареної квасолі (можна консервовану), салат з квашеної капусти або свіжих овочів.

Вівторок

"Сніданок: 100-150 г сиру з сухофруктами.


Обід: 150 г риби і 100 г відвареної квасолі.

Вечеря: салат «Цезар» без майонезной заправки, 100 г квасолі.

середа

"Сніданок: стакан кефіру, йогурту або іншого кисломолочного продукту, одне варене яйце. Чай без цукру.

Обід: салат з відвареної стручкової квасолі, відварене куряче філе - 150 г.

Вечеря: відварна риба, 100 г квасолі і будь-який овочевий салат (невелика порція).

четвер

"Сніданок: натуральний йогурт - 200 мл, бутерброд з чорного хліба і знежиреного сиру з додаванням зелені і часнику.

Обід: суп із стручкової квасолі без м`яса і піджарки, овочевий салат.

Вечеря: червона відварна квасоля - 100 г, салат з квашеної капусти з додаванням кількох крапель масла-чай без цукру.

п`ятниця

"Сніданок: несолодкий чай з вівсяним печивом (3 шт.).

Обід: 100-150 г відвареної стручкової квасолі, невелика порція риби, склянка томатного соку.

Вечеря: варене яйце, молоко - 250 мл-улюблений фрукт - на вибір.

субота

"Сніданок: тост із житнього або зернового хліба з пластиком сиру, чай без цукру.

Обід: квасолевий суп, два помідори, стакан свіжого овочевого соку.

Вечеря: салат з овочів, 100 г відвареної стручкової квасолі.

неділя

"Сніданок: Стакан йогурту, чай несолодкий з молоком.

Обід: 100 г відвареної червоної квасолі, сирна запіканка.

Вечеря: стручкова квасоля - 100 г-стакан апельсинового або грейпфрутового соку.

Пов`язуючи свої надії на схуднення з квасолею, ти поводишся мудро, бо це дуже цінний продукт. Навіть при голодуванні квасоля допомагає зберегти м`язовий тонус. І якщо у тебе вистачить терпіння слідувати рекомендаціям дієтологів, розкажи нам про свою перемогу.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Салат із стручкової квасолі фото

Салат із стручкової квасолі

Складові. Зрізаємо кінчики спаржевої квасолі, решту розрізаємо навпіл. Броінгредієнти:Стручкова квасоля - 400 ГрамЯйця…

Рисово-овочева дієта фото

Рисово-овочева дієта

Раціон цієї дієти відрізняється великою кількістю свіжих овочів, тому ви не будете відчувати нестачі у вітамінах. Меню…

Повсякденне дієта фото

Повсякденне дієта

понеділок"сніданок: стакан нежирного (1%) кефіру або йогурту, тост, намазаний вершковим маслом. обід: дві скибочки…

Повітряна дієта фото

Повітряна дієта

Всі 7 днів однакові:Сніданок: чай без цукру, скибочка хліба з маслом (не перестарайтеся) і шматочком сиру. З 1 по 4 дні…

Довгострокова дієта фото

Довгострокова дієта

Розрахована на місяць. Якщо очікувані результати досягнуті, то можна зупинитися, але не використовувати це як лазівку,…

Тибетська дієта фото

Тибетська дієта

Дієта по своїй суті є молочно-вегетаріанської. Особливість дієти в тому, що вона виключає всі види м`ясної і віддає…

Дієти світу: квасолева фото

Дієти світу: квасолева

Квасоля відноситься до дієтичних продуктів харчування. Великий вміст поживних речовин при низькій калорійності робить…

Дієта "ідеальні стегна" фото

Дієта "ідеальні стегна"

Дуже часто, жінки страждають наявністю на стегнах в`ялої шкіри і зайвих кілограмів. Зробити стегна ідеальними допоможе…

Дієта тибету фото

Дієта тибету

Тибетська медицина вважає, що всі захворювання і недуги людини відбуваються через занадто великого застосування…

Шведська дієта фото

Шведська дієта

Щоб схуднути, багато хто забуває про власне здоров`я і виснажують себе жорсткими дієтами. Через це порушується обмін…

» » » Страви з квасолі для схуднення: стрункість за допомогою бобових