Як вирощувати чайний гриб? Корисні властивості чайного гриба
Чайний гриб відомий людям не одне століття. Як і будь-який продукт, він переживав моменти популярності і повного…
Чайний гриб
Багато господинь люблять дивувати своїх гостей за столом чимось особливим. Одним з незабутніх і незвичайних ласощів є напій, який приготований за допомогою чайного гриба. Ця маса, що нагадує плаваючу медузу, є дивним симбіозом. У ній чудово поєднуються бактерії оцтового бродіння і дріжджові грибки. Верхня частина цієї «медузи» щільна і блискуча. Нижня грає роль зони росту. Вона володіє численними звисаючими відростками, в яких суміш заварки і розчину цукру перетворюється в дуже смачний і дуже корисний напій.
склад настою
Наукові дані, без сумніву, підтверджують благотворний вплив чайного гриба на здоров`я людини. Свідчать вони і про деякі протипоказання при його застосуванні. Що виробляється настій багатий вітамінами (РР, С, а також групи В) і ферментами, а також лимонної, глюконової, молочної та яблучної кислотами, алкалоїдами і кофеїном. Є дані про наявність в чайному грибі антибіотика медузіна, глюкозидів, також дубильних і ароматичних речовин. Чайний гриб, користь і шкода від використання напоїв з якого до кінця не встановлені, продовжує вивчатися і в даний час.
Лікувальні властивості
З давніх-давен для позбавлення від багатьох недуг використовується чайний гриб. Користь і шкода напою, створюваного цим дивним організмом, добре відомі народним знахарів. Чайний гриб рекомендується в якості знеболюючого і протизапального засобу. Настій здатний нормалізувати кров`яний тиск і вирівняти рівень холестерину. Користь чайного гриба полягає і в регулюванні їм діяльності травної системи. Вживання такого напою є прекрасною профілактичним заходом для недопущення розвитку атеросклерозу і поліартритів. Настій, приготований за допомогою чайного гриба, рекомендують при ангінах і грипі як в якості засобу для полоскання горла, так і для внутрішнього застосування. Регулярний прийом дивного напою дозволяє усунути головні болі, що носять безпричинний характер. Показаний настій, який отриманий за допомогою чайного гриба, гіпертонікам. Він нормалізує тиск завдяки очищенню крові від непотрібних жирів. Заспокоїти зубний біль також можна за допомогою цілющого напою. Їм необхідно прополоскати ротову порожнину. Намочену в настої вату також можна закласти за щоку. Як знеболюючий засіб напій з дивного гриба рекомендують при отриманні сонячних опіків. Допомагає чайний настій при ревматизмі і атеросклерозах. Його прийом сприяє очищенню організму від шлаків. Чайний гриб, користь і шкода якого повинні бути враховані при наявності у пацієнта підвищеної кислотності або виразки, не варто приймати у великих дозах при загостреннях захворювань. І навпаки, напій, приготований за допомогою чайного гриба, заліковує гастрит у пацієнтів з низьким рівнем кислотності шлунка. Ефективний прийом цілющого настою при запорах і проносах, а також атеросклерозах і ревматизмі. Чайний напій рекомендують пити тим, хто хоче позбутися зайвої ваги. Настій гриба тонізує організм, знімає розумове стомлення і заспокоює.
Чайний гриб. шкода
Крім лікувальних властивостей у напою є і свої протипоказання. Чайний гриб, користь і шкода якого повинні бути враховані при вживанні настою, не рекомендується хворим на подагру і діабетом. Гіпотоніки повинні з обережністю приймати настій, приготований на зеленому чаї. Напій повинен бути до кінця вистояти. В іншому випадку можна отримати отруєння вироблюваним грибом етанолом.
Чайний гриб відомий людям не одне століття. Як і будь-який продукт, він переживав моменти популярності і повного…
Багато з людей вважають, що гриби не приносять користі організму людини, а іноді і взагалі не засвоюються. Але це…
Чайний гриб - одне з найдавніших лікарських засобів, яке використовується в народній медицині багато століть. Вчені…
Десять років тому на кухнях багатьох наших співвітчизників жило дивне істота - чи то рослина, то чи тварина. Воно…
Вважається, що чайний гриб - уродженець Цейлону. Саме звідти він поширився по всьому світу. У країнах Азії довгий час…
Сучасна медицина повністю визнає лікувальні властивості чайного гриба, так як він насправді допомагає впоратися з…
В наш час, коли лікування медикаментами дорожаетс кожним роком, та ще й невідомо, чи допоможе воно, зростає інтерес…
Якщо вам подарували тибетський молочний гриб, вас можна привітати. У будинку з`явилося жива істота, яке вимагає…
Зелений чай може продовжувати життя і в багатьох країнах проводяться експерименти з зеленим чаєм, і вже є позитивні…
У народній медицині чайний гриб був ще відомий давним-давно. Китайські лікарі вважають, що китайський гриб є ліками від…
Чайний гриб був відомий в медицині Сходу ще до нашої ери. Оскільки вважалося, що він допомагає рухатися енергії чи в…
Тибетський молочний гриб, чайний гриб, рисовий гриб - народна медицина дуже широко використовує такі природні ліки. Але…
Чайний гриб є унікальним продуктом, який використовували з найдавніших часів і який дуже благотворно впливає на…
Хтось йде за ідеальною фігурою в спортзал, а хтось - до пластичного хірурга, хоча є ще цілий арсенал проміжних методів,…
Чайний гриб - традиційний напій, який увібрав в себе цілий спектр унікальних корисних властивостей. Давайте докладніше…
Років двадцять тому на кухонних столах кожної господині красувалася трилітрова банка з чайним грибом. Якщо раптом хтось…
Чайний гриб (Medusomyces gisevi), чайна медуза, морський квас, являє собою симбіоз дріжджів і оцтових бактерій. Часто…
Чайний гриб - це «колонія» дріжджових грибків і оцтовокислих мікроорганізмів. Під дією цукру, води і чаю в…