Локшина під соусом з тунця
Час приготування: 50 хв.складність приготування: легкопорцій: 4В 1 порції: 613,5 ккал, білки - 53,7 г, жири - 8,9 г,…
Найбільшим державою Аравійського півострова є Саудівська Аравія. За типом пристрою - це королівство. Свої кордони країна ділить на півночі з Кувейтом, Іраком і Йорданією, на сході - з Об`єднаними Арабськими Еміратами та Катаром, на південному сході - з Оманом і на півдні - з Єменом. Водні кордони проходять по Перській затоці і Червоному морі. Треба відзначити, що країна не характеризується точно окресленої територією.
Саудівська Аравія часто асоціюється з мечетями, головні з яких знаходяться в Мецці і Медині. Це святині ісламу.
Основне багатство країни - величезна кількість нафтових родовищ. Експорт чорного золота став чільною позицією в економіці держави. На цю галузь припадає 75% від усього валового продукту.
Саудівську Аравію населяє 28,68 млн. Жителів, з них 90% - араби, інші - азіати і східні африканці. Переважною релігією став іслам. У країні він визнаний державною формою віросповідання. Популяризація інших віровчень тут під забороною. Для приїжджих іноземців, які не мусульман, неприпустимо відвідування основних святинь. За дотриманням традицій стежить місцева релігійна поліцейська служба - муттава.
Державна мова - арабська, а валютою є саудівський ріал. Він дорівнює 100 халалам. Курс приблизно 1 євро до 4,75 ріалах.
Столицею Саудівської Аравії є Ер-Ріяд. Чисельність його населення - 4,87 млн. Осіб. Це величезне місто, назва якого означає «місце дерев і садів». Тут дійсно зелені дуже багато.
Раніше на цих територіях жили кочівники-араби. Але до XVIII сформувався ваххабитский центр. Навколо нього були об`єднані сусідні землі. Так з`явилася держава зі столицею Ер-Ріяд.
Населення міста стало зростати швидкими темпами після 1950-х років. Нафтові доходи перетворили це місце в сучасний розвинений мегаполіс з розкішними будівлями. Тут маса хмарочосів, а розробка і здійснення грандіозних проектів вважається нормою життя столичного міста.
Найвища споруда в столиці, та й у всій країні, - будівля Бурдж аль-Мамляка. Тепер тут розгорнулося будівництво величезного метрополітену, який буде другим після метро в Мецці.
Особливістю Саудівської Аравії є зосередженість основної маси населення в містах. Крім столиці, великою чисельністю характеризуються міста Джидда, Мекка, Медіна, Даммам, Хафтжі і інші.
На першому місці серед видів туризму в цій країні стоять візити з метою поклоніння святиням. Паломники стали головним джерелом прибутку від туристичного бізнесу. У «країну двох мечетей» щорічно приїжджають мільйони віруючих.
Крім релігійного туризму, Саудівська Аравія привертає можливістю познайомитися з чудовими культурними цінностями, збереженими і дійшли до нас через багато століть.
Традиційним є пляжний відпочинок на узбережжі моря і затоки. Спекотне сонце круглий рік дає можливість туристам поніжитися на золотому піску і поплескати в теплих водах.
Приїжджі бізнесмени також складають значну частину гостей країни. Висновок ділових контрактів з місцевими фірмами є прекрасною можливість розвитку для бізнесу.
Гостям країни обов`язково рекомендується побувати в Музеї Ер-Ріяда. Сюди відкритий вільний вхід. Тут складені експозиції, які знайомлять туристів з культурою і традиціями Саудівської Аравії. Тут отримують спеціальний доступ для перегляду інших історичних пам`яток країни.
У місті Дірайя знаходяться найцікавіші розкопки мечетей і палаців.
Місто Джидда, розташований на Червоному морі - головний порт країни. Він же є найпотужнішим промисловим центром держави. Він отримав прізвисько «міста статуй і ринків». Чудовий фонтан висотою 312 метрів став головною визначною пам`яткою.
В країні 140 мечетей, і кожна з них - культурна і національна цінність. Вони неповторні за зовнішніми обрисами, тому всі вони унікальні.
Мекка і Медіна - духовні столиці мусульманства. На хадж сюди збираються мільйони віруючих, доступ строго заборонений представникам інших конфесій.
Основну частину території країни займають пустелі і напівпустелі. Відповідно клімат тут посушливий і жаркий. На Аравійському півострові літні температури постійно знаходяться на позначці +50 градусів. Тільки в гірських районах випадає сніг, але далеко не щороку.
Найхолодніший зимовий місяць - січень. У цей час середній температурний показник дорівнює приблизно +15 градусів в гірських областях, а в пустелях - +30. Але ночами може відбуватися різке похолодання навіть у пустелі, тоді стовпчик термометра зупиниться біля 0 градусів. Це пояснюється фізичними характеристиками піску, який здатний моментально віддавати тепло, отримане протягом дня.
Опадів вкрай мало. За рік їх кількість становить всього 100 мм. Дощі можливі тільки в кінці зимового періоду або ранньою весною.
Кухня цієї країни формувалася під впливом історичних особливостей, а також природно-кліматичних умов. Тут, як і в усіх арабських країнах, свято шанують традиції. Продукти, що використовуються для приготування їжі, загальні для всіх мусульман. Навіть незначні відмінності, які обумовлені етнічною розмаїтістю, стосуються в основному незначних сторін приготування: додавання спецій або морепродуктів.
Мусульмани взагалі не вживають свинину. Тому тут готують яловичину, рибу, птицю і яйця. Улюбленою стравою є смажене м`ясо, приготоване на вугіллі або сковороді з додаванням великої кількості рослинного масла.
Традиційна страва - м`ясо на рожні ( «култра»). Найчастіше це ягня або птах. Шашлик тут має назву «тика». Часто готується шаверма ( «Шварм»). А «кебаб» - маринований шашлик з яловичини або баранини, не залишає байдужим жодного гурмана. Причому варіантів приготування кебаба існує близько сотні, і кожен з них - витвір кулінарного мистецтва.
Взагалі м`ясо тут дуже люблять. Його готують цілими тушками, шматками або в рубаною вигляді. Плов ( «маклюба») - одне з улюблених страв місцевої кухні.
З овочів до м`яса подаються баклажани, перці, кабачки. Популярні м`ясні супи. Вони готуються дуже густими, а основним інгредієнтом виступає квасоля.
Широко поширене приготування різних сортів птиці. Її гасять з додаванням томатної пасти або соусу. Є безліч різних рецептів приготування качки, індички, курки, перепілки. Їх начиняють рисом або овочами, запікають або засмажують на грилі.
Рис - головний вид гарніру. Обов`язковою також є наявність на обідньому столі салату з свіжих овочів зелені.
Східна кухня не може обходитися без прянощів. Цибуля, часник, спеції - компоненти, які надають кожній страві смак і аромат.
Східні солодощі (десерт) відомі всім. Лукум, халва, цукати - ці ласощі полюбилися не тільки місцевого населення, але і ласунам усього світу.
Традиційним напоєм для бесіди стала кава. Його готують особливим чином і вживають мініатюрними чашечками. Оскільки місцевий напій дуже міцний, незвичних до нього туристам краще обмежувати його вживання.
У Саудівській Аравії норми поведінки абсолютно відрізняються від західних традицій.
До іноземним найманцям тут зневажливе ставлення. Люди, які працюють за наймом, прирівнюються до рабам. Їх допустимо залучати до найважчим і брудним видам роботи. Навіть дозволено рукоприкладство. Господаря не засудять, якщо він фізично покарає недбайливого виконавця, який приїхав з іншої держави.
Багатоженство тут - норма життя. Шлюб з неповнолітніми дітьми також природний, як і звичайна одруження. Вікового цензу в цій державі на вступ до шлюбу не існує. Долю дочки вирішують її батьки, незалежно від її особистих бажань. Сам пророк Мухаммед був заручений з 6-річною дівчинкою Аїшею. Тому мусульманам є, з кого брати подібний приклад.
Жінка в Саудівській Аравії абсолютно безправна. Побутова жорстокість - поширене явище. Довести факт побиття чоловіком вкрай складно, тому найчастіше подібні конфлікти залишаються без уваги з боку влади, навіть якщо жінка і напише заяву зі скаргою.
Для поїздки в Саудівську Аравію необхідно оформити візу. Типи віз наступні:
• робоча,
• Студентська,
• Транзитна,
• Ділова,
• Гостьова,
• Групова (для паломників).
Будь-тур організовує акредитована компанія. Туристичних віз до цієї країни не передбачено.
Слід надати до Візового центру наступні документи:
• Закордонний паспорт і цивільний паспорт,
• Анкету (заповнюється на англійській і російській мовах),
• фотографії,
• Квитки, в тому числі і бронь на готель,
• Для жінок - копію свідоцтва про укладення шлюбу або підтвердження спорідненості з чоловіком, супроводжуючим її в поїздці.
Ціна візового збору - 56 доларів США.
У Москві Посольство Саудівської Аравії розташоване по вулиці 3-й Неаполімовскій провулок, будинок 3. Тел .: (+7 095) 245-3491.
Час приготування: 50 хв.складність приготування: легкопорцій: 4В 1 порції: 613,5 ккал, білки - 53,7 г, жири - 8,9 г,…
Час приготування: 40 хв.складність приготування: легкопорцій: 4В 1 порції: 398,5 ккал, білки - 46,8 г, жири - 19,4 г,…
Час приготування: 50 хв.складність приготування: легковегетаріанське питанипорцій: 6В 1 порції: 201,3 ккал, білки -…
СМАЧНО, соковиті, СИТНО І КРАСИВОприготування: 50 хвскладність приготування: для початківцівдля вегетаріанцівдля ГотейВ…
Час приготування: 35 хв.складність приготування: легкопорцій: 2В 1 порції: 456,6 ккал., Білки - 40,1 г, жири - 14,8 г,…
Час приготування: 25 хв.складність приготування: легкопорцій: 6В 1 порції: 315.1 ккал, білки - 8.6 г, жири - 9,9 г,…
час підготовки: 15 хв.Час приготування2 години 5 хв.Кількість калорій: 210 в порціїжир - 14 гСКЛАДОВІ:• 1 кабачок…
Час приготування: 80 хвилинкалорійність: 355 - 450 ккал в 1 порціїНа 6 порційСкладові:• тісто дріжджове готове - 1…
Литва розташована в східній частині Балтійського узбережжя, і межує з Латвією, Білоруссю, Польщею і Російською…
На південному заході Тихого океану знаходиться держава Нова Зеландія. Воно займає два великих острови - Південний і…
Угорщина - це європейська держава, розташована в самому центрі материкової зони. Назва країна отримала від народу, який…
Ємен - держава з багатою та цікавою історією, проте багато туристів нічого про нього не знають. Часом люди задають…
У столиці Катару Досі (а саме вона є головним містом держави, розташованого на однойменному острові, який сам є…
На північному заході Аравійського півострова лежить молоде арабська держава з тисячолітньою історією. Звучить дивно,…
Незважаючи на те, що Ємен є досить бідною країною арабського Сходу, вона останнім часом притягує все більше поглядів і…
Робота за кордоном часто представляється як відкриття нових можливостей і професійних перспектив. Дійсно, часто це так.…
Централізована держава - це держава, формою правління в якому виступає абсолютизм, тобто реальна влада повністю…
Для російської економіки вартість нафти має величезне значення. Саме завдяки різкому зростанню цін на вуглеводні на…