Ресторан "сіксті" (sixty) в москві: фото та відгуки
Столичний ресторан «Сіксті» розташований на 62 поверсі вежі «Федерація». Унікальне місце…
Широко відомий і дуже шанований в середовищі професійних рестораторів журнал Restaurant Magazine (Великобританія) недавно опублікував список п`ятдесяти найкращих ресторанів світу, очолив який данський ресторан Noma, розташований в столиці Данії - Копенгагені.
Цей ресторан уже входив до трійки лідерів торішнього рейтингу, а тепер зайняв верхній рядок хіт-параду елітних ресторанів світу. Це не єдина нагорода Noma: в 2005 і 2007 роках він отримав дві зірки Мішлен - найзнаменитішого і авторитетного ресторанного путівника в світі.
Головне достоїнство Noma - меню, що складається з кращих класичних рецептів Скандинавських країн. В меню ресторану модіоли, креветки, глибоководні краби, морський лосось, лангустіни, тріска. Крім морепродуктів популярністю користуються страви зі шпинату і брокколі, чудово приготовлена баранина, житній хліб місцевої випічки та різноманітні ягоди. Питну воду для ресторану постачають з Гренландії - вона відрізняється джерельною чистотою.
Успіху Noma чимало сприяв і сам власник ресторану (він же за сумісництвом - шеф-кухар) Рене Редзепі - талановитий і досвідчений майстер ресторанної справи, який до відкриття власного «закладу громадського харчування» набирався досвіду у кращих кухарів світу.
Прославився ресторан Noma займає досить простору будівлю, яке колись було 5-поверховим складом, розташованим поруч з гаванню Кристиансхавн. Він витриманий в дусі постмодернізму, настільки характерному для архітектури цієї частини Копенгагена: нарочито грубі дерев`яні підлоги, міцні, масивні столи з дуба, оздоблення побіленими цеглою - все це прекрасно відповідає традиціям і вигляду старовинного рибальського міста-порту.
Столичний ресторан «Сіксті» розташований на 62 поверсі вежі «Федерація». Унікальне місце…
Ресторани завжди були тим місцем, куди люди приходили за розслабленням, ввічливим поводженням і отриманням задоволення…
Москва - вічно поспішає, красивий і порівняно дороге місто. Жителі столиці стають все більш вимогливими до звичних…
Похід в кафе для багатьох закоханих пар став вже звичайною справою, а ось здивувати другу половинку хочеться. І що…
На сьогоднішній день існує жодна історія виникнення страви бефстроганов.Першою історією була ця. Бефстроганов з`явився…
Цезар Кардіні був справжнім італійцем. Він відкрив невеликий ресторан і назвав його «У Цезаря», після того,…
Було встановлено: при описі дорогого вечері в ресторані люди часто використовують сексуальні слова. Дані результати…
Романтична вечеря в ресторані передбачає спокійну, інтимну обстановку, в якій ви зможете не тільки провести час,…
Загальновідомий факт: для спільного відпочинку закохані парочки віддають перевагу романтичним місцях. Одні…
Добре відрепетирувані і точні кидки, злагоджена командна гра і вміння швидко пересуватися на спортивному майданчику -…
Дивовижний світ яскравих риб і коралів можна побачити під час подорожі на Мальдіви, причому для цього не обов`язково…
Продовжуємо розповідати про найкращих готелях Туреччини.Перемістимося в Анталію і познайомимося з готелем Hillside Su -…
Отже, набридли вам місцеві кафе і ресторани. Ну скільки можна ... Обстановка однакова, кухня однакова, навіть…
У ЗМІ та просто в особистих розмовах часто обговорюється тема про те, як ходити по ресторанах в Росії. Кожен з нас вже…
Ви збираєтеся запросити свою дівчину на побачення? Найвдаліше місце для романтичної зустрічі - це ресторан. Як не…
Вибираючи ресторан для весільного торжества, поцікавтеся місткістю залу. Трапляється, при великій кількості запрошених…
Брюссель - невеликий, але дуже цікаве місто, що стоїть на річці Сенне і є найбільшим культурним і економічним центром…
Відкриття власного ресторану - дуже серйозний крок для початківця бізнесмена, тому перед урочистою презентацією закладу…