естроген
"Жіночий статевий гормон. Виробляється в яєчниках. Прискорює оновлення клітин, підтримує еластичність судин, захищає їх від холестерину, надає шкірі пружність, а характеру - жіночність і м`якість, допомагає нервовій системі справлятися зі стресами.
Для підтримки нормального рівня естрогенів потрібні вітаміни Е (кукурудзяна, соняшникова, лляне, оливкова олії, пророщені злакові, боби, квасоля) і К (шпинат, гарбуз, зелений горошок, яловича печінка, яєчні жовтки), а також фолієва кислота Вс (петрушка, цвітна і білокачанна капуста).
тестостерон
"Чоловічий гормон (андроген). Символ сили і сексуальності. Виробляється семенникамі і корою наднирників. Недолік робить чоловіків дратівливими, знижується не тільки потенція, а й загальний тонус організму, пам`ять і працездатність.
Підвищити рівень допоможуть продукти, багаті цинком (тваринні білки: яловичина, пісна свинина, баранина, морепродукти: краби, устриці, мідії, а також гарбузове насіння). А ось пиво в кількості більше 0,5 літра в день знижує виробництво тестостерону.
окситоцин
"Гормон турботи і любові. Виробляється залозами. Найбільше окситоцину викидається в кров: у жінок - в перші місяці після пологів, у чоловіків - після сексу з коханою жінкою. Його брак вганяє в тугу, підвищує рівень тривоги.
Не скупіться на позитивні емоції: на відміну від «тваринного» тестостерону вироблення окситоцину залежить від емоцій - ласки, любові, бажання захистити. Шоколад, банани, авокадо і продукти, багаті селеном (спаржа, кабачки, патисони, селера) збільшують його вироблення.
тироксин
"Гормон стрункості і розуму. Виробляється щитовидкою. контролює обмін речовин, координацію рухів, додає формам тіла апетитність. Надлишок призводить до втрати м`язової маси, недолік - до ожиріння і зниження інтелекту. При його дисбалансі мучить безсоння, серцебиття, неспокій, сльозливість і неможливість зосередитися.
Порушення вироблення тироксину часто пов`язані з нестачею в організмі йоду (його джерела: морська капуста, морепродукти, а також йодовані продукти - сіль, хліб, молоко).
норадреналін
"Гормон самозахисту. Виробляється в надниркових залозах. Відповідає за інстинкт самозбереження, при стресах приводить в бойову готовність всі системи організму. Захищає від інфекцій, стимулює імунітет. До речі, здоровий рум`янець з`являється у нас на щоках завдяки цьому гормону, який - коли треба - розширює кровоносні судини і знімає спазми.
Щоб краще протистояти стресам, починайте день з йогурту. У ньому міститься амінокислота тирозин, необхідна для синтезу норадреналіну. Також стимулює вироблення цього гормону бета-каротин (їжте свіжу морквину).
інсулін
"«Солодкий» гормон. Виробляється підшлунковою залозою. Це він розщеплює з`їдені нами солодощі і перетворює в енергію. Неправильне вироблення інсуліну веде до розвитку діабету, порушень в серцево-судинній системі. Серед перших «дзвіночків» - млявість, зниження пам`яті та уваги.
«Погані» - рафіновані - вуглеводи (здобні булочки, тістечка, білий хліб) погіршують інсуліновий обмін, «хороші» - нерафіновані (хліб з борошна грубого помелу, тростинний коричневий цукор, свіжі і запечені овочі) - стимулюють. Інсулін - гормон руху, після години занять у фітнесі його кількість збільшується на 5 - 7%.
соматотропин
"Гормон фізичної активності. Виробляється гіпофізом. Відповідає за м`язовий тонус, спалювання жирів, міцність суглобів. До речі, у жінок відповідає за тонус м`язів, підтримують груди. При його недоліку м`язи стають в`ялими, шкіра на руках, сідницях і інших частинах тіла обвисає.
Його виробництво стимулюють вітамін С, ненасичені жирні кислоти Омега-3 (оселедець, тунець, скумбрія, очищений риб`ячий жир в капсулах), протеїни - тварини (пісна яловичина, індичка, курятина) і рослинні білки (основні джерела - рис, соя, червона квасоля ).
kp.ru