Плотва в лимонному соусі
Покроковий рецепт цього достатньо простого і в той же час незвичайного страви розповість вінгредієнти:Плотва - 1…
Плотва - риба сімейства коропових. Це стайное прісноводне або напівпрохідних хребетна. Рибалки насамперед воліють плотву за її високу активність протягом усього року. А гурманам вона подобається завдяки ніжному м`ясу з високими смаковими якостями. Так що це за риба - плітка? Фото, опис виду дозволять більше дізнатися про цього представника коропових.
Плотва налічує багато підвидів, деякі з яких мають свої назви: вобла, тарань, сорога ... На Уралі і в Західному Сибіру цю рибу називають «чебак».
У плотви чорнуватий забарвлення спини з блакитним або зеленим відливом, а черево і боки сріблястого кольору. Від найближчих видів відрізняється глотковими незазубреннимі зубами, розташованими в ряд по кожній стороні, досить великою лускою, пащею, яка знаходиться на кінці морди, і спинним плавцем, доречний над підставою черевних плавників.
Луска сріблясто-білі, а плавники оранжево-червоних відтінків, за винятком спинного і хвостового.
Дорослі особини харчуються різними безхребетними і їх личинками, а також молюсками, водоростями, детритом, планктоном. Раціон в літній час може включати нитчасті водорості. Взагалі, плотва всеїдна і особливих труднощів з кормом не відчуває. В середині літа спокусити її можна лише добре підібраними насадками в місцях з чистим дном. В осінній період, коли рослинність відмирає, особини стають менш вибагливими.
Дрібна риба сімейства коропових, плотва, статевої зрілості досягає у віці трьох-п`ять років. Розмножуються особини, як правило, з березня по травень, коли вода має температуру не нижче +8 градусів. Ікринки, діаметр яких досягає 1,5 мм, приклеюються до рослин.
Річкова риба плотва нереститься великими зграями, одноразово проходить ікрометання (від 2,5 до 100 тис. Ікринок). Розвиток ікри триває 9-14 днів, після чого личинки вже самостійно харчуються дрібнішими хребетними.
Значно швидше ростуть напівпрохідні форми риби, такі як вобла, їх плодючість більше майже в два рази.
Цей представник коропових в водоймі віддає перевагу ділянкам, зарослі рослинністю. Різні ставки, озера, річки, лимани, водосховища, канали населяє риба сімейства. Плотви багато в басейнах Азовського і Чорного морів - там вона зустрічається повсюдно. Також не важко виявити її на Ямалі, де тече річка Сеяха, в Байкалі - глибокому озері світу, Каспійському і Аральському морях.
Середній термін життя плотви - близько двадцяти років, за які вона встигає в довжину досягти 35 см і набрати 1,5 кг ваги. Риба в п`ятирічному віці важить 70-80 г, в семирічному - приблизно 200 г. Примірники до 700 г зустрічаються рідко.
Плотва - риба зграєва. Косяки зазвичай збираються за розмірами. Зазвичай особини розташовуються в поглибленні, найближчому до берега. Дрібна плотва намагається триматися ближче до суші, а велика плаває на глибині. Часто риба мешкає у рогозу або очерету.
У зимовий період плотва збивається в зграї. Після сходу льоду вона переміщається на мілині, в стариці і струмки, і там починається преднерестовий активне клювання. Рухається зграю можна помітити здалеку по коливанню рослинності і сплесків, однак підбиратися до неї необхідно обережно. Плотва - риба полохлива, вона миттєво йде, помітивши рибалки. Пошук і ловля ускладнюються з прогріванням води.
Плотва невибаглива, відмінно відчуває себе в глибоких чистих водоймах. Любить жити на околицях трав`янистих заростей і прогалинах між ними, в затонах, затоках. Великі особини воліють глибокі відкриті місця.
У другій половині жовтня і в листопаді риба великими зграями збирається в глибоких ямах. Плотва взимку зазвичай зосереджена у корчів, біля заростей рослинності, у підводних височин, у річок, що впадають у водосховище. Переважно риба тримається біля дна, проте в будь-який час року, в тому числі взимку, іноді піднімається ближче до поверхні. А це говорить про те, що і в зимові місяці плотву можна ловити. Вона не потрапляє на вудку, мабуть, тільки в січневу холоднечу.
Ловля плотви - трудомістке, але в той же час цікаве заняття. Незважаючи на те що цієї риби досить в кожній водоймі, у рибалки не завжди буває пристойна видобуток. Улов залежить від багатьох причин: приманок, снастей, особистої майстерності рибалки.
Як вже говорилося, плотва - риба, яка ловиться майже весь рік. Але найкраще клювання буває навесні, перед нерестом, а також по першому і останньому льоду. У цей час плотву можна зловити майже на все, за винятком живця, однак кращою насадкою вважаються опариші і мотилі, а також подлістнікі і дрібні гнойові черв`яки.
Ловити плотву рекомендується на поплавкову вудку з блешнею. Волосінь повинна мати довжину на 20 см коротше, ніж вудилище, яке бажано обладнати амортизатором - гумкою завдовжки 50 мм, що згладжує ривки і не дозволяє рибі обірвати волосінь.
Снасть повинна бути оснащена не менше ніж трьома грузилами, при цьому найменша розташовується внизу. У зимовий час плотва часто піднімає насадку, але вона не повинна відчувати тяжкість грузила.
В середині квітня і початку травня риба плаває зграями уздовж берегової рослинності, при цьому поїдаючи все, що зустрічається на шляху. У цей період ловити плотву можна з берега вудкою з вудилищем довжиною не більше п`яти метрів, вибравши в якості насадки опариша, мотиля, тісто, хліб, хробака або що-небудь ще.
Під час ікрометання риба взагалі не боїться нічого, і її буквально можна ловити руками. За пліткою наслідують великі щуки й окуні, вони пожирають очманілу рибу, навіть на хижаків не звертати уваги.
На спінінг представників коропових ловити малоефективно, але це не означає, що улову взагалі не буде. В цьому випадку необхідно перед обертається блешнею поставити гачок № 4 або № 5 з насадженим хробаком або опаришем. Ловлю при цьому слід здійснювати повільної проводкою на глибині близько півтора метрів.
Коли нерест закінчується, плотва розходиться по водоймі, і тоді вже потрібна прикормка для лову: розпарений макуха, панірувальні сухарі, геркулес, дрібний мотиль. У разі затримання поспіль десяти-п`ятнадцяти особин підгодовування додають обов`язково.
Влітку клювання дуже примхливий. Риба мляво бере насадку, часто її випльовує. Але рибалкам відомі приманки, які плотва охоче бере і в такий час. Перш за все мова йде про Шелковник. Спокусливий для риби і звичайний коник. На цю наживу ловити плотву слід біля надводної рослинності.
Якщо в процесі лову використовувати підгодовування, клювання буде краще. Як неї підійдуть дрібні личинки комах, шматочки мятого хліба, а також черв`яки, які непридатні для насадки.
Волосінь в цей період потрібно брати найтоншу, діаметром 0,1-0,12 мм, а мормишку - найлегшу. Проводка під час лову повинна бути плавною і повільної, оскільки плотва різких рухів не любить. Часто взимку риба бере з дна, тому треба починати з постукування по ньому блешнею, після чого плавно піднімати її.
Клювання найчастіше трапляються на висоті 10-15 см від дна. Підгодовування, як і влітку, потрібно виробляти періодично. З останніх чисел грудня і до березня краще ловити плотву на реп`яхову міль або дрібного мотиля. Часті клювання в цей час будуть на стоячу снасть. Риб`ячу слиз або обсмоктав пліткою мотиля ні в якому разі не можна залишати на волосіні і гачку, так як рибу це відлякує.
Покроковий рецепт цього достатньо простого і в той же час незвичайного страви розповість вінгредієнти:Плотва - 1…
Плотва - широко поширена в наших широтах стайная риба сімейства коропових, яка трапляється практично в кожній водоймі з…
Підлідна ямковий рибалка - заняття дуже захоплююче і азартне, але без правильно підібраною снасті і належної підготовки…
Форель останнім часом отримує все більшу популярність у рибалок. Її ужение хоч і складне, але в той же час дуже…
Єлець - це що за риба така, схожа на звичайну оселедець? Відповідаючи на таке питання, хочеться відразу сказати, що…
Зимова риболовля, на думку багатьох завзятих рибалок, набагато більше приваблює, ніж літня. І в плані підготовки, і в…
Входить у сімейство Коропові карась золотий, або звичайний, є дуже витривалою рибою. На території нашої країни він…
Безперечно, товстолобик - риба, яка приносить величезне естетичне задоволення тим, хто любить проводити своє дозвілля…
Безумовно, кожен рибалка багато віддав би для того, щоб дістати таку вражаючу видобуток, як білий амур. Справа в тому,…
Ще зовсім недавно у рибалок існувала думка, що ловля ляща влітку - марна затія. Але сьогодні все змінилося.…
Не варто засмучуватися, якщо замість подлещика або плітки недосвідченому рибалці попався на річковий риболовлі саме цей…
Лящ - бажаний рибальський трофей для багатьох рибалок. Ця риба досягає досить великих розмірів, славиться своєю…
Тим, хто давно вже мріє на час відсторонитися від суєти мегаполісу, варто відправитися на рибалку. Тим більше що зовсім…
На що ловити сома, щоб клювання не змусила себе чекати?"Практично кожен рибалка спить і бачить, як виводити сома - одну…
Ловимо судака на тюльку"Найпоширеніший спосіб лову судака у рибалок - на тюльку. Ця маленька рибка водиться в Волзі,…
Лінь - це один з найцікавіших трофеїв для рибалок. Ця риба дуже примхлива, і зловити її не так-то просто. Щоб ловля…
ловля коропів на фідер - це дуже цікаве і захоплююче заняття. Дана снасть застосовується для лову практично будь-який…
1. Сонник Міллера свідчить, що риба, що плаває у чистій воді, віщує радість і успіх. Якщо риба була мертвою, то це може…