Краща дієта для жінки при виразковій хворобі

При виразковій хворобі звичний раціон харчування жінки зазвичай знаходиться під забороною. Занадто багато обмежень і винятків іноді призводять нас в шок - що ж тоді можна, що ПОТРІБНО є? Ми допоможемо вам вирішити цю проблему в нашій сьогоднішній статті під назвою «Найкраща дієта для жінки при виразковій хворобі». Дотримуючись цю дієту, розроблену лікарями, ви вбережете себе та свій організм від ускладнень і загострень виразкової хвороби.

Зазвичай дієти для жінки - явище звичне, ми використовуємо їх не тільки тоді, коли у нас виявляються які-небудь проблеми в організмі, а найчастіше для того, щоб скинути зайву вагу. І мало хто з нас знають, що, так звана «найкраща дієта для схуднення» може стати причиною виникнення тієї самої виразкової хвороби. Тому що, побачивши заповітні слова: «Ми допоможемо вам скинути 20 кг за місяць! »- Ми тут же їм віримо і кидаємося на цю дієту, як на останній шанс схуднути. А потім все життя лікуємося. Ми судорожно шукаємо кращі дієти для жінок при виразковій хворобі, так як саме до неї нас і привели методики для схуднення.

Дієта, яку ми вам запропонуємо в нашій статті - найкраща дієта серед тих, які рекомендовані і при виразковій хворобі, і при гастритах (у відновлювальному періоді), і при виразці дванадцятипалої кишки (в відновлювальний період після загострень, при слабкому загостренні). Тривалість її повинна становити не менше трьох місяців, максимальний рекомендований термін - п`ять місяців. Її можна використовувати і в якості профілактики, тоді курс становить 1, 5 місяці.

Відразу ж обмовимося: якщо у вас, крім виразкової хвороби, є ще якісь проблеми з системою травлення, тоді вам стане в нагоді перший варіант нашої системи, який називається «протертий». Другий варіант - "не протертий» - менш щадить травну систему, його застосовують на кінцевих етапах лікування загостреної виразки або якщо вона протікає мляво. В основі цих варіантів лежить один принцип: в дієті немає продуктів і страв, які збуджують секрецію в шлунку або дратують слизову. Продукти варять, проте в першому випадку - ретельно протирають (подрібнюють), а в другому - вживають не протертими.

Це - найкраща дієта тому, що харчування є повноцінним і збалансованим, але, в той же час, воно щадить шлунково-кишковий тракт. Ця дієта для жінок і чоловіків з виразковою хворобою досить калорійна, містить потрібну кількість білків, вуглеводів і жирів.

Їжу готують або на пару, або варять у воді, найчастіше - протирають, щоб полегшити роботу шлунку. Деякі страви допускають і запікання, проте, без освіти кірочок. Якщо ви хочете з`їсти рибу або деякі варені шматочки негрубую м`яса - можете взяти шматочками. Кухонну сіль слід обмежити. Також накладається табу на страви, які або занадто холодні, або занадто гарячі.

Дієта №1 передбачає 5-ти або 6-ти разовий прийом їжі.

Тепер ми надамо вашій увазі таблицю, в якій описані ті продукти, які можна вживати при дієті, і ті, яких слід уникати.

Хліб, борошняні вироби під

можна вживати

Пшеничний хліб (борошно вищого сорту), старий «вчорашній» хліб, просушений в духовці. Сухе печиво, рідко - НЕ здобна булочка. Можна пекти пиріжки з яблуком, вареним м`ясом, яйцем, варенням

Не можна вживати

Свіжий, житній хліб, здобне і листкове тісто

Су

можна вживати

Відвар - з моркви або картоплі. Молочний суп з геркулес, манкою, рисом та іншими розвареними крупами, з вермішеллю і протертими овочами. Молочний овочевий суп-пюре (проварене куряче м`ясо). Солодкий ягідний манний суп. Заправка - вершкове масло, вершки.

Не можна вживати

Бульйон з м`яса і риби, грибів. Щи, борщ, окрошка, міцний бульйон з овочів

М`ясо, птахів

можна вживати

Птах - нежирна, без сухожиль і шкіри, фасцій. Яловичина, баранина (нежирна, молода), кури, індичка. Шматочок курчати, кролика, телятини. Все з вареного м`яса (воно ж, запечене в духовці). Печінка і мову, зварені.

Не можна вживати

Жирне м`ясо і птиця, жилаві шматочки, качка, гусак, копченості, консерви