Овочі на підвіконні, секрети врожаю

Якщо ви хочете на підвіконні або балконі виростити маленький город, то зараз саме час, щоб цим зайнятися. Перець, помідори, огірки, безумовно, будуть дуже смачними і прикрасять ваш інтер`єр в період плодоношення і цвітіння. Овочі на підвіконні, секрети врожаю - дізнаємося з цієї публікації.

Криза змушує нас шукати якісь нові резерви економії. І мініатюрний город на підвіконні може стати підмогою сімейному бюджету. Природно, він не зможе прогодувати всю сім`ю, але дозволить трохи заощадити і отримати якесь моральне задоволення. Так приємно бачити результат своєї праці, а також і спробувати його на смак. Овочі, вирощені своїми руками, самі ароматні і смачні, адже ви виростили їх з любов`ю. Зараз дуже довгий світловий день і зовсім нескладно виростити овочі на підвіконні. Головне - ваше бажання і терпіння.

Погана екологія - це тільки ложка дьогтю в бочці меду, так як повітря не особливо чистий в містах. Але і продукти, куплені на ринку, вирощені не в екологічно чистих зонах. Ще невідомо, скільки отрутохімікатів їм довелося в себе увібрати. А на підвіконні, на своїй маленькій грядці можна зменшити надходження в овочі шкідливих речовин.

Досить дотримуватися правил:

- в грунт потрібно вносити органічні речовини, які зроблять менш доступними для рослин кадмій, свинець і ртуть;

- вапнування грунту охоронить від накопичення в плодах шкідливих хімічних речовин. Для цього можна використовувати, привезений з пікніка настій деревної золи.

огірки

Хрусткі огірки - поширений овоч на підвіконнях. Їх зараз можна сміливо вирощувати з насіння, і вони швидко ростуть. При виборі сорту слід віддавати перевагу Самоплодность тепличним гібридам. Горщик для рослини повинен бути не менше 5 літрів (краще 10). Обов`язково на дно покладіть дренаж (глиняні черепки, керамзит). Грунт повинна бути не кисла, пухка, родюча.

На 10 літрів субстрату додайте 2 столові ложки нітрофоски, 1 або 2 склянки деревної золи, 1 чайну ложку сульфату магнію. Насіння потрібно попередньо замочити, а потім посіяти по 1 в горщик. Огірок добре б поставити на східному вікні. На південній стороні потрібен захист від палючих променів сонця.

Огірки добре плодоносять і ростуть при підвищеній вологості повітря. На підвіконня потрібно поставити ємності з водою, а в жаркі дні зволожувати повітря за допомогою обприскувача, щоб на листках не було крапель. Через місяць після посадки рослина почати підгодовувати. У продажу для кожної конкретної культури великий вибір добрив, ними дуже зручно користуватися.

Щоб огіркова ліана красиво увивалася вікно, потрібно подбати про шпалері. У нижніх 4 або 6 вузлах слід видалити жіночі квітки і бічні пагони. Інші бічні пагони вкоротити. У кожного сорту є свої особливості, тому слід уважно читати рекомендації на пакеті з насінням.

помідор

Спеціально для вирощування в кімнаті, селекціонери вивели багато сортів томата. Вони відрізняються високою декоративністю і компактними розмірами куща. Томати дрібні, але дуже ароматні і смачні. А так як на кущику їх багато, урожай виходить пристойний.

Купіть кілька кущів розсади, і ви зможете переконатися, що зовсім нескладно виростити помідори на підвіконні. Поживний грунт, хороший дренаж і місткий горщик - основні умови успіху. Томати не потрібно обприскувати, вони не люблять вологе повітря. У спекотну погоду щодня поливати грунт, в похмуру - достатньо одного разу на тиждень.

Підгодовувати томати потрібно 1 раз на місяць. Під час цвітіння гілочки слід трохи покачати, щоб покращився запилення. Томати на кущику повинні доспеть, тоді вони стануть ароматними і соковитими. Такого нам не вистачає в покупних томатах. Відмінно ростуть на підвіконнях і баклажани.

Пере

Перець, особливо гострий, знахідка для мініатюрного городу. У нього різнокольорові дрібні плоди і компактний кущ. Плоди можна засушити і одне засушене рослина може повністю задовольнити потреби в гострий перчик. Якщо ви збираєтеся виростити солодкий перець, то 1 рослини тут буде недостатньо. Слід вибирати сорт з невеликими плодами.

Не варто гострий перець вирощувати поруч із солодким. Їх краще розмістити по різних кімнатах. Інакше на всіх кущах плоди стануть гіркими. Пухкий субстрат - це головна вимога перцю, адже коріння повинні дихати. Поливати теплою водою, а в жарку погоду змочувати листя і вранці, і ввечері.

Зелень і прянощі

Необхідно постійно мати під рукою зелень і прянощі. Це справжнє джерело вітамінів, додаючи їх в супи, м`ясні страви та салати, можна надати звичайним стравам нові смаки. На підвіконні можна вирощувати різні сорти кропу, гірчиці, салату і всіляких прянощів.

Ці рослини прості в догляді і скоростиглі. Температура в кімнаті повинна бути від 18 до 20 градусів. Їх посів краще відкласти до ранньої осені. Які вибрати культури для підвіконня, це вже залежить від вашої фантазії і смаку. На дачі можна викопати кущики петрушки, м`яти, багаторічних луків і всього, що ви любите, і пересадити в горщики. Вийде дуже красиво, просто, вигідно і зручно.