Як обманюють в ресторанах?
Ми вже звикли, що іноді в ресторанах обманюють клієнтів «по дрібниці». Найбільша вірогідність бути обдуреним в туристичному центрі. Помічено, що ресторанчики, далекі від туристичних стежок, виживають за рахунок постояннихпосетітелей і пропонують високу якість послуг. У місцях скупчення заезжіхгостей постійні відвідувачі не грають ніякої суттєвої ролі, тому некоториезаведенія економлять на якості продуктів, офіціанти виставляють завищені рахунки, а кухарі зменшують порції. Проблема інтернаціональна і властива будь странеміра.
17 способів обману
- У м`ясних стравах замість оголошеної в меню 150-граммовойпорціі, кухар приготує вам порцію на 20-30 грамів менше. Деякі ресторанипостепенно зменшують порції майже щотижня. Обсяг порції буде зменшений, ацена збережена колишньою.
- Недоїдене м`ясо попереднім клієнтом перекручується ідобавляется в фарш нового блюда. Спеції легко перебивають смак «беушних» продуктів.
- Замість дешевого хліба, який ви їли, вам в рахунок включатдорогіе рогалики, круасани, снеки. А також соуси, кетчупи та інші спеції, які вам навіть не принесуть на стіл.
- Кава вам подадуть по другому заходу - з уже ранееіспользованного. У вуличних відкритих бістро фірмовим обманом є продажаочень слабкого кави.
- Гарячий глінтвейн вам приготують з найдешевшого вина, що продається в супермаркетах в літрових паперових пакетах з брудним осадом ідругім незрозумілим вмістом.
- Цей випадок застосовується, коли за столиком сидить несколькочеловек. Коли кожен вирішує платити сам за себе - офіціант застосовує следующійтрюк. Якщо ви, наприклад, випили три кухлі пива і в рахунку вказано три галочки, то офіціант викреслить дві. Також він надійде і з іншим вашим супутником. Затотретій заплатить набагато більше, ніж фактично випив і з`їв, в той час як вивуджено заплатили реальну суму вашого рахунку.
- Велику галасливу компанію обдурять шляхом додавання в счетнезаказанного пива. Це використовується, якщо в цілому компанією биловипіто 15-20 кухлів. Схема «працює» і для інших напоїв.
- В рахунок, не вказуючи ціну, тільки впишуть назви страв. До моментуоплати більшість клієнтів забувають, скільки що коштувало. Залишається або перераховувати, шукаючи з`їсти страви в великому меню, або оплатити суму, пред`явлену офіціантом.Большінство обирає другий варіант.
- Буває, ресторан не сподобався, чайові давати не хочеться. Офіціантв цьому випадку буде довго шукати здачу. Вам буде ніколи чекати, і ви прощаетеему не повернуті гроші.
- Якщо ви замовите занадто багато страв, то офіціантові ніщо непомешает включити в ваш рахунок замовлення і своїх друзів.
- У напоях у вас буде дуже багато льоду, щоб ви непомітний, що замість покладеної порції, вам налили менше. Якщо хтось перес НЕ доп`є свою порцію, то його залишки будуть повернуті в пляшку і попадутна ваш стіл.
- Вам подадуть пиво або вино в гуртках і фужерах без мірки, що вказує точну порцію. Це дозволить не долити вам кілька грамів.
- Замість замовлених якісних страв і напоїв, вам прінесутпродукти нижчої якості.
- Якщо ви замовите коктейль, то офіціанти добре секономятспіртное в барі. У сік наллють менше горілки, а в колу менше віскі.
- Спиртне вам просто розбавлять. Горілку - водою, коньяк - чаєм, фірмову горілку - дешевої місцевої.
- Якщо ви випадково розіб`єте стакан або кухоль, офіціантпотребует відшкодувати її вартість. А ви навіть і не дізнаєтеся, чтокомпаніі-виробники напоїв часто надають посуд абсолютно безкоштовно додачу до своєї продукції.
- Офіціанти включать в рахунок незрозумілі додаткові послуги інесуществующіе податки. У іноземців часто беруть гроші за музику іобслужіваніе.
Не дайте себяобмануть
- Вибирайте для відвідування чисті і добре освітлені місця.
- Особливо звертайте увагу на ресторанам національнойкухні, так як за інформацією торгових інспекторів тут найбільш частопроісходят обмани клієнтів.
- Перш ніж зробити замовлення, прочитайте меню і ознайомтеся сценами. Не соромтеся підрахувати заздалегідь витрати на калькуляторі. Гроші-товаші!
- Якщо ви чимось незадоволені, наприклад, суп здасться слішкомкіслим, а біфштекс жорстким, відразу ж пред`являйте свої претензії. Чи не жалуйтесьпосле того, як все з`їсте - кличте офіціанта відразу ж.
- Якщо ви вважаєте, що вам не долили пиво або інший напій, не пийте його, а також кличте офіціанта. Ви маєте право вимагати, щоб прівас правильність порції виміряли в склянці з міркою.
- При оплаті рахунку вимагайте чек з касового апарату.
- Якщо запідозрили, що вас обманюють в ресторанах, в какойби країні не перебували - спокійно скажіть про це офіціантові. Будьте впевнені, що він відразу ж вибачиться, і проблема буде вирішена. Вступайте в боротьбу, навітьякщо вас обдурили на малу суму. Робіть це принципово, переслідуючи ще іпрофілактіческіе мети.
- Якщо офіціант не вибачається і йде від розмови, визивайтехозяіна ресторану. Він з вдячністю сприйме вашу скаргу, так як ви саміукажете йому нечесного співробітника, від якого він буде радий позбутися. Частохозяева самі страждають від недбайливих працівників.
- Ніколи не повертайтеся туди, де вас хоч раз обдурили.
Внимание, только СЕГОДНЯ! Ви зустрічаєтеся не так давно, і ось залицяльник запросив вас відвідати кафе або ресторан. Сміливо погоджуйтеся це…
Після того, як пристрасті після пропозиції і сватання вщухли, починаються розмови безпосередньо про весільному…
Чи збираєтеся на побачення з чоловіком і трохи нервуєте? Боїтеся не те сказати і не так зробити? Психологи вважають…
На сьогоднішній день наша країна асоціюється не тільки з матрьошками і берізками, але і з парою-трійкою коктейлів, які…
"Тисяча чортів!" - Кричав д`Артаньян, оспіваний радянським кінематографом. "Тисяча чортів!" - Кричить кожен, хто…
літній раціон"Влітку, в виснажливу спеку, на організм людини виявляється велике навантаження через яскравих сонячних…
Кожна дівчина мріє про те, щоб не поправлятися. Особенноета тема стає актуальною в період різних свят,…
Нещодавно я стала свідком організації банкету в китайському ресторані. І, чесно зізнаюся, була обурена. Це був…
При дотриманні дієти під час заняття фізичною культурою і спортом або просто при бажанні скоріше скинути зайву вагу…
Суші - страва екзотичне і малознайоме для більшості наших громадян, тому мало хто знає, з якими стравами і напоями…
Отже, набридли вам місцеві кафе і ресторани. Ну скільки можна ... Обстановка однакова, кухня однакова, навіть…
Для вживання спиртних напоїв існують свої правила, ритуали, спеціальне скло (чарки, келихи, фужери) і «техніка…
На сьогоднішній день існує величезна кількість коктейлів. Деякі з них популярні в будь-який час року, а деякі…
Будь-який сучасний чоловік знає, що їжа, яку пропонують в ресторанах швидкого харчування, є далеко не найкориснішою…
Людям відома народна мудрість, яка говорить, що не в грошах щастя. Однак і без грошей теж прожити не можна. А вміння…
Японська кулінарія сильно відрізняється не тільки від європейської, а й від азіатської взагалі. Величезна кількість…
Похід в ресторан для кого-то є рядовою подією, а для кого-то - відповідальним заходом. У будь-якому випадку і перші, і…
Слово «офіціант» сьогодні використовується для позначення людей, які обслуговують відвідувачів в…