Листя шипшини: опис, фото, корисні властивості

Шипшина часто називають дикою трояндою. Це відбувається не випадково, адже ці рослини належать до одного сімейства. За різними даними, налічується від 300 до 500 його різновидів, але всіма вченими світу визнано 140 видів. Виділяють кілька тисяч культурних сортів шипшини.

Зовнішній вигляд рослини

Фахівці відзначають, що бувають вічнозелені і листопадні чагарники. Листя шипшини і їх кількість розрізняються залежно від виду. Різними у них можуть бути і стебла. Вони бувають прямостоячими, сланкими і лазять. Довжина їх варіюється від 15 см до 10 м. У одних і тих же видів вона може змінюватися в залежності від регіону зростання.

У кущового шипшини гілки можуть бути прямостоячими і дугастими. Пагони, на яких розташовуються тонкі і м`які шипи, можуть досягати 1,5 м у висоту.

зелене обрамлення

На всіх пагонах є листя. Вони можуть бути летнезеленим, вічнозеленими або напівлистопадним. Листя шипшини розташовані на пагонах спірально. Незалежно від виду вони довгочерешкові, з парними прилистками, які, як правило, зрощені з держаком, непарноперисті.

При цьому вони можуть бути від 4 до 12 см завдовжки і шириною до 1,5 см. На кожному з них - кілька пар бічних листочків і один кінцевий. Цікаво, що у культурних сортів їх, як правило, п`ять, а у диких - від 7 до 9. Якщо говорити про азіатських видах шипшини, то у них може бути від 13 до 19 листочків. А ось у американського виду їх всього три. Знаючи це, кожен може відповісти на питання про те, листя шипшини прості або складні. Всі вони розщеплені, тому їх називають складними.

У деяких різновидів шипшини є брактеи - це скорочені і модифіковані листя. Вони можуть бути в суцвіттях на квітконіжках або квітконосах, при цьому вони завжди прості.

форма листя

Зовнішній вигляд зеленого обрамлення залежить від виду рослин. Тому опис листа шипшини може відрізнятися. Листя можуть бути округлими або еліптичними за формою. Їх підстава може виглядати сердцеобразную або округло. По краях листя можуть бути пилчасті, двоякопільчатие або пильчато-городчатиє. Також вони бувають голі або з залізяччям.

Розрізняються листя шипшини також за кольорами. Вони можуть бути зеленими, червоними або сизуватими. Але це ще не всі їх відмінності. Також в залежності від виду вони можуть бути шкірястими, перетинчастими, жесткімі- зморшкуватими або гладкімі- голими або з опушкою.

При пошуку відповіді на питання про те, які листя у шипшини, важливо також пам`ятати, що їх розмір, товщина і форма безпосередньо залежать не тільки від виду, але і від умов, в яких він росте. Впливає освітленість, температура, вологість повітря і вміст у ньому вуглекислого газу, забезпеченість рослини водою.

Особливості

Жилкування листа шипшини яскраво виражено. У кожного з них є одна центральна жилка і від 4 до 13 бічних. Розгалуження може бути слабким або сильним. Бічні жилки, як правило, не доходять до країв листа, вони можуть з`єднуватися між собою і, гілкуючись, підходити до зубців або закінчуватися без петель. З нижнього боку аркушів жилки виступають рідко, але там вони виражені явнее.

Прилистники шипшини в більшості вузькі. Вони можуть бути надрізаними, перисто-розсічені або зубчастими. Також в деяких випадках вони розширюються до основи. У цьому випадку вони переходять в подовжені широкі так звані «вушка». При цьому прилистники, як правило, зростаються з живцями.

Вміст корисних речовин

Всі знають про те, наскільки цілющі плоди. А ось про те, що можуть бути корисні і листя шипшини, здогадуються далеко не всі. Так, в них міститься вітамін С (його там знаходиться до 1,5%), дубильні речовини (до 4,5%), флавоноїди (астрагалін), катехіни, фенолкарбонові кислоти і похідні від них: кавова, галова, протокатеховую, гентизинова, бузкова, феруловая, ванілінова, саліцилова і інші.

У деяких видах є також сапоніни. У листі найбільш поширеного в нашому середовищі травневого шипшини виявлені полісахариди, каротиноїди. У складі листя іржаво-червоного шипшини міститься до 55% масла ефірного.

Можливе харчове застосування

Всі знають, для яких цілей можуть використовувати плоди і пелюстки квітів шипшини. У Росії багато збирають квітки і перетирають їх з цукром, а з плодів готують варення, мармелад, кисіль. Висушений шипшина є основою для приготування відвару, багатого вітаміном С.

Пізнання багатьох обмежуються тим, що вони можуть з легкістю відповісти на питання про те, листя шипшини прості або складні. Але це не пояснює, чому багато кавказці заварюють їх як чай. Правда, для цих цілей використовуються листя і плоди шипшини колючий. Адже саме в цьому виді міститься велика кількість таніну.

Використання листя

Мало хто знає, але навіть в народній медицині застосовують гілки, стебла і листя шипшини. Корисні властивості його не обмежуються лише одним імуностимулюючу дію. Так, настій з листя часто рекомендують при біль у шлунку і кольках, ревматизмі, радикуліті, малярії, диспепсії і діареї. Він надає болезаспокійливий і антибактеріальний ефект. Також його рекомендують як хороше діуретичну засіб.

Відвар, для приготування якого використовують листя шипшини, рекомендують при таких захворюваннях як діарея, нефрит, тиф, скарлатина, туберкульоз легенів. Народні цілительки давали його породіллям як болезаспокійливий засіб. Правда, для перерахованих цілей підходять найкраще листя собачого шипшини. До речі, галли, виявлені на цій рослині, мають в`яжучі та детоксикаційні властивості. Деякі рекомендують їх використовувати для лікування зоба.

У якутської народній медицині використовували лише голчастим вид. Його заварювали як сечогінний засіб. Відвар з його листя зі стеблами цілителі давали хворим на малярію.

Нерідко його використовують і в косметології. Листя шипшини, заварені разом з його плодами, рекомендують використовувати для догляду за шкірою. Настої і відвари підходять для нормалізації рівня жиру в підшкірній клітковині, боротьби з вуграми. Їх можна використовувати як для сухої, так і для жирної шкіри. Непогано також іноді приймати ванни, в які додано відвар з листя і плодів шипшини.