Решітка для гриля: особливості конструкції, види, як підготувати
Не секрет, що їжа, яка приготовлена на природі, більш смачна і має свій неповторний аромат. Є безліч кулінарних…
З найдавніших часів метали відіграють величезну роль у розвитку людства. Впровадження їх у повсякденне життя зробило справжню революцію як в способах обробки матеріалів, так і в сприйнятті людиною навколишньої дійсності. Сучасна промисловість і сільське господарство, транспорт та інфраструктура неможливі без застосування металів, використання їх корисних якостей і властивостей. Ці якості, в свою чергу, визначаються внутрішньою структурою даного класу хімічних сполук, в основі якої лежить кристалічна решітка.
З точки зору внутрішнього устрою будь-яка речовина може перебувати в одному з трьох станів - рідкому, газоподібному і твердому. При цьому саме останнім характеризується найбільшою стійкістю, що обумовлено тим, що кристалічна решітка має на увазі не тільки чітке розташування атомів або молекул в суворо визначених місцях, а й необхідність застосування досить великої сили, щоб зв`язки між цими елементарними частинками розірвати.
Структура будь-якої речовини, що знаходиться в твердому стані, обов`язково передбачає періодичну повторюваність молекул і атомів відразу в трьох вимірах. При цьому в залежності від того, що знаходиться в вузлових пунктах, кристалічна решітка може бути іонної, атомної, молекулярної і металевої. Що стосується першого різновиду, то тут базовими компонентами служать різнополярних заряджені іони, між якими виникають і діють так звані кулонівських сили. При цьому сила взаємодії знаходиться в прямій залежності від радіусів заряджених частинок.
Такі грати являє собою складну систему, що складається з катіонів металу, в просторі між якими переміщуються негативно заряджені електрони. Саме наявність цих елементарних частинок надає решітці стійкість і твердість, бо вони служать своєрідними компенсаторами для позитивно заряджених катіонів.
Досить цікавою з точки зору будови є атомна кристалічна решітка. Вже з назви можна зробити висновок, що в її вузлах розташовуються атоми, утримуються за рахунок ковалентних зв`язків. Багато вчених в останні роки відносять даний тип взаємодії до сімейства неорганічних полімерів, так як будова даної молекули багато в чому визначається валентністю входять до її складу атомів.
Молекулярна кристалічна решітка є найменш стійкою з усіх представлених. Вся справа в тому, що рівень взаємодії знаходяться в її вузлах молекул вкрай низький, а енергетичний потенціал визначається цілою низкою чинників, основну роль в яких відіграють дисперсійні, індукційні і орієнтаційні сили.
Таким чином, кристалічна решітка багато в чому визначає властивості того чи іншого речовини. Наприклад, атомні кристали плавляться при надзвичайно високій температурі і мають підвищену твердістю, а речовини з металевою решіткою є прекрасними провідниками електричного струму.
Не секрет, що їжа, яка приготовлена на природі, більш смачна і має свій неповторний аромат. Є безліч кулінарних…
особливий зв`язок"Не завжди електрони щільно пов`язані з атомом і утворюють або нейтральні атоми, або іони. Є і ще одна…
В хімічних реакціях електрони від одного атома можуть повністю перейти до іншого. Такий перерозподіл зарядів веде до…
Речовини-електроліти при розчиненні у воді розпадаються на заряджені частинки - іони. Зворотне явище - молярізація, або…
Дана стаття присвячена таким поняттям, як електроліти і ступінь дисоціації, а також опису теорії, що пояснює механізми…
Буде не зайвим спочатку дати визначення терміну «хімія»- Це найважливіша наука, яка вивчає будову речовин,…
При здійсненні багатьох фізичних і хімічних реакцій речовина переходить в твердий агрегатний стан. При цьому молекули й…
Вся матерія може існувати в одному з чотирьох видів. Кожен з них - це певний агрегатний стан речовини. У природі Землі…
До неорганічних сполук відносять всі поєднання хімічних елементів, які не містять вуглець. Більшість відомих сполук є…
Відомо, що електрони мають негативний заряд. Але яким чином можна переконатися в тому, що маса електрона і його заряд…
Закон Авогадро став справжнім проривом в теоретичної хімії і сприяв тому, що гіпотетичні припущення перетворилися у…
Цей легкий метал з сріблясто-білим відтінком в сучасному житті зустрічається майже повсюдно. Фізичні та хімічні…
Фундаментально спиратиметься хімії, нарівні з періодичною системою Д. І. Менделєєва, будовою органічних сполук А. М.…
Вперше термін "іон" був введений в 1834 році, в чому заслуга Майкла Фарадея. Після вивчення дії електричного струму на…
У наш час для виготовлення машин і приладів застосовують переважно матеріали, до яких відносяться метали, сплави…
Існує кілька агрегатних станів, в яких знаходяться всі тіла і речовини. це:газ;рідина;плазма;тверде.Якщо розглядати…
В результаті взаємного електростатичного притягання між молекулами і атомами хімічних елементів може виникнути іонна…
Будь-яка взаємодія між атомами можливо лише при наявності хімічного зв`язку. Такий зв`язок є причиною утворення стійкої…