Про це повідомили французькі вчені з Інституту генетики, молекулярної і клітинної біології.
Під час експерименту дослідники посадили мишей на дієту з високим вмістом жирів. Перша половина гризунів отримувала щодня до 400 міліграмів ресвератрола на кілограм маси тіла (Людині, щоб отримати еквівалентну дозу ресвератрола, потрібно випити 100 келихів червоного вина за добу), а друга половина - контрольна група - залишилася наодинці з жирами.
Три тижні потому миші, що одержували ресвератрол, важили лише на 20% більше, ніж їх звичайні родичі. У той же час гризуни на жирної дієті, залишилися без виноградного компонента, набрали ваги на 60% більше, ніж нормальні миші.
getfit.ru
Потім в ході «фітнес-тестів» з`ясувалося, що ресвератрол підвищує витривалість мишей: на біговій доріжці вони протрималися вдвічі довше звичайного - і, здається, без будь-яких шкідливих побічних ефектів.