Канікули по-норвезьких

Святкові дні в Новий рік в Норвегії тривають з першого по 13 січня. Однак, на відміну від Росії, ці дні вихідними не є. Вже з другого числа працьовиті норвежці розпочинають своїх обов`язків на робочих місцях, а всі розважальні заходи відвідують тільки ввечері.

Ці два тижні свят жителі і гості Норвегії проводять в дивовижній, казковій атмосфері душевного веселощів і абсолютного блаженства. Нудьгувати тут нікому не доведеться! Місцеве населення влаштовує масові катання на санках з засніжених схилів гір, веселі вистави, ігри та танці в маскарадних костюмах. Проводяться різноманітні фольклорні церемонії і обряди, в яких задіяні як дорослі, так і діти.

У Норвегії усіх різдвяних гостей пригощають особливими святковими стравами. Серед них можна виділити оселедець, особливим чином замарінованную- свинину, яку місцеве населення спеціально готує по секретному рецепту- а так само досить незвичайного смаку прісний хліб флетброд. На десерт зазвичай пропонується домашнє печиво. Величезна різноманітність його видів може вразити непідготовлену людину.

У святкові дні норвезьких канікул все п`ють дуже смачне домашнє пиво, яке місцеве населення спеціально заготовлює на свята по древньому скандинавському рецептом. Для любителів більш міцних міцних напоїв норвежці готують національну горілку - аквавіт.

У ролі російського Діда Мороза в Норвегії виступає гном Юленіссен.

До логічного завершення всі свята підходять в день Святого Канута тринадцятого січня. В цей по-своєму знаменний день проводять заключні пишні маскаради, веселі конкурси, традиційні співи «джойк», лижні гонки і забіги в упряжках на північних оленях.