Чим харчуватися, щоб схуднути

При правильно підібраною системі харчування можна абсолютно не відчувати почуття голоду, при цьому організм буде сповнений сил і енергії за рахунок отримання вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Так в чому ж полягає правильне харчування?

По-перше, варто відмовитися від жирної, солоної, гострої, копченої їжі. Слід уникати вживання напівфабрикатів, фаст-фуду та іншої подібної їжі. По-друге, слід ввести в раціон більше зелені і овочів. У цих продуктах міститься клітковина, яка повільно перетравлюється, тобто людина довше відчуває почуття насичення. клітковина допомагає знизити інсулін, а його надмірний вміст сприяє утворенню зайвих жирових відкладень. Крім того, в рослинній їжі міститься багато волокон, які сприяють очищенню кишечника від шлаків. Краще, звичайно, використовувати овочі зі свого городу, тому що вони більш корисні, ніж подібні продукти, продаються в магазинах.

Якщо говорити про кількість овочів і зелені в раціоні, то вони повинні залишати до 60% денного раціону. Багато людей думають, що страви з овочів несмачні і непітательной. Це не вірно. Сьогодні в інтернеті, в кулінарних книгах можна знайти величезну кількість рецептів приготування смачних і корисних овочевих страв.

Якщо хочете схуднути, і щоб при цьому ваш організм отримував необхідні йому речовини, то не варто забувати і про тваринному білку. Нежирна свинина, яловичина, курка, індичка і інші види м`яса обов`язково повинні входити в ваше меню. А ось рибу можна їсти досить жирну. У такій рибі міститься кислота Омега-3, яка робить позитивний вплив на багато процесів в організмі. Наприклад, ця речовина сприяє поліпшенню кровотоку, що перешкоджає утворенню тромбів, холестеринових бляшок. Регулярне вживання рибних страв є хорошою профілактикою проти інсульту.

Щоб схуднути, слід зменшити вживання солодкого і мучного. Якщо ви не можете жити без хліба, то краще замінити його сортами, зробленими з висівок, без використання дріжджів або хлібцями. Солодке цілком можна замінити фруктами і сухофруктами. Якщо ж хочете з`їсти, що-небудь таке, то краще вибирати зефір, пастилу, мармелад. Ці продукти найбільш нешкідливі для фігури. Можна іноді навіть дозволити собі шматочок шоколаду, тому що він є прекрасним антидепресантом. Але захоплюватися їм не варто, досить з`їсти всього одну часточку цих ласощів. І краще вибирати гіркі сорти шоколаду.

Вживайте більше рідини. Тільки не варто пити солодкі і газовані напої. Вони швидко підвищують цукор в крові, а насичення і користі від них ніякої немає. Краще пити звичайну або мінеральну воду, зелений чай. Корисно вживати кисло-молочні напої, тому що вони нормалізують мікрофлору кишечника.

Для позбавлення від зайвих кілограмів важливий і режим харчування. Краще їсти частіше, але маленькими порціями. Так ви просто не будете встигати зголодніти. Якщо ж ви відчуваєте бажання чогось перекусити, спочатку випийте склянку води, тому що багато часто плутають спрагу з голодом.

Завжди снідайте. В цей прийом їжі має відбуватися вживання основного кількості калорій. Вранці добре їсти страви, приготовані зі злакових, сир, фрукти, тобто ті продукти, які багаті вуглеводами. А вуглеводи - це джерело енергії для нашого організму.

Обід теж повинен бути досить ситним, щоб можна було спокійно дожити до вечері. Тому можна їсти м`ясні, рибні, овочеві страви. А ось вечеря, бажано, зробити легким. На нього має припадати близько 20% денних калорій, але, на жаль, для багатьох людей вечеря є основним прийомом їжі. Але навіть в цьому випадку можна готувати страви з низькокалорійних продуктів.