Головні питання про калорії

Калорійність - це енергетична цінність їжі, а значить, калорії це не що інше, як джерело енергії для вашого організму. Вага людини збільшується не від того, що він спожив занадто багато калорій, а від того, що він не витратив накопичену енергію, і її надлишки перетворилися в жири.

Для того щоб кількість спожитих калорій зменшилася, а якість їжі при цьому покращився, переглянете свій раціон кардинальним чином. Виключіть або обмежте споживання жирної їжі, включіть в раціон більше фруктів і свіжих овочів. У добу достатньо споживати 1200 калорій на людину, і для цього не обов`язково скорочувати втричі звичні порції їжі - в цьому випадку ви будете постійно відчувати голод.

Значно простіше зберегти звичний обсяг порцій, але при цьому складати їх з маложирних і некалорійних продуктів. 1200-1500 калорій - це норма для людини, яка хоче підтримувати форму, активно працювати і займатися спортом і при цьому худнути.

Калорії бувають двох видів - приховані і порожні. Продукти з низькою харчовою цінністю містять порожні калорії, а приховані калорії містяться в тих продуктах, в яких ви не зможете підрахувати енергетичну цінність, і вони є найбільш небезпечними для фігури. Зокрема, дуже складно підрахувати кількість калорій в торті з декількох інгредієнтів або гамбургері. Намагайтеся їсти менше продуктів з прихованими калоріями, а також включите в раціон ту їжу, в якій присутні ненасичені кислоти.

Складаючи індивідуальне меню і з огляду на денні калорії, будьте чесними в першу чергу з самою собою. Не потрібно давати собі поблажок, розраховувати калорії з урахуванням тренувань у спортзалі, плавання в басейні і пробіжок вранці. Спорт - це чудово, але він не повинен жодним чином впливати на ваш раціон живлення. Дотримуйтеся нескладних правил, і красива фігура не змусить себе довго чекати.