Роздільне харчування: переваги і недоліки

Роздільне харчування: переваги і недоліки
Система роздільного харчування - одна з найвідоміших і суперечливих теорій в області дієтології. З одного боку, все більш ніж логічно, а з іншого - повне невідповідність зі сформованими поняттями і традиціями. Так чого все-таки в роздільному харчуванні більше: достоїнств або недоліків?

роздільне живлення, як спосіб швидко схуднути, швидко почало набирати популярність серед населення країни ще в 90-х роках минулого століття і продовжує залишатися популярним донині. Подруги між собою радяться, що з чим поєднувати, газети пишуть про чергове знаменитому прихильнику дієти. Суть принципу поділу в тому, що одні продукти не поєднуються з іншими і в зв`язку з цим ускладнюється процес травлення, сповільнюється обмін речовин, відбуваються збої в організмі.

За цією методикою, жири, білки і вуглеводи ні в якому разі не можна вживати за один прийом їжі, тому що розщеплення кожного з цих органічних речовин необхідні різні варіанти хімічної середовища шлунка: для вуглеводів підходить лужна, для білків - кисла, а жири зовсім практично не розчиняються. Виходить, що картопля з м`ясом їсти не можна, краще замінити овоч зеленим салатом чи капустою, а хліб і зовсім вважається окремим блюдом через високий вміст в ньому крохмалю, який в теорії є небезпечним і небажаним елементом. Існує навіть спеціальна таблиця сумісності продуктів, де сприятливість поєднання виражена в балах від 0 до 5 або характеристиках «погано», «добре», «нейтрально».

В цілому система представляється новою схемою здорового харчування, яка сама по собі досить цікава, адже запам`ятовувати підходять один одному продукти куди цікавіше, ніж підраховувати кількість кілокалорій. Дієтологи рекомендують вживати одну групу вранці, другу днем, третю ввечері, щоб організм протягом дня отримав всі види необхідних вітамінів і мінералів, а також скласти індивідуальний вид раціону, в подальшому розширюється за рахунок нових знань в дієті.


Маса супротивників окремо харчування дивується: що в цьому такого? Людство не одне століття харчувалося досить кислими щами, закушуючи їх хлібом. І нічого дивного і страшного не траплялося, а тут раптом таке відкриття: навіть дивно, тим більше що в минулому ніхто особливо ожирінням не страждав. Прихильники цієї думки звинувачують творців теорії в шахрайстві і бажанні заробити на абсурді, ніким не доведений, але й ніким не спростовані.

Зараз суспільство прийшло до висновку, що роздільне живлення має місце право на існування, а чи має воно місце у вашому житті - вирішуйте самі. «Кожен сам коваль свого щастя», як то кажуть в народній мудрості.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Здорове роздільне харчування фото

Здорове роздільне харчування

Здоровим роздільним харчуванням називають спеціальну систему правильно харчування, яка допомагає людям позбутися від…

» » Роздільне харчування: переваги і недоліки