Мед: користь і шкода

Мед: користь і шкода
Один і той же продукт залежно від обставин може стати і ліками, і отрутою. Не є винятком і мед: володіючи масою корисних властивостей, в деяких випадках він може принести шкоду здоров`ю людини.

мед: користь і шкода

Мед - найдавніший і корисний продукт, що володіє одночасно живильними і лікувальними властивостями. Вже стародавні греки використовували мед для лікування різних захворювань.

склад меду

цінні властивості меду обумовлені його складом: крім цукрів (глюкози і фруктози) і води мед містить масу необхідних людині мікроелементів (залізо, йод, магній, калій, кальцій і ін.), а також вітаміни, які є біогенними стимуляторами.

користь меду

• З огляду на високу калорійність мед корисний для відновлення сил людям після важких захворювань, після спортивних змагань, після важких фізичних навантажень, а також дітям під час інтенсивного росту-
• Мед підвищує імунітет організму, його опірність хворобам, в зв`язку з цим мед часто застосовують при простуде-
• Мед використовується при лікуванні захворювань серцево-судинної системи, органів шлунково-кишкового тракту, шкірних і багатьох інших захворювань-
• Маючи бактерицидну дію, мед є природним консервантом. Він ніколи не покривається пліснявою, як і продукти, занурені в нього.

Як правильно приймати мед?

Навіть такий корисний продукт, як мед, не можна приймати в необмежених кількостях. Доросла людина може з`їсти на добу 100, максимум - 200 г меду, причому ця кількість ділиться на три прийоми.


Мед приймають не одночасно з їжею, а за 1,5-2 години до їжі або через 3 години після неї.

Мед по можливості, краще нічим не запивати, а якщо запивати, то теплою водою, але ні в якому разі не гарячим чаєм! При нагріванні меду вище 40 більшість його корисних якостей втрачається у зв`язку з руйнуванням вітамінів і антибактеріальних речовин.

шкода меду

Словосполучення «шкода меду» звучить незвично і дивно, настільки всі звикли вважати мед виключно корисним продуктом. Однак і мед може принести шкоду організму людини. Відбувається це в наступних випадках:

• При нагріванні і переплавки меду з метою припинення броженія- для додання йому рідкої консистенції (деякі не люблять засахарівшійся мед) і при виробництві підробленого, фальсифікованого меду. Мед при нагріванні вище 60 втрачає абсолютно всі свої корисні якості і може навіть викликати отравленіе-
• При вживанні в їжу надмірно великих кількостей меду (вище зазначеної норми) високий ризик захворювання на цукровий діабет і ожіреніем-
• Мед більшою мірою, ніж цукор, небезпечний в плані виникнення карієсу. Тому після прийому в їжу меду потрібно прополоскати рот водою і почистити зуби-
• Для деяких людей мед та інші продукти бджільництва є алергенами, здатними викликати напад бронхіальної астми, загострення шкірних захворювань, навіть анафілактичний шок.

Дорослі люди знають про свою підвищену чутливість до меду і уникають продуктів, що містять мед. А от дітям до 2-х років давати мед не рекомендується щоб уникнути можливих алергічних реакцій.

користь і шкоду меду - дві сторони однієї медалі. Не забувайте про це, приймайте мед правильно.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Користь меду для організму фото

Користь меду для організму

Мед, мабуть, найдавніше ласощі, і за всіма параметрами найкорисніше. Він знайшов своє застосування не тільки в…

Народне лікування медом фото

Народне лікування медом

З найдавніших часів відомі лікувальні властивості меду. Мед - природний калорійний продукт, який дуже корисний для…

Мед: корисні властивості фото

Мед: корисні властивості

З давніх часів нам відомо, що продукти бджільництва дуже корисні і лікувальних. Мед використовується не тільки в…

Лікувальні властивості меду фото

Лікувальні властивості меду

З давніх часів люди використовували мед з метою лікування різноманітних хвороб. У старовинних лікарських порадниках…

» » Мед: користь і шкода