Жирна шкіра. З настанням теплих днів активність сальних залоз збільшується: в Т-зоні з`являється жирний блиск, а чорні точки (комедони) тепер помітні і оточуючим.
Хоча прямої залежності між освітою комедонов і раціоном харчування не відзначено, така можливість існує. На щастя, весняна дієта йде на користь жирної шкірі.
Так, свіжі листові овочі, білокачанна капуста, зелень, цибулю і зелений салат благотворно впливають на жирну шкіру, не провокують вироблення сала, а навпаки, стримують її. Корисні і свіжі фрукти (крім бананів): яблука, груші, слива.
Показано, що вітаміни В2 (рибофлавін) і В6 (піридоксин) нейтралізують токсини, допомагають підтримувати свіжість і чистоту шкірного покриву. Щоб збагатити дієту, слід вживати більше яєць, пісної яловичини, бобові (соя, сочевиця, квасоля, боби), морква, томати, курагу і сухофрукти.
Щоб стримати поява білих незапальних елементів (міліуми), необхідно відмовитися від занадто жирної їжі, готувати менше смаженого. Для жирної шкіри ідеально підходять страви, приготовані на пару, а також різні гасіння.
Суха шкіра Хоча найважчий час зимових хуртовин вже позаду, навесні суха шкіра теж завдає неприємностей, тим більше якщо сухість викликана незбалансованої дієтою. Для підтримки зволоженості шкірного покриву використовує поліненасичені жирні кислоти (лінолеву, гамма-ліноленову, олеїнову та ін.).
Їх ще називають незамінними. Це пов`язано з тим, що перераховані жирні кислоти не виробляються організмом, а лише надходять з їжею. Недолік продуктів, що постачають нас жирними кислотами, може привести до помітних неприємностей на обличчі.
Головні джерела поліненасичених жирних кислот - рослинні масла (Оливкова, соняшникова, соєва, кукурудзяна). Весна - благодатна пора для введення масел в щоденний раціон: можна готувати салати з редиски, свіжої зелені, листового салату і заправляти їх нерафінованою олією.
Для підтримки гідроліпідного балансу шкіри досить вживати по 1 ст. ложці рослинного масла в день. Також корисно з`їдати по 50-70 г жирної риби (це форель, скумбрія, оселедець, сьомга). Правда, копчена або солона риба тут недоречна, вона може спровокувати підвищену чутливість шкіри, а ось варена риба або приготована на пару забезпечить організм необхідними жирами. При сухій шкірі слід також уникати гострих соусів, маринадів: прянощі можуть привести до подразнень на обличчі.
Чутлива шкіра Навесні імунітет зазвичай знижений, тому ми стаємо жертвами застуд. Але людина має не тільки внутрішнім імунітетом. Справа в тому, що на поверхні шкіри мешкає велика кількість корисних бактерій: вони борються з вірусами і хвороботворними мікробами, протистоять роздратувань, запаленню, герпесу.
Щоб підтримати цей місцевий імунітет, необхідно ввести в раціон більше вітаміну С (шипшина, болгарський перець, цитрусові). Щоб не провокувати чутливість шкіри, краще вживати більше морепродуктів, нежирного молока, картопляне пюре, страви і хліб з висівками. Слід виключити з раціону копчені продукти, часник, ріпчаста цибуля.
При комбінованій шкірі підібрати дієту дуже складно, адже на обличчі присутні як жирні, так і сухі області. Однак слід дотримуватися рекомендацій, справедливих для того типу шкіри, який переважає. Крім того, багато рекомендацій справедливі для всіх типів шкіри (наприклад, введення в раціон свіжих овочів і фруктів, приготування страв на пару).Нездоровий колір обличчя, бліда шкіра Часто, вже глянувши на обличчя людини, можна сказати про проблеми зі здоров`ям або ... з дієтою. Виявляється, рум`янець і загальний відтінок шкіри обличчя безпосередньо залежить від того, що ми їмо.
Якщо шкіра дуже бліда, то це перша ознака нестачі заліза (анемії). Залізо можна почерпнути в достатній кількості з гречаної крупи, печінки, кров`яної ковбаси, устриць, яблук, шпинату, смородини. Жінкам перед менструацією не слід нехтувати додатковим прийомом залізовмісних вітамінів (їх можна придбати в аптеці без рецепта).
При блідою, "сірої" шкірі необхідно ввести в раціон більше тваринного білка, але знову-таки в складі страв, приготованих на пару, а не смажених. Для підтримки кровопостачання шкіри обличчя добре приймати по 50-100 г червоного вина, соку граната або чорноплідної горобини.
Відзначимо, що куріння звужує кровоносні судини, призводить до їх спазму, тому викурювання сигарети посилює блідість шкіри.
Розширена судинна сітка (купероз) При купероз слід уникати великих перепадів артеріального тиску, не вживати продукти, що викликають миттєвий приплив крові або, навпаки, спазм судинних стінок.
З вживання краще виключити гарячий шоколад, кава, міцний гарячий чай, а також остерігатися гострих страв, приправ, перцю. Щоб звести до мінімуму вплив їжі на тонус судин, при купероз дієтологи не рекомендують об`їдатися, а приймати їжу невеликими порціями, але частіше.
Шкіра бліда, дуже чутлива до сонця Люди з блідою шкірою і світлими (рудими) волоссям найбільш схильні до сонячних опіків. Шкіра в цьому випадку практично не виробляє захисний пігмент меланін, тому ультрафіолет в складі сонячних променів проникає глибоко в організм, ушкоджуючи шкіру і внутрішні органи.
Звичайно, чутлива до сонця шкіра визначається нашими генами, але за допомогою правильної дієти ситуацію можна помітно скоригувати. Людям з чутливою шкірою необхідно вживати в їжу більше вітамінів групи В, а також попередники вітаміну А (каротиноїди).
Вітаміни групи В у великій кількості містяться в сирі, яйцях, злаках, пивних дріжджах, горіхах, молоці. Каротиноїди можна знайти в петрушці, томатах, брокколі, моркви, печінки. Згадані вітаміни і попередники необхідні для синтезу меланіну, тому допоможуть шкірі сформувати "сонцезахисний" екран у вигляді м`якого загару
Перші ознаки старіння Щоб захистити шкіру від передчасного старіння, в дієті, як і в косметичних продуктах, слід звернути увагу на вітаміни-антиоксиданти: Е і С.
Ці вітаміни нейтралізують вільні радикали - гіперактивні частки, які порушують природний хід біохімічних реакцій, руйнують структуру колагену, приводячи до утворення зморшок.
Вітаміном Е багаті рослинні масла, цільні і пророслі злаки, горіхи, бобові. Вітамін С у великій кількості міститься в шипшині, шпинаті, щавлі, болгарському перці, квашеній капусті, цитрусових. Цікаво відзначити, що при спільному вживанні вітаміни Е і С посилюють антиоксидантну дію один одного.
Для запобігання ознак старіння небажано вживати продукти, які пройшли агресивну термічну обробку, так як вони служать джерелами вільних радикалів і насичених жирів. Це копченості, молочні продукти високої жирності, солодощі.
Набряклість, мішки під очима Набряклість обличчя найчастіше виникає внаслідок порушень серцево-судинної системи або роботи нирок. При вираженій набряклості особи або області під очима перш за все необхідно відвідати лікаря.
Однак поряд з фармацевтичними препаратами, вам, швидше за все, запропонують обмежити вживання солоної їжі, алкоголю, лимонаду і аналогічних напоїв. При підвищеній набряклості слід виключити прийом надлишкової рідини (особливо на ніч), але не відмовляти собі в чистій мінеральній воді вранці.
Справа в тому, що при нестачі рідини організм починає посилено утримувати вологу, що може тільки погіршити набряки. Для зменшення мішків під очима рекомендується проводити невеликий масаж, а також прикладати компреси у вигляді заварених пакетиків чаю на нижні повіки.
