Морські гребінці із зеленою спаржею і пармезаном
Варити спаржу в підсоленій киплячій воді, діставати коли майже готові (ще трохи хруінгредієнти:Морські гребінці - 16…
Салат зі спаржі з часником
1. Очистити спаржу. Обрізати краї і нарізати на шматки. Подрібнити часник. У великій кастр
інгредієнти:
- пучок свіжої спаржі - 1 Штука
- бальзамічного оцту - 1/2 Чашки
- часнику - 1 Чайна ложка
- солі - 1 Щіпка
- меленого чорного перцю - 1 Щіпка
- оливкового масла - 2 Ст. ложки
- води - 3 Стакана
- холодної води - 3 Чашки
- кубики льоду - За смаком
1. Очистити спаржу. Обрізати краї і нарізати на шматки. Подрібнити часник. У великій каструлі довести воду до кипіння. Додати спаржу і варити протягом 3 хвилин. 2. Змішати холодну воду і кубики льоду в великій мисці, потім дістати спаржу з каструлі і занурити в холодну воду з льодом. Злити воду і викласти спаржу в тарілку. 3. Зробити заправку, змішавши бальзамічний оцет, подрібнений часник, оливкова олія, сіль і чорний мелений перець. 4. Залити заправку поверх спаржі. Відразу ж подавати.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Піца на грилі зі спаржею і помідорами
Нагріти гриль до середньої температури. У великій мисці змішати спаржу, зелений лук і 1 стінгредієнти:пучок спаржі - 1…
Суп із зеленої спаржі
Цибулю чистимо і нарізаємо кубиками. У каструлі, в якій будемо готувати суп, розтоплюємо зінгредієнти:Спаржа - 500…
Традиційний мінестроне
За день до цього білу квасолю замочити на ніч. Очистити горох. Нарізати помідори і свіжийінгредієнти:біла квасоля - 200…
Тарт зі спаржею, грибами і сиром
1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Розкачати один лист тіста і разрезатінгредієнти:листа листкового тіста…
Піца зі спаржею та цибулею
1. Моцареллу натерти або нарізати дрібними кубиками. Тонко нарізати цибулю-шалот. розігрітийінгредієнти:Тісто для піци…
Феттучині зі спаржею, зеленим горошком і шинкою
1. Розрізати спаржу на шматочки довжиною приблизно 1 см. Розморозити квасоля. Тонко нарізати вінгредієнти:тонкої спаржі…
Кус-кус з білою і зеленою спаржею
У середній каструлі довести курячий бульйон до кипіння. Додати крупу кус-кус, розмішатиінгредієнти:курячого бульйону -…
Гарнір з спаржі
1. Ретельно помити і очистити пагони спаржі, видаливши всі тверді частини, поріжте на Кусоінгредієнти:пагонів спаржі -…
Паста з запеченими помідорами і спаржею
1. Розігріти духовку до 225 градусів. Розрізати помідори черрі навпіл. подрібнити листяінгредієнти:помідорів чері - 12…
Салат "індійський"
Спаржу дрібно нарізати і покласти в салатницю. Потім в салатницю до спаржі додати дрібноінгредієнти:Спаржа - 200…
Спаржа з яйцем
Спочатку, підготуйте спаржу. Ножем для чищення овочів почистіть спаржу. Зріжте нижню чінгредієнти:Спаржа - 20 Штук (10…
Салат зі спаржі, артишоків і квасолі
1. Віджати сік 1 лимона в велику миску, заповнену водою. Видалити жорсткі зовнішні листяінгредієнти:лимона - 2…
Салат з пасти, болгарського перцю і квасолі
1. Дуже дрібно нарізати червону цибулю. Нарізати зелену квасолю по діагоналі. злити рідиннийінгредієнти:дрібних…
Смажена спаржа в бальзамічний соусі
Молоду спаржу, перш за все, необхідно добре промити. Потім її необхідно обсушитиінгредієнти:Спаржа - 1 КілограмОливкова…
Тарт зі спаржею і лимоном
1. Розморозити листкове тісто. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. на посипаючиінгредієнти:лист замороженого…
Прозорий суп з мідіями
1. Закип`ятити воду і зварити в ній комбу протягом трьох хвилин. Водорості виловити з кастінгредієнти:Великі мідії - 20…
Паста зі спаржею, квасолею і авокадо
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити спаржу до яскраво-зеленого кольору,інгредієнти:сіль і мелений…