Коктейль "самбука"

1. Скласти серветку кілька разів і увіткнути в неї коротку трубочку, щоб її кінець ньому

інгредієнти:

• Лікер Самбука - 50 мілілітрів
• Кавове зерно - 1 Штука

1. Скласти серветку кілька разів і увіткнути в неї коротку трубочку, щоб її кінець трохи стирчав назовні. Залишити серветку з трубочкою на столі. Налити Самбуку в коньячний келих. Келих встановити на склянку олд-фешн. 2. У цьому ж положенні починаємо обертати келих. Самбука розподілиться тонким шаром на внутрішній поверхні келиха. І тому почне інтенсивно випаровувати горючі компоненти. Запалюємо сірник і обережно поджигаем пари всередині коньячного бокала. 3. Продовжуємо крутити самбуку в келиху ще секунд 10 і плавно виливаємо палаючий вогонь в стакан олд-фешн. Руку піднімаємо від склянки, тим самим розтягуючи полум`я. 4. коньячного келихом накрити склянку. Тоді полум`я згасне. Тепер коньячний келих можна зняти зі склянки і накрити їм трубочку, яка тримається на серветці. Самбук випивається залпом. Чи не видихаючи, зніміть коньячний келих з трубочки, і вдихніть повітря через трубочку. Закушує коктейль Самбука кавовим зернятком.

Кількість порцій: 1