Шоколадні тістечка в глазурі
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Змастити маслом форму для випічки. розтопити шоколадінгредієнти:шоколаду - 180…
Кукурудзяний крем-брюле
1. Попередньо розігріти духовку до 160 градусів. Витягти зерна кукурудзи з качанів.
інгредієнти:
- качана кукурудзи - 3 Штуки
- вершків - 2 Чашки
- великих яйця - 3 Штуки
- великих яєчних жовтки - 2 Штуки
- солі - 1/4 Чайних ложки
- перцевого соусу - 1 Крапля
- сиру Пармезан - 1 Чашка
1. Попередньо розігріти духовку до 160 градусів. Витягти зерна кукурудзи з качанів. Довести вершки в каструлі до кипіння, додати кукурудзяні зерна, вимкнути вогонь і дати постояти протягом 10 хвилин. 2. Перемішати кукурудзяну суміш у блендері або кухонному комбайні до отримання консистенції пюре. Процідити суміш через дрібне сито. 3. Збити яйця і жовтки, додати невелику кількість вершкової суміші, щоб нагріти яйця. 4. Перемішати яйця з вершковою сумішшю і перцевим соусом. 5. Залити суміш в 6 змазаних маслом порційних горщиків. 6. Випікати протягом 30 хвилин, поки маса не загусне. Дістати крем-брюле з духовки і дати охолонути до кімнатної температури. 7. Посипати тонким шаром сиру зверху. 8. За допомогою пальника або гриля в духовці зробити золотисто-коричневу скоринку на поверхні страви.
Кількість порцій: 6-7
ІНШЕ
Капкейкі з шоколадним кремом і ванільною глазур'ю
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Скропити форму маслом. Подрібнити крекери в кухонномуінгредієнти:борошна - 1…
Такос з кукурудзою, редискою і цукіні
1. Нарізати редис і цукіні на дрібні шматочки. Дрібно нарізати цибулю. Подрібнити кінзу. Переінгредієнти: редису - 220…
Хлібний пудинг з шоколадом
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Обрізати кірку у хліба і нарізати його скибочками, а заінгредієнти:батон - 1…
Мафіни з горіхами
1. Попередньо розігріти духовку 160 градусів. Скропити форму для мафінів (будь-якого раінгредієнти:світло-коричневого…
Суфле зі шпинату
Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити блюдо для суфле або 6 окремих страв масломінгредієнти:панірувальних сухарів…
Хліб з кукурудзяними зернами
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Добре змастити маслом круглу форму для випічки (форінгредієнти:кукурудзяного…
Вівсяне печиво з кавовою глазур'ю
1. Зробити печиво. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним бінгредієнти:борошно - 1 Чашкасода - 1/2…
Гарбузовий пудинг
Розігріти духовку до 200 градусів. Відрізати верхівки від гарбузів, витягти м`якоть і насіння. В нінгредієнти:маленьких…
Хліб з журавлиною
Розігріти духовку до 170 градусів. Злегка змастити маслом форму для випічки, посипати мукінгредієнти:масла каноли - 1/4…
Гарбузовий крем-брюле
1. Розігріти духовку до 150 градусів зі стійкою в середині духовки. Помістити в форму дляінгредієнти:великих яєчних…
Повітряний кекс з коньяком
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом і посипати борошном форму для кексу. проінгредієнти:вершкове…
Рецепт крем-брюле
Залити вершки в каструлю і додати ванільний екстракт. Нагрійте суміш на слабкому вогні.інгредієнти:густі вершки - 4…
Чізкейк з вишневим варенням
1. Змастити роз`ємну форму діаметром 22 см маслом і посипати борошном, струсити надлишки. заінгредієнти:борошна - 1 3/4…
Полуничний чізкейк
1. Скропити роз`ємну форму маслом. Перемолоти крекери в кухонному комбайні або помістиінгредієнти:крекерів - 1 3/4…
Гарбузовий чізкейк з корицею
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Скропити форму для пирога маслом в спреї. измельчитінгредієнти:імбирного печива…
Рецепт пирога з солодкої картоплі
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Картоплю очистити і нарізати кубиками. залити водуінгредієнти:солодкої картоплі -…
Крем-брюле з лавандою і медом
1. Вилити вершки і молоко в каструлю, додати сушену лаванду. Довести до кипіння і виклінгредієнти:густих вершків - 2…