Рис з морепродуктами в мультиварці

На гарячу сковорідку налийте трохи олії і викладіть морепродукти. про

інгредієнти:

• Морепродукти - 500 Грам (Я використовувала заморожену суміш, що складається з креветок, мідій і кальмарів. Ви можете вибрати будь-які морепродукти.)
• Рис - 300 Грам
• Болгарський перець - 1 Штука
• Лук - 100 Грам
• Морква - 100 Грам
• Часник - 2 Зубчики
• Оливкова олія - 3 ст. ложки
• Сіль, спеції, зелень - - За смаком
• Помідори - 100 Грам

На гарячу сковорідку налийте трохи олії і викладіть морепродукти. Обсмажте їх до напівготовності і приберіть в сторону. Дрібно наріжте часник і цибулю. Болгарський перець наріжте невеликими шматочками. Помідори очистіть від шкірки (зробити це можна, надрізати шкірку і зануривши на пару секунд в окріп) і наріжте кубиками. Моркву очистіть і натріть на крупній тертці. У чашу мультиварки налийте трохи олії і викладіть цибулю. Виберіть режим "Жарка" / "Випічка" і обсмажуйте цибулю до прозорості. Після цього додайте до цибулі моркву і смажте протягом 3 хвилин. Потім додайте в мультиварку болгарський перець і помідори. Обсмажуйте овочі ще 5 хвилин. Додайте в мультиварку добре промитий рис і обсмажені морепродукти, посоліть, додайте спеції, а потім залийте продукти водою (вода повинна покривати продукти приблизно на 2 пальця). Виберіть режим "Плов" і встановіть таймер на 1 годину. Після звукового сигналу вимкніть мультиварку. Рис з морепродуктами готовий! Розкладіть по тарілках і вкрасти свіжою зеленню. Смачного!

Кількість порцій: 4