Смачний мус з полуниці
Мус з полуниці - це дуже простий, але і смачний десерт. Спекотного літа таке смачне ласощі буде якраз до речі. Зараз…
Молоко довести до кипіння. Жовтки від яєць і цукрову пудру збийте вінчиком і обережно,
Молоко довести до кипіння. Жовтки від яєць і цукрову пудру збийте вінчиком і обережно, помсешівая, додайте в цю суміш молоко. Процідіть масу і підігрійте її до густої консистенції, дайте отриманого крему охолонути. Потім в крем влийте збиті вершки, перемішайте його, викладіть в морозивниця і заморозьте. Розтопіть шоколад з водою на водяній бані і остудіть. Ложкою для морозива зробіть кульки і опустіть їх в остиглий шоколад, потім за допомогою шумівки перекладете їх на тарілки порційно і починайте поглинати :)
Кількість порцій: 3
Мус з полуниці - це дуже простий, але і смачний десерт. Спекотного літа таке смачне ласощі буде якраз до речі. Зараз…
Багато хто любить морозиво, особливо якщо на вулиці стоїть спекотна погода. Деякі задаються питанням про те, як…
Відокремлюємо яєчні жовтки від білків. Жовтки змішуємо до однорідності зі склянкою молокаінгредієнти:Борошно - 2 ст.…
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Обрізати кірку у хліба і нарізати його скибочками, а заінгредієнти:батон - 1…
На водяній бані (над каструлькою з киплячою водою) розтоплюємо шоколад і вершкове маслінгредієнти:Шоколад темний - 100…
Просіваємо борошно в велику миску. Додаємо до борошна розм`якшене (але не розтоплене!) Кщоінгредієнти:Борошно - 185…
Жовтки відділяємо від білків. У каструльку кладемо поламаний на шматочки шоколад, вершковоінгредієнти:Шоколад - 200…
Нагрійте молоко, цукор і ваніль в середній каструлі на середньому вогні, помішуючи, поки сахаінгредієнти:молока - 2…
1. Зробити начинку. Збити яєчні жовтки і цедру лайма в мисці протягом 1 хвилини. 2. Додатиінгредієнти:цедра лайма - 4…
На паровій бані встановіть миску так, щоб дно не стосувалося води. Додайте туди 4 жовтки,інгредієнти:Яєчні жовтки - 4…
1. Вилити молоко навпіл з вершками в важку каструлю. Додати цукор і перемішати. доінгредієнти:молока навпіл з вершками…
Крекери за допомогою качалки або блендера подрібнюємо в крихту. Беремо отримані крихти,інгредієнти:Арахісове масло - 80…
1. Приготуємо тісто для коржів. Для цього сир потрібно буде пропустити через м`ясорубкуінгредієнти:Сир - 500 ГрамЦукор…
Шоколад покришити. Шоколад потрібно розтопити на пару. Для цього в невеликій каструльці доінгредієнти:Шоколад - 200…
Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму пергаментним папером і змастити маслоінгредієнти:напівсолодкого…
Масло і цукрову пудру необхідно збити до консистенції крему. Додаємо в суміш жовтийінгредієнти:Вершкове масло - 200…
Покладіть в окрему миску пшеничні пластівці. Покладіть шоколад у чашку і помістіть в касінгредієнти:Молочний або темний…
1. Взяти ягоди агрусу. Промити їх, очистити від плодоніжок, покласти в каструлю, добавінгредієнти:Жовтки - 4…