Курячі мішечки з кабачком

1. Приготувати гомілки. Промити їх і трохи обсушити. Акуратно зняти з гомілки шкірку і про

інгредієнти:

  • Курячі гомілки - 6 Штук
  • Кабачок - 1 Штука
  • Яйця - 2 Штуки
  • Часник - За смаком
  • Сіль, перець - За смаком
  • Рослинна олія - За смаком (для смаження)
  • Панірувальні сухарі - За смаком

інструкції

1. Приготувати гомілки. Промити їх і трохи обсушити. Акуратно зняти з гомілки шкірку і відрізати кінчик кістки. Вийде своєрідний мішечок. 2. Від кісток відокремити м`ясо і пропустити його через м`ясорубку. Кабачок вимити. Якщо кабачок великий, зніміть з нього шкірку. Якщо молодий, то використовуйте його цілком. Кабачок і зубчики часнику натерти на дрібній тертці. В окремому посуді змішати курячий фарш, терті кабачок і часник, яйця. Все перемішати до однорідної маси, посолити і поперчити. 3. Вийшов дуже смачний фарш. Цей фарш потрібно помістити в мішечки з шкірки. 4. У сковорідці розжарити рослинне масло. В окрему миску насипати панірувальні сухарі. Добре обваляти в сухарях кожен мішечок. Покласти курячі мішечки в масло і добре обсмажити їх з кожного боку. Кожну сторону ніжки смажимо приблизно по 6-7 хвилин, поки вони добре не зарум`яниться.


Кількість порцій: 6

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Шніцель з фаршу фото

Шніцель з фаршу

М`ясо вимити, обсушити, нарізати шматочками. Цибулю почистити, крупно порізати. М`ясо і цибулю зінгредієнти:Свинина -…

Кабачки тушковані фото

Кабачки тушковані

Кабачок вимити. Якщо кабачок молодий - нарізаємо на брусочки прямо з шкіркою, якщо старийінгредієнти:Кабачки - 1…

Пожарський котлети фото

Пожарський котлети

У невеликій мисці замочіть хліб в теплому молоці і відкладіть на час в сторону. наріжтеінгредієнти:куряча грудка - 450…

Підлив зі свинини фото

Підлив зі свинини

1. Свинину промити, обсушити і нарізати соломкою. 2. У глибокій сковорідці розжарити растінгредієнти:Свинина - 500…

Сиров'ялена ковбаса фото

Сиров'ялена ковбаса

Сало натерти сумішшю солі і часнику, покласти в контейнер М`ясо і сало промити і обсушитиінгредієнти:Теляча вирізка -…

Курка в кінзи фото

Курка в кінзи

Курячі гомілки промиваємо, даємо обсохнути. Мені ще довелося злегка обрізати - в форму дляінгредієнти:Курячі гомілки -…

Курячі ніжки золотисті фото

Курячі ніжки золотисті

1. В першу чергу добре промиваємо курячі гомілки. Потім від шкіри їх очищаємо. У кастінгредієнти:Мед - 40…

» » » » Курячі мішечки з кабачком