Салат з квиноа, шпинатом і грибами

Нагріти духовку. У невеликій мисці збити разом оцет, масло, 1 чайну ложку солі і 1/4 ч

інгредієнти:

  • червоного винного оцту - 1/2 Чашки
  • оливкового масла - 1/3 Чашки
  • сіль і мелений перець - - За смаком
  • свіжих грибів шиітаке - 900 Грам
  • квиноа - 1 1/2 Чашки
  • шпинату - 450 Грам
  • сиру фета - 240 Грам

інструкції

Нагріти духовку. У невеликій мисці збити разом оцет, масло, 1 чайну ложку солі і 1/4 чайної ложки перцю. На великому аркуші для випічки перемішати гриби з половиною всього соусу, випікати, помішуючи іноді, поки більша частина рідини не випарується і гриби не стануть м`якими, від 20 до 25 хвилин. Тим часом в маленькій каструлі об`єднати квиноа, 3 склянки води і 1 1/2 чайної ложки солі. Довести до кипіння, зменшити вогонь до середнього, накрити кришкойі варити, поки рідина не вбереться, від 15 до 20 хвилин. Викласти шпинат у велику миску, додати гарячі гриби, лободу і соус. Перемішати, додати сир фета і відразу подавати.


Кількість порцій: 4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Вершкова полента з грибами фото

Вершкова полента з грибами

1. Приготувати поленту. Дрібно натерти сир. У великій каструлі довести воду до кипіння. Дінгредієнти:води - 4 1/2…

Грибний соус з селерою фото

Грибний соус з селерою

Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити маслом форму для випікання. Нагріти масло в боінгредієнти:вершкового масла,…

Паста з грибами і чебрецем фото

Паста з грибами і чебрецем

У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, злитиінгредієнти:сіль і мелений перець…

Локшина з тофу і грибами фото

Локшина з тофу і грибами

1. Розігріти духовку до 200 градусів. Акуратно стиснути тофу між паперовими рушниками, чінгредієнти:тофу - 450…

Стейк з грибами і сквош фото

Стейк з грибами і сквош

Розігріти духовку до 245 градусів. У сковороді змішати гриби, сквош і цибулю. Додати 1 столінгредієнти:печериць - 300…

Мусака по-грецьки фото

Мусака по-грецьки

Розігріти духовку до 230 градусів. Змастити маслом блюдо для випічки. На аркуші для випічкиінгредієнти:баклажан - 1…

Суп зі шпинатом і яйцями фото

Суп зі шпинатом і яйцями

У середній каструлі нагріти 2 чайні ложки олії на середньому вогні. У середній мисці збитиінгредієнти:оливкового масла…

Пиріг з цукіні фото

Пиріг з цукіні

Розігріти духовку до 160 градусів. Нагріти 1 чайну ложку оливкової олії у великій сковінгредієнти:оливкового масла - 2…

Тілапія з квиноа і огірком фото

Тілапія з квиноа і огірком

1. Зняти шкіру з філе тілапії, розрізати рибу на 8 шматків. Англійська огірок нарізати більінгредієнти:рисової лободи -…

Галет з грибами і капустою фото

Галет з грибами і капустою

1. Зробити тісто. У мисці змішати борошно і сіль. Вершкове масло нарізати кубиками і викладиінгредієнти:Тісто: борошна…

Мексиканська фрітата фото

Мексиканська фрітата

У мисці збити яйця з 1/2 чайної ложки солі і 1/4 чайної ложки перцю, відкласти в сторону.інгредієнти:великих яєць - 10…

» » » » Салат з квиноа, шпинатом і грибами