Як влаштувати дитину в дитячий сад? Чергу в дитячий сад
Коли в родині трапляється довгоочікувана подія, то швидко на зміну почуттю радості і безмежного щастя приходять турботи…
Напевно, кожного батька, який готується віддати своє чадо в дитячий сад, хвилює таке питання, як якість харчування в дитячому садку. Таке хвилювання батьків цілком зрозуміле. ЗМІ не раз висвітлювали будь-які випадки отруєння дітей в садах, що і провокує батьківський страх перед організацією харчування в дошкільних установах. Але хочемо вас заспокоїти, це скоріше виключення з правил, ніж закономірність, якість харчування в садах строго контролюється і практично завжди відповідає найвищим нормам.
Говорячи про якість харчування в дитячих садах, в першу чергу хотілося б звернути увагу на те, що воно строго контролюється відповідними дозвільними і рекомендаційний документами. Тобто Департамент освіти визначає кількість, види і циклічність вживання продуктів харчування дітьми в садах, виходячи з їх фізіологічних потреб. Далі на всіх етапах організації дитячого харчування здійснюється контроль якості, як різними відповідними державними органами, так і самим керівництвом дитсадка.
Приватні дитячі сади вправі самостійно вибирати постачальників, продукція яких, на їхню думку, є найбільш якісною. На відміну від приватних, дитячі сади, що знаходяться на утриманні держави, закуповують продукти харчування лише у тих постачальників, які були обрані державою за результатами тендеру. При цьому існує перелік продуктів (цукор, макарони, крупи і т. Д.), Які дозволено купувати на оптових ринках, але лише за умови наявності документів, що підтверджують їх якість.
Постачання продуктів в дитячий сад здійснюється тільки при обов`язковій наявності відповідних документів: сертифікат якості, ветеринарна довідка та накладна. Без цих документів прийом продуктів в будь-який дитячий заклад строго заборонений. При цьому прийом товару повинні здійснювати комірник дитячого садка і в обов`язковому порядку лікар і медсестра. Обов`язковою умовою для підприємств, що займаються постачанням продуктів до дитячих садків, є наявність санітарної довідки на машину, санітарної книжки для водія і всіх людей, які супроводжують товар.
Етикетки від поставляється в сад продуктів, на яких вказана дата виробництва, два дня повинні зберігатися в дитячому закладі для контролю. Як приватні, так і бюджетні дитячі сади строго контролюються спеціальною комісією, а також санітарно-епідеміологічною станцією. Остання здійснює контроль і за фірмами-постачальниками, які, найчастіше, дорожать своєю репутацією, тому відповідають за якість своєї продукції.
Приготування сніданків і обідів відбувається на кухні. У будь-якому дитячому садку кухня обладнана сучасним устаткуванням. У бюджеті держави обов`язково визначені кошти, які виділяються для придбання даного обладнання: духовок, електричних плит, жарочних шаф, кип`ятильників, посуду, різної кухонного начиння.
Санітарні вимоги, що застосовуються до кухонь дитячих садків, регламентують поділу їх на окремі зони - м`ясною, овочевою і гарячий цехи, для оброблення сирих продуктів, приміщення для миття посуду. Обробні дошки повинні бути дерев`яними з відповідними написами: «для м`яса», «для овочів» і т. Д. Обробні ножі також повинні застосовуватися до певного виду продукту.
Всі продукти харчування спеціально обробляються і зберігаються в окремих холодильниках, тобто, перебування, наприклад, м`яса на одній полиці з вершковим маслом виключено. Тому на такій кухні розташовано кілька холодильників.
Обов`язково кухаря дитячого садка повинні залишати в холодильнику по одній порції кожного, приготованого в цей день, страви на добу. При будь-якої перевірки можна легко визначити, що діти їли в цей день.
Приватні дитячі сади і сади, які фінансуються з бюджету, мають право на зиму заготовляти собі продукти: солити помідори, огірки, капусту, заморожувати фрукти і ягоди в морозильних камерах, робити запас картоплі та інших, придатних для довгострокового зберігання, овочів. Однак, подібні заготовки обов`язково повинні бути перевірені санепідемстанцією, яка повинна підтвердити якість таких продуктів і видати відповідну довідку.
Коли в родині трапляється довгоочікувана подія, то швидко на зміну почуттю радості і безмежного щастя приходять турботи…
З настанням весни всі дитячі сади починають практикувати тривалі прогулянки на свіжому повітрі. Такий дозвілля є…
Літо - це пора, коли багато дітей готуються піти в дитячий сад. У кого-то почалися канікули, а хтось тільки починає…
У нашій країні завжди чогось не дістає. Раніше не вистачало хліба, електрики, потім ковбаси, а зараз дефіцит дитячих…
Конвенція про права дитини - це Міжнародний правовий документ, в яких закріплені гарантії прав дітей. Він об`єднує в…
З деяких пір так склалося, що в містах і селищах нашої країни досить складним стало становище з дитячими садами. У…
Існують такі важливі проблеми, вирішення яких хвилює громадськість. Однією з таких проблем, що хвилюють багатьох…
Для більшості молодих мам, які гуляють по дитячому майданчику зі своїми дітками, однією з найактуальніших тем є тема…
Віддаючи в дитячий сад дитини, багато батьків помічають, що дитина в дитячому садку не хоче їсти. І, на жаль, часто…
З особливою обережністю потрібно підходити до такого питання як харчування дитини в дитячому саду. Зазвичай в дитячих…
Чому так необхідні фізкультурні розваги в дитячому садку? Вся справа в тому, що дітям потрібно постійно змінювати поле…
Перед більшістю батьків свого часу виникає питання - чи варто віддавати в дитячий сад своєї дитини. Це питання дійсно…
Коли дитина стає більше, батьки задаються питанням: який прикорм можна давати дитині? Готувати його самій або купувати…
Сьогодні сухе молочне харчування для дітей досить різноманітно. Ці продукти застосовуються багатьма батьками для…
На жаль, отруєння у дітей трапляється досить часто. Це може статися з різних причин, адже діти ще не розуміють, що…
Як відомо, правильне харчування дитини - це запорука гарного настрою і здоров`я. Щоб дитина була активною,…
Кращим з усіх видів харчування для дитини до 1 року вважається материнське молоко. Буває, що з різних причин годування…
Розвиток дитини стосується, як фізичного, так і психологічного стану. Психологія більшою мірою змінюється при…