Як робити бутерброди з печінкою тріски?

бутерброди з печінкою тріски виходять не тільки ароматними і дуже смачними, а й досить корисними. Адже представлений інгредієнт містить в собі велику кількість поживних речовин.

Незважаючи на всю банальність даної закуски, вона здатна здивувати вас і ваших гостей своїм неперевершеним смаком і апетитним зовнішнім виглядом. Розглянемо більш докладно, як слід готувати такі бутерброди.

Бутерброди з печінкою тріски: рецепт покрокового приготування

Найпростіший і легкий спосіб приготування представленої закуски включає в себе мінімум недорогих компонентів. Щоб переконатися в цьому, перерахуємо всі інгредієнти, які нам знадобляться, щоб зробити смачні бутерброди з печінкою тріски для святкового або ж простого обіднього столу.

Отже, нам необхідно:

• консервована печінка тріски - близько 260 г;
• яйце середнє сільське - 2 шт .;
• цибуля не надто великий - 1 шт. (Можна навіть половинку);
• багет французький з хрусткою скоринкою, але ніжний всередині - 1 шт.

підготовка інгредієнтів

Перш ніж зробити закусочні бутерброди з печінкою тріски, необхідно підготувати всі компоненти. Консервований продукт потрібно викласти в тарілку і розім`яти виделкою, перетворивши його в однорідну кашку. Після цього необхідно дуже дрібно нарізати ріпчасту цибулю або ж подрібнити його за допомогою блендера. Що стосується сільських яєць, то їх слід відварити і натерти на треку.

формуємо закуску

Перш ніж сформувати бутерброди з печінкою тріски, слід нарізати французький багет на шматочки товщиною 2 сантиметри, а потім підсушити їх в тостері або мікрохвильовці. Після цього потрібно змішати курячі яйця, печінка тріски і цибулю, а потім акуратно викласти отриману масу поверх шматочків хліба. Помістивши сформовані бутерброди на плоску тарілку, їх слід тут же подати домочадцям як ситної і ароматною закуски.

Готуємо смачне закусочноестраву до свята

Бутерброди з печінкою тріски можна робити з використанням різних інгредієнтів. Ми ж вирішили представити вам самі прості і доступні способи, скориставшись якими, можна не тільки здивувати запрошених гостей, а й ситно їх нагодувати, чи не потрав великої кількості грошових коштів.

Отже, для самостійного приготування бутербродів нам знадобиться:

• печінка тріски у вигляді консервів - близько 250 г;
• яйця середньої величини сільські - 4 шт .;
• цибуля солодкий салатний - 1 маленька головка;
• твердий сир будь-якого виробника - 30 г;
• вершкове натуральне масло - 50 г;
• майонез невеликий жирності - велика ложка;
• зелень максимально свіжа і ароматна - середній пучок.
• багет французький (можна використовувати звичайний бутербродний батон) - 1 шт.

Обробка компонентів

Щоб зробити бутерброди з печінки тріски, необхідно заздалегідь відварити сільські яйця, а потім почистити їх і відкласти в сторону. Після цього потрібно звільнити від лушпиння солодкий ріпчаста цибуля, порубати зелень і натерти на тертці твердий сир.

Для того щоб бутерброди з печінки тріски вийшли не тільки смачними, а й гарними, на кожен шматочок хліба слід рівномірно намазати начинку. Для її приготування потрібно викласти в чашу блендера відварні курячі яйця, цибуля, тертий сир, зелень, консервовану печінка тріски, а також м`яке масло (вершкове). Змішавши інгредієнти на високій швидкості, до них слід додати майонез невеликий жирності, а потім помістити в холодильник на пару годин.

формуємо бутерброди

Після того як начинка трохи застигне і стане по консистенції схожа на паштет, можна сміливо приступити до формування закуски. Для цього французький багет або звичайний бутербродний батон необхідно нарізати на шматочки товщиною 2 сантиметри, а потім трохи підсушити в духовці. Далі на весь хліб потрібно намазати печінка тріски з яйцями і тут же піднести їх до святкового столу.

Робимо красиву і ароматну закуску

Якщо ви хочете, щоб бутерброди з печінкою тріски, фото яких представлено в даній статті, вийшли красивими, під час їх формування слід обов`язково використовувати свіжу зелень і яскраві овочі.

Отже, нам необхідно:

• печінка тріски у вигляді консервів - близько 250 г;
• майонез невеликий жирності - кілька великих ложок;
• твердий сир будь-якого виробника - 90 г;
• часникові часточки - кілька дрібних шт .;
• помідори пружних сортів - 2 шт .;
• листя салату свіжі - середній пучок;
• вершкове натуральне масло - 30 г;
• багет французький (можна використовувати звичайний бутербродний батон) - 1 шт.

Обробка продуктів

Щоб зробити красиві бутерброди до приходу гостей, необхідно натерти твердий сир на тертці, а потім змішати його з розчавленими зубками часнику і майонезом. Далі потрібно розім`яти печінка тріски вилочкою і додати до неї м`яке вершкове масло. У підсумку ви повинні отримати смачну і ароматну начинку.

Процес формування закуски

Перш ніж приступити до формування ароматної закуски, слід нарізати батон на не надто товсті шматочки, а потім підсушити їх в духовці. Після цього їх потрібно змастити масою з майонезу, тертого сиру і часнику. Далі на бутерброд необхідно помістити листочок зеленого салату і тонкий кружечок томата. На завершення закуску слід покрити печінкою тріски, змішаної з вершковим маслом.

Після приготування смачних і ситних бутербродів їх потрібно помістити на тарілку, а потім піднести запрошеним гостям разом з салатами та іншими стравами власного приготування. Смачного!