Печиво сирне - смачне і різноманітне!
Печиво сирне просте"Сир - продукт корисний, але є люди, які його не люблять. Особливо цей факт пригнічує батьків…
Десерти
"У світі традиційно вважається, що кращі кулінари - виключно чоловіки. Зрозуміло, ніхто і не збирається з цим сперечатися. Однак в звичайному житті навіть в родині шеф-кухаря щоденне приготування смачних страв лягає саме на тендітні жіночі плечі, так само як домоведення і виховання дітей. Притому хороша господиня повинна вміти готувати як гаряче перше і друге, так і холодні закуски і, звичайно, десерти, щоб радувати ними улюблених малюків і зрідка балувати себе. Листкові пироги з ягодами і торти зі збитими вершками, булочки зі згущеним молоком і горіхові кекси, сирне печиво «Трикутники» і шоколадні бісквіти - то саме достаток солодощів, для приготування яких зовсім не потрібно мати ресторанну кухню зі штатом першокласних кухарів, і появі яких на столі будуть раді члени сім`ї будь-якого віку. А деякі рецепти настільки прості, що в їх здійсненні можуть брати участь і наймолодші поварята.
"
Так, наприклад, можна всією сім`єю приготувати вкрай легке сирне печиво «Трикутники» або солодкий пиріг на звичайному бісквітному тесті. Для останнього потрібно всього-то до консистенції сметани збити міксером 7 яєць з 300 г цукру, а потім додати таку ж кількість борошна і розмішати ложкою. Можна, звичайно, взяти рецепт і складніше, куди входить терта цедра половинки лимона. Однак тоді бісквіт буде мати легкий цитрусовий аромат і зовсім небагато гірчити. Для печива ж потрібно готувати спеціальне сирне тісто для випічки, щоб надати йому характерний смак. Але і для нього потрібні найпростіші інгредієнти і маніпуляції. Так, для початку потрібно протерти 400 г. сиру, змішати з 200 р тертого маргарину і злегка посолити. Потім в цю суміш потрібно додати половинку чайної ложки соди і 0,5 кг борошна. Місити тісто до тих пір, поки воно не стане м`яким і еластичним. Його потрібно тонко розкачати і вирізати з нього кружечки. Оскільки сирне печиво «Трикутники» слід робити з цукром, все отримані заготовки потрібно посипати ним з одного боку і скласти вдвічі. Потім повторити цей крок - так у вас вийде чотири шари тесту. А якщо ваші домочадці - особливі ласуни, печиво можна посипати цукровим піском або змастити медом ще й перед викладанням на деко, а для краси на заокругленій краї зробити надрізи.
"Готуватися сирне печиво «Трикутники» буде приблизно 20-25 хвилин в нагрітій до 180 градусів духовці. Вірна ознака того, що пора виймати деко - яскравий аромат солодощів. Існує й інший секрет приготування: при розкачування тіста вірною товщиною для печива буде та, при якій ваш кружечок буде легко і зручно складатися вчетверо. Однак цей параметр буде залежати від діаметра заготовки: чим він більший, тим товщі має бути тісто, і навпаки. Також це печиво можна зробити і за типом вареників, поклавши всередину сирну начинку і міцно защепів краю. Але до такого рецепту вищеописаний механізм розрахунку товщини кружечка вже не підходить.
Печиво сирне просте"Сир - продукт корисний, але є люди, які його не люблять. Особливо цей факт пригнічує батьків…
Спогади з дитинства у всіх пов`язані з різними подіями, але у більшості є загальні, оповиті п`янкими ароматами маминої…
1. Щоб приготувати тісто для печива, потрібно збити яйця з цукром в блендері або міксіінгредієнти:Яйця - 3 ШтукиЦукор -…
1. Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Змішати борошно, розпушувач, соду і зіінгредієнти:борошна - 4…
1. Змішуємо борошно, сіль і пекарський порошок. Наливаємо в миску горіхове масло (можна і друінгредієнти:Борошно - 240…
Пісне печиво дуже легке в приготуванні, а інгредієнти для нього знайдуться у кожноїінгредієнти:борошна - 3…
1. В першу чергу приготуємо всі продукти. На водяній бані, або просто на невеликому ГГНінгредієнти:Маргарин - 250…
1. Розігріти духовку до 200 градусів. У мисці змішати борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, зінгредієнти:борошна - 1…
1. Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Змастити маслом деко і відкластиінгредієнти:борошна - 1 3/4…
Сирне печиво готується дуже просто з елементарних інгредієнтів. приготування:інгредієнти:сиру - 250 Граммаргарину або…
1. Розігріти духовку до 220 градусів зі стійкою в центрі. Вистелити деко пергаментноінгредієнти:борошна - 2…
Розігріти духовку до 190 градусів. Змішати чорницю з цукром і відкласти в сторону. У міськінгредієнти:чорниці - 500…
1. Картоплю очистити і нарізати кубиками. Нарізати кубиками вершкове масло. приготуватиінгредієнти:картоплі - 330…
1. Перемішати в мисці пшеничне борошно, горіхи, корицю і сіль. В іншій мисці міксером збитийінгредієнти:пшеничного…
Просіяти разом борошно, сіль і розпушувач у велику миску, відкласти в сторону. змішати мінгредієнти:борошна - 4…
Печиво на сметані легко приготувати в домашніх умовах. Рецепт: 1. У холодному помещениінгредієнти:Маргарин - 250…
При бажанні замість тертого шоколаду ви можете додати в тісто нарізаний на шматочки шінгредієнти:борошна - 1,5…
Підготуємо інгредієнти. Як бачите, щоб приготувати сирне печиво, не потрібні никаінгредієнти:Сир - 400 ГрамМаргарин -…