Сирне печиво "трикутники": рецепт і хитрості приготування

Десерти

"У світі традиційно вважається, що кращі кулінари - виключно чоловіки. Зрозуміло, ніхто і не збирається з цим сперечатися. Однак в звичайному житті навіть в родині шеф-кухаря щоденне приготування смачних страв лягає саме на тендітні жіночі плечі, так само як домоведення і виховання дітей. сирне печиво трикутникиПритому хороша господиня повинна вміти готувати як гаряче перше і друге, так і холодні закуски і, звичайно, десерти, щоб радувати ними улюблених малюків і зрідка балувати себе. Листкові пироги з ягодами і торти зі збитими вершками, булочки зі згущеним молоком і горіхові кекси, сирне печиво «Трикутники» і шоколадні бісквіти - то саме достаток солодощів, для приготування яких зовсім не потрібно мати ресторанну кухню зі штатом першокласних кухарів, і появі яких на столі будуть раді члени сім`ї будь-якого віку. А деякі рецепти настільки прості, що в їх здійсненні можуть брати участь і наймолодші поварята.

Рецепт сирного печива

"приготування смачних страв


Так, наприклад, можна всією сім`єю приготувати вкрай легке сирне печиво «Трикутники» або солодкий пиріг на звичайному бісквітному тесті. Для останнього потрібно всього-то до консистенції сметани збити міксером 7 яєць з 300 г цукру, а потім додати таку ж кількість борошна і розмішати ложкою. Можна, звичайно, взяти рецепт і складніше, куди входить терта цедра половинки лимона. Однак тоді бісквіт буде мати легкий цитрусовий аромат і зовсім небагато гірчити. Для печива ж потрібно готувати спеціальне сирне тісто для випічки, щоб надати йому характерний смак. Але і для нього потрібні найпростіші інгредієнти і маніпуляції. Так, для початку потрібно протерти 400 г. сиру, змішати з 200 р тертого маргарину і злегка посолити. Потім в цю суміш потрібно додати половинку чайної ложки соди і 0,5 кг борошна. Місити тісто до тих пір, поки воно не стане м`яким і еластичним. Його потрібно тонко розкачати і вирізати з нього кружечки. Оскільки сирне печиво «Трикутники» слід робити з цукром, все отримані заготовки потрібно посипати ним з одного боку і скласти вдвічі. Потім повторити цей крок - так у вас вийде чотири шари тесту. А якщо ваші домочадці - особливі ласуни, печиво можна посипати цукровим піском або змастити медом ще й перед викладанням на деко, а для краси на заокругленій краї зробити надрізи.

тісто для випічки

пара секретів

"Готуватися сирне печиво «Трикутники» буде приблизно 20-25 хвилин в нагрітій до 180 градусів духовці. Вірна ознака того, що пора виймати деко - яскравий аромат солодощів. Існує й інший секрет приготування: при розкачування тіста вірною товщиною для печива буде та, при якій ваш кружечок буде легко і зручно складатися вчетверо. Однак цей параметр буде залежати від діаметра заготовки: чим він більший, тим товщі має бути тісто, і навпаки. Також це печиво можна зробити і за типом вареників, поклавши всередину сирну начинку і міцно защепів краю. Але до такого рецепту вищеописаний механізм розрахунку товщини кружечка вже не підходить.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Печиво "кали" фото

Печиво "кали"

1. Щоб приготувати тісто для печива, потрібно збити яйця з цукром в блендері або міксіінгредієнти:Яйця - 3 ШтукиЦукор -…

Вершкове печиво з перцем фото

Вершкове печиво з перцем

1. Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Змішати борошно, розпушувач, соду і зіінгредієнти:борошна - 4…

Сирне печиво з базиліком фото

Сирне печиво з базиліком

1. Змішуємо борошно, сіль і пекарський порошок. Наливаємо в миску горіхове масло (можна і друінгредієнти:Борошно - 240…

Пісне печиво фото

Пісне печиво

Пісне печиво дуже легке в приготуванні, а інгредієнти для нього знайдуться у кожноїінгредієнти:борошна - 3…

Печиво сирне на маргарині фото

Печиво сирне на маргарині

1. В першу чергу приготуємо всі продукти. На водяній бані, або просто на невеликому ГГНінгредієнти:Маргарин - 250…

Печиво з сиру фото

Печиво з сиру

Сирне печиво готується дуже просто з елементарних інгредієнтів. приготування:інгредієнти:сиру - 250 Граммаргарину або…

Класичне печиво фото

Класичне печиво

1. Розігріти духовку до 220 градусів зі стійкою в центрі. Вистелити деко пергаментноінгредієнти:борошна - 2…

Печиво з солодкої картоплі фото

Печиво з солодкої картоплі

1. Картоплю очистити і нарізати кубиками. Нарізати кубиками вершкове масло. приготуватиінгредієнти:картоплі - 330…

Печиво з конюшиною фото

Печиво з конюшиною

Просіяти разом борошно, сіль і розпушувач у велику миску, відкласти в сторону. змішати мінгредієнти:борошна - 4…

Печиво на сметані фото

Печиво на сметані

Печиво на сметані легко приготувати в домашніх умовах. Рецепт: 1. У холодному помещениінгредієнти:Маргарин - 250…

Пісочне печиво з шоколадом фото

Пісочне печиво з шоколадом

При бажанні замість тертого шоколаду ви можете додати в тісто нарізаний на шматочки шінгредієнти:борошна - 1,5…

Сирне печиво рецепт фото

Сирне печиво рецепт

Підготуємо інгредієнти. Як бачите, щоб приготувати сирне печиво, не потрібні никаінгредієнти:Сир - 400 ГрамМаргарин -…

» » Сирне печиво "трикутники": рецепт і хитрості приготування