Вечір, повний романтики, або що приготувати на вечерю коханому

Дуже часто в мерехтінні днів ми втрачаємо відчуття свята, яке раніше охоплювало нас кожен раз, коли ми зустрічалися з коханим. І так іноді хочеться повернути це відчуття романтики і щастя! Так за що ж справа? Треба всього лише організувати милий сімейний вечір наодинці один з одним. Це підбадьорить ваші відносини і нагадає про ті почуття, що ви все ще відчуваєте один до одного. Залишилося визначитися, що приготувати на вечерю коханому, і в бій. Ось в цей момент і виникають питання.

Романтична вечеря - легка вечеря

"Для початку визначимося з критеріями відбору страв. Страви для романтичної вечері повинні бути легкими у всіх сенсах: і в сенсі приготування, і в сенсі їжі. Не варто замахуватися на званий бенкет з десятка страв. Навряд чи ви, замислюючись про те, що приготувати на вечерю коханому, бачите в фантазіях заставлений стравами стіл. Втомившись від стояння біля плити, ви навряд чи будете налаштовані все так же ідеалістично, а сама ідея подібного вечері надалі вам здасться схожа на мазохізм. Тому заплануйте не більше двох-трьох нескладних у виготовленні і легких для засвоєння шлунком страв. Нічого сильно гострого і жирного (адже у вечора очікується продовження), але і мучити дорогої людини тільки вареними на пару овочами - теж не варіант. Тому зупиніть свій вибір на птаху, морепродуктах і рибі. Напевно у вашого чоловіка є смакові переваги з цього приводу, і вам вони відомі.

Закуски - наш туз в рукаві

"Задумайтесь самі, скільки часу треба, щоб приготувати, припустимо, курячу грудку, запечену з овочами? А ось на нарізку овочів, сирів і ковбас, навіть разом з оригінальною викладенням і оформленням страви піде не більше 20-30 хвилин. І безсумнівний плюс будь-який закуски для романтичної вечері - це легкість її оформлення. Що може бути простіше, ніж викласти на тарілку віялом різні овочі і прикрасити зверху вирізаними з ковбаси сердечками? Або навпаки, віялом м`ясна нарізка і сири, а зверху помідорні сердечка. І не забувайте, що ви не чекаєте гостей - ця вечеря для двох. Загалом має бути потроху.

заповнюємо стіл

"Бутерброди або канапе - ось що можна приготувати на романтичну вечерю вдома швидко і з фантазією. Вони, як і нарізка, прості в приготуванні і здатні радувати око. Чудове канапе у вигляді серця з відварних перепелиних яєць з начинкою з жовтка, вершкового масла і перетертих волоських горіхів стане прикрасою столу. Щоб надати яйцю форму серця, достатньо почистити його в гарячому вигляді і, придавивши верхівку зубочисткою, остудити. Можна обмежитися і просто невеликими бутербродами або, взагалі, замінити їх ароматними булочками з сиром. У цьому випадку навіть не треба буде подавати до столу хліб.

салат

"Салат для подібного вечора краще вибрати листковий. Його можна викласти в абсолютно будь-яку форму навіть без використання спеціальних пристосувань. Але якщо відомі вам рецепти подібних салатів вас не надихають, то можна зробити будь-який інший. Головне - форма. Погодьтеся, що дуже символічно розрізати навпіл невелике салатну сердечко і порівну розділити його з дорогою людиною. Сподіваюся, після такої алегорії ви обов`язково придумаєте, що приготувати на романтичну вечерю коханому з салатів.

десерт

"Солоденьке на подібному вечері має бути присутнім обов`язково. Все-таки він романтичний! Не лякайтеся завчасно - як десерт підійде і тонкий яблучний пиріг з готового листкового тіста і навіть звичайне морозиво з полуницею або горіхами. Але безумовним фаворитом для романтичної вечері залишається полуниця з вершками.

напої

"З напоїв краще всього зупинитися на легкому вини і соках. Ніяких міцних напоїв подібний формат вечері не передбачає.

створення атмосфери

"Коли наполеонівський план «що приготувати на вечерю коханому» благополучно втілився в життя, саме час братися за сервіровку. Вона не повинна бути надмірно яскравою і гнітючої. Однотонна скатертину, контрастні серветки, мінімум приладів, квіти і обов`язково свічки. Просто чудово, якщо вони будуть розставлені від дверей і до столу. Це допоможе створити романтичну атмосферу вже від самого входу. Остаточно доповнить антураж тиха приємна музика.

Найголовніше

"Начебто все готово. Стіл накритий, музика грає, але чогось не вистачає. Адже не може бути, що приготувати на вечерю коханому ми щось забули. Звичайно, ми не підготували себе! І справа не тільки в одязі і макіяжі. Внутрішній настрій на романтику - половина успіху вечора. Викиньте з голови всі проблеми і негаразди, згадайте самі чудові моменти ваших відносин і дозвольте собі помріяти про прекрасне. Про спільну поїздку на море, про ласкавих руках дорогого чоловіка і про тих чарівних словах, які він скаже вам зовсім скоро. Будьте щасливі разом. І не тільки в романтичні вечори!