Пасинкування перцю - до хорошого урожаю
Перець болгарський, будучи цінної овочевою культурою, має величезну харчову цінність. У м`якоті його плодів міститься…
Солодкий перець - одна з найпопулярніших у садівників культур. Його люблять за неповторний аромат, здатність надати овочевих страв особливий смак і багатий зміст вітаміну C. Для вирощування перцю створюються особливі умови. Ця культура любить тепло, а в Сибіру, де панує різко континентальний клімат, коротке літо і раптове швидке похолодання, доводиться створювати для перцю особливі умови. На сибірських овочевих досвідчених станціях, де вирощують перець солодкий, кращі сорти культури отримують нові властивості, які сприяють їх адаптації до місцевого клімату. Селекціонери виводять гібридні і нові сорти болгарського і солодкого перцю.
"Розрізняють сорти рослин, придатні для обробітку у відкритому і закритому грунті. За часом дозрівання плодів є перець ранньостиглий і середньостиглий. До ранніх відносяться такі сорти, як "Тополина", "колобок", "донецький ранній". Рослина досягає висоти сімдесяти сантиметрів. Плоди виростають у вигляді конуса, призми або можуть мати округлу форму. Обробляючи перець солодкий, кращі сорти якого мало сприйнятливі до хвороб, можна отримати ароматні плоди солодкого смаку і яскраво-червоного кольору. Ці овочі містять в собі до ста тридцяти одного міліграма вітаміну C. Визрівають ранньостиглі сорти за сто чотири - сто двадцять днів. При цьому вони забезпечують високу врожайність.
"До середньоранніх і середньостиглих відносять такі сорти, як "первісток Сибіру", "Вікторія", "подарунок Молдови", "ластівка". Скоростиглий перець солодкий, кращі сорти якого виводить Західно-Сибірська овочева дослідна станція, виспевает за сто-сто десять днів. До таких різновидів відноситься "первісток Сибіру". Висота куща становить дев`яносто сантиметрів, плоди досягають дев`яти сантиметрів в довжину, їх середня маса - від сорока дев`яти до п`ятдесяти трьох грам.
"Для вирощування в закритому грунті виведений скоростиглий сорт перцю - "новосибірський". У Західному Сибіру його висаджують на розсаду в лютому, в квітні рослини пересаджують в теплиці. Плоди виспевают за 95-100 днів.
Городники хвалять такі сорту солодкого перцю для Сибіру, як "вікінг", "раннє диво", "фестиваль помаранчевий", "червоний велетень" та інші. Вони підходять для вирощування під плівковим укриттям, встигають досягати біологічної стиглості за літо, яке в Сибіру триває не так довго - 70-80 днів. Плоди дуже солодкі, товстостінні, деякі можуть досягати маси від ста до трьохсот грам.
Про сорті "вікторія" розповідають, що в умовах непередбачуваного сибірського літа культура встигає повністю визріти і подарувати чудові плоди. Рослина відноситься до середньостиглих сортів. Воно сягає п`ятдесяти сантиметрів у висоту. Вирощуючи перець солодкий, сорти для Сибіру необхідно вибирати такі, які підходять для вирощування в відкритому і закритому грунті.
"Попередньо висаджуються насіння на розсаду в лютому або в березні. Надалі перець виростає яскраво-червоного кольору, на кущі невеликих плодів дуже багато. Бувалі городники радять обробляти цю культуру в теплицях і парниках. Тоді плоди досягають більшого розміру, і врожай буде надійно захищена від погодних умов. На думку фахівців-селекціонерів, овочівників Сибіру порадує виведений ними перець солодкий. Кращі сорти його - це "багира", "Настуся", "ятаган", "золотий теля", "вождь червоношкірих". До їх достоїнств відносяться великі плоди і відмінний смак.
Перець болгарський, будучи цінної овочевою культурою, має величезну харчову цінність. У м`якоті його плодів міститься…
Солодкий перець - одна з найпоширеніших культур на присадибних ділянках та городах. Це смачний і дуже корисний овоч,…
Якщо ви хочете здивувати своїх друзів і порадувати сім`ю, то вирощування кавунів в Сибіру - це якраз те, що необхідно.…
Томат - теплолюбна овочева культураСеред овочевого достатку томат займає своє почесне місце. Ця культура досить…
Загальні відомості про культуруВирощування баклажанів в деяких країнах ускладнюється тим, що це тропічна рослина -…
Загальна характеристика томата"Томат "Джина" був виведений російськими селекціонерами зовсім недавно. За кілька років…
Помідори черрі - спеціально виведена різновид томатів, плоди яких мають невеликий розмір і вага. Сортів на сьогоднішній…
Сорт для Сибіру"Вирощування томатів дуже популярно у багатьох городників. Адже всі плоди мають відмінні смакові якості.…
Успішне вирощування такої культури, як полуниця, повинно починатися з уважного і ретельного підбору грунту для посадки.…
Чим керуємося ми, вибираючи сорти томатів?"На першому місці серед критеріїв варто, звичайно ж, врожайність. Але не менш…
Томати для Підмосков`я: вітчизняна селекція, відкритий грунт, раннє дозріванняСорт «Айсберг». Виведений…
До чого адаптовані нові сорти помідор?"Селекціонери РФ не стоять на місці: за останні 10 років ними виведені нові сорту…
Все більшу популярність останнім часом набувають сорти томатів селекціонерів Сибіру. Серії «сибірський сад»…
Фізаліс - рослина однорічна, відноситься до сімейства пасльонових. Культура ця мало поширена на грядках…
Солодкий перець відноситься до великого сімейства пасльонових. Він являє собою однорічна рослина з трав`янистим…
самостійне вирощування болгарського перцю забезпечить вас цим чудовим ароматним овочем на весь рік. Навіть якщо ви не…
У велику каструлю вилити масло, в розпечене масло викласти томатну пасту і варити 5інгредієнти:Червоний солодкий перець…
Своїм та очищаємо від насіння наш перець. Нарізаємо його тонкою соломкою. У ступці розминаємо нашіінгредієнти:Перець…