Молоко коров'яче: корисні властивості

Молоко містить масу корисних мікроелементів, вітамінів, білка. Це дуже корисний продукт. Якщо ви будете випивати по півлітра молока в день, ваш організм насититися усіма потрібними йому речовинами. Звичайно, якщо це буде парне молоко. В магазинному стерилизованном молоці залишається набагато менше корисних речовин. Тема нашої сьогоднішньої статті - "Молоко коров`яче: корисні властивості".

Що ж містить такий цінний продукт? В першу чергу це вітаміни: А, С, РР, групи В: В1, В2, В3, В6, В12, В9- вітаміни Е, D і Н. Приголомшливий набір мікроелементів: кальцій, фосфор, сірка, магній, калій , натрій, хлор, залізо, цинк, йод, мідь, марганець, селен, фтор, хром, молібден.

У коров`ячому молоці є лактоза, яка просто необхідна для роботи головних органів життєдіяльності людини: печінки, серця, нирок. Дуже корисна для нашої печінки і нирок амінокислота метіонін, яка є в молочному білку казеине.

Але деяким людям молоко протипоказане. Тому що у них відсутній лактаза - фермент, який розщеплює молочний цукор (лактозу). Замість молока вони можуть вживати будь-які кисломолочні продукти для свого здоров`я.

Молоко в першу чергу постачальник тваринного білка, необхідного нашому організму для побудови м`язів. Якщо вам з якихось медичними показаннями протипоказано м`ясо, ви цілком можете добирати відсутню кількість білка з молока і молочних продуктів.

Молоко просто необхідно при зростанні дитини. Цьому сприяє наявність в ньому вітаміну А і кальцію. Обидва цих речовини беруть участь в зростанні організму, в першу чергу кісток. До того ж вітамін А необхідний для зору.

Кальцій потрібен не тільки дітям, у яких формується скелет, але і людям похилого віку для запобігання остеопорозу (підвищена ламкість кісток). А лактоза, якої багате молоко, допомагає нашому організму засвоювати кальцій. Молоком ми можемо без проблем заповнювати втрату кальцію, який вимивається з кісток. Вживання коров`ячого молока допоможе запобігти крихкість кісток, волосся і нігтів.

Вітамін В1, яким так само багате молоко, є необхідною речовиною в процесі засвоєння цукру нашим організмом.

Корисно коров`яче молоко і при різних застудах. Адже воно засвоюється набагато легше м`ясної їжі. І головне, з молока утворюються імуноглобуліни, які необхідні для боротьби з вірусами.

Допоможе молоко і при безсонні. Воно володіє заспокійливою дією на нервову систему людини, так як містить амінокислоти триптофан і фенілаланін. Кожен знайомий з таким дієвим народним засобом від безсоння, як стакан теплого молока з медом. Прийміть його за годину до сну і забудете про безсоння.


Дуже корисно молоко при деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Коров`яче молоко знижує кислотність шлункового соку. А значить це не замінні засіб для боротьби з печією, підвищеною кислотністю при виразці шлунка, дванадцятипалої кишки і гастриті. Але пам`ятайте, щоб отримати максимальну користь при цих захворюваннях, молоко треба пити маленькими ковтками і дуже повільно.

Присутній в молоці рибофлавін (вітамін В2) необхідний для повноцінного енергетичного обміну. Саме він здатний перетворити жири і вуглеводи в енергію. Тому дієтологи включають молоко в усі дієти для схуднення. Тільки в знежиреному вигляді. А також, молоко необхідно при проблемах імунної та ендокринної систем організму.

Відомо, що коров`яче молоко зменшує головний біль. Хорошим засобом при мігрені буде молочно-яєчний коктейль. 1 сире яйце на склянку кип`яченого молока, протягом тижня, позбавлять вас від мігрені на дуже довгий термін.

Корисним коров`яче молоко буде при мастопатії. Ось такий народний рецепт допоможе полегшити страждання і зменшити ущільнення в грудях, жінкам з цим захворюванням. Візьміть 100 грам насіння кропу і 2 склянки молока. Зробіть відвар і застосовуйте 2-3 тижні.

І нарешті, кожна жінка знає про косметологічні властивості молока. Воно входить в склади масок для обличчя, масок для волосся, косметичних ванн і масок для шкіри рук. Коров`яче молоко зробить вашу шкіру м`якою і ніжною як у немовляти.

Кому не варто пити молоко

В першу чергу, як вже говорилося на початку статті, людям з дефіцитом лактази. Молоко викликає у них бродіння і діарею.

По-друге, людям з алергічною реакцією. Адже молоко може бути алергеном.

А також, людям схильним до утворення фосфатних каменів в нирках і людям зі схильністю до відкладення солей кальцію в судинах.

Дуже корисно не тільки молоко, але і всі кисломолочні продукти. Не забувайте про їх вживанні.

Існує думка про шкідливий поєднанні молока з іншими продуктами. Вчені до цих пір не прийшли до однозначних висновків з цього приводу. Але краще не запивати солоні огірочки або смажену рибку молоком. Не доводьте свій травний тракт і підшлункову залозу до стресу. А ось з`їсти на сніданок молочну кашу корисно не тільки дітям, але й дорослим. Тепер ви знаєте все про молоко коров`яче, корисні властивості якого незамінні для нашого організму!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Алергія на молоко у дітей фото

Алергія на молоко у дітей

Згідно з даними статистики, в США від алергії на білок молока страждають близько 100 тисяч немовлят на рік.…

Коров'яче молоко дітям фото

Коров'яче молоко дітям

Давати дітям до року коров`яче молоко - небажано. Якщо з яких-небудь причин не можна годувати дитину грудьми або просто…

Яке краще молоко для дітей? фото

Яке краще молоко для дітей?

Молоко - це не тільки смачний, але ще й надзвичайно корисний і поживний продукт. Воно просто незамінне для дитячого…

Вівсяне молоко фото

Вівсяне молоко

Молочко очищає організм і допомагає схуднути. При цукровому діабеті знижує рівень сахінгредієнти:Молоко - 1 ЛітрОвес…

Сир з козиного молока фото

Сир з козиного молока

1. Щоб козяче молоко закисло, йому потрібно допомогти. Прокип`ятіть молоко і додайте в нього солінгредієнти:Козяче…

Варенец фото

Варенец

Для приготування варенца необхідно буде пряжене молоко. У варенець класти закваскуінгредієнти:Сметана - 1 Ст.…

» » » » Молоко коров'яче: корисні властивості