Все про вітаміни: правильне харчування

Для того що б зберегти своє здоров`я, людина повинна бути максимально підкований в темі «Все про вітаміни: правильне харчування». Тому що правильне харчування - запорука довголіття та міцного здоров`я, чому не часто зараз можуть похвалитися люди похилого віку. Замислюватися про вітаміни та інших корисних речовинах потрібно починати ще в молодості!

В першу чергу, варто виробити режим прийому їжі. Адже в дитинстві ми або більшість з нас придбали жахливу звичку: харчуватися абияк. З віком ця звичка може завдати великої шкоди нашому здоров`ю. Є таке поняття, як «харчова піраміда», і вона ділиться на чотири груп. Кожна людина повинна бути знайомий з тими продуктами, які перераховані в цих групах, для того, щоб правильно формувати свій раціон і не вживати зайвих калорій, холестерину, цукру або натрію.

Є п`ять основних прищепив в харчуванні:

  1. Що б ваш організм в достатку отримував всі вітаміни, мінерали та поживні речовини, намагайтеся якомога більше урізноманітнити ваше харчування.
  2. Не варто переїдати, ваш організм повинен фізично справлятися з споживаної вами їжею, в іншому випадку ви наберете зайву вагу.
  3. Намагайтеся вибирати їжу з найменшим вмістом жиру і холестерину.
  4. Віддавати перевагу краще фруктам і овочам.
  5. Знизьте до мінімуму вживання солі, цукру і алкоголю. Їжте побільше білого м`яса і рибу. До червоного м`яса це не відноситься.

Харчова піраміда - це перелік продуктів, які потрібно вживати щодня. Але ніхто не намагається вам нав`язати пару страв, які ви повинні їсти до кінця життя, немає, в піраміді перераховано дуже велика кількість продуктів, з яких ви можете підібрати собі раціон і забезпечити правильне і повноцінне харчування.

Перша група - це каші, макаронні вироби і хліб. В принципі, все їдять цю їжу кожен день.

Друга група - фрукти і овочі. Ці продукти забезпечать ваш організм необхідними вітамінами, мінералами і природного клітковиною.

Третя група - молочні продукти і м`ясо. Під молочними продуктами мається на увазі все продукти, які виробляються з молока. Кефір, ряжанка, йогурт, сир. Під словом м`ясо мається на увазі свинина, яловичина, птиця та риба. Всі ці продукти в рівних частках насичують ваш організм корисними речовинами.

Четверта група - солодощі, жири і рослинні масла. Якщо ви хочете завжди прибувати у відмінній формі, стримайте свій запал і не налягайте на продукти четвертої категорії піраміди.

Продукти першої групи є головним джерелом вуглеводів, а вони так важливі, адже вуглеводи дають нашому організму енергію. Але не варто кидатися на тарілку з макаронами з думками, чим більше з`їм, тим енергійніше буду. Все повинно бути в міру, травна система як годинник, не треба перетягувати пружину, інакше механізм зупинитися.

Продукти другої групи - це джерело вітамінів і клітковини. Тому що овочів, що фруктів потрібно з`їдати в день близько п`яти порцій.

Продукти з третьої групи є постачальником корисних бактерій, без яких наш організм не буде працювати злагоджено, ну а в четвертій групі наш організм добирає все те, що не набрав в попередніх трьох.

Білки ... як багато в цьому слові. Білок є будівельним матеріалом для наших тканин, а тканини, як відомо, оновлюються постійно, з цього випливає, що і білок, організму потрібен постійно. Його ви знайдете в рибі, курці, індичці, бобах і горосі.


Багатьох людей, які піклуються про свою вагу, цікавить питання: а скільки ж жиру вони вживають в день? Обчислити це дуже просто. Для початку, за допомогою свого зростання розрахуйте ваш ідеальний вагу. Наприклад, ваш вага склала 60 кілограмів. З цього випливає, що максимальна кількість споживаного жиру в день складе не більше 60 грамів.

Як готувати без жиру

- Вибирайте пісне м`ясо, якщо там є жир, то варто його обрізати, з птиці знімайте шкіру, готуйте м`ясо на сковороді з гратами, що б жир стікав.

- Свіже зварені супи і рагу варто гарненько охолоджувати, що б потім було набагато простіше знімати застиглий жир.

- Під час готування теж варто якомога менше використовувати жири.

- Намагайтеся вживати знежирені молочні продукти, вітамінна цінність там така ж, а ось жирів немає.

- Для того, щоб зрадити смак не жирному страви, використовуйте зелень і гострі приправи.

Є і ще один спосіб контролювати споживання жиру, замінити жирну їжу на нежирну:

- в соусах замість сметани можна використовувати знежирений йогурт;

- замінити яловичий або свинячий фарш на курячий;

- при приготуванні рагу, замість м`яса можна додавати бобові;

Меню збалансованого питани

Дієтологи радять, для здорового харчування енергетична цінність вашого меню повинна не перевищувати 2000 калорій в день і жиру має бути не більше 40 калорій в день.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Правильний раціон фото

Правильний раціон

Правильне харчування дуже важливо для кожної жінки. Гарний колір обличчя, правильний вага, відсутність целюліту і…

Дієта під час вагітності фото

Дієта під час вагітності

Кожна жінка, яка планує вагітність, готується заздалегідь до того, що вона набере вагу. За всю вагітність за різними…

Харчування по групі крові фото

Харчування по групі крові

Найчастіше популярна дієта не дає позитивного результату, а все, тому що продукти одні й ті ж, а ось люди різні. І на…

» » » » Все про вітаміни: правильне харчування