В6 вітамін - для чого він потрібен
Будь-карапуз знає, що вітаміни - це добре, а якщо їх не вистачає - це погано. Вони потрібні для правильного…
Вітамін С, або аскорбінова кислота - це органічна речовина, яка є одним з головних компонентів в харчуванні людини і яке просто необхідно для здоров`я нашого організму.
Нестача вітаміну має дуже серйозні наслідки. Так, його недостача в основному спостерігається у людей, які страждають на астму. Малий вміст вітаміну сприяє розвитку катаракти очей. Жінки, які страждають цервікальної дисплазією і люди, у яких виявлена фістула або хвороба Крона теж мають недолік вітаміну С. Сильна недостача вітаміну може призвести до розвитку остеоартриту.
Також, якщо ви пам`ятаєте, в минулі століття від нестачі вітаміну С розвивалася хвороба, забирала з собою життя багатьох моряків - цинга. При цьому захворюванні опухали і кровоточили ясна, потім випадали зуби, під шкірою і в суглобах виникали кровотечі. Хворий страждав від виразок, нападників інфекцій, втрати ваги і перевтоми. В результаті людина гинув. Зараз ця хвороба зустрічається дуже рідко, немов нагадування про минулі часи.
Вітамін С постійно бере участь в біохімічних процесах організму, виконуючи свої функціональні обов`язки, тим самим показуючи всі свої корисні властивості. Розглянемо важливі функції аскорбінової кислоти і розкриємо її секрети.
Якщо говорити людською мовою, а не термінами, наш улюблений вітамін С не тільки захищає нас від інфекцій, він ще сприяє загоєнню ран, відповідає за здоров`я зубів і кісток, попереджає розвиток таких захворювань: інсульт, рак різних органів, різні захворювання серця. Крім усього іншого він нормалізує холестерин, кров`яний тиск, що поніжет ймовірність виникнення гіпертонії, запобігає стенокардію і серцеву недостатність, виводить важкі метали з організму. У тому числі і свинець. А це вкрай важливо, особливо для дітей.
Загальноприйнята добова доза для дітей становить 40 мг вітаміну С, для дорослих - 40-60 мг. Для матусь, особливо годуючих добовий показник становить 100 мг вітаміну С. Але рекомендована доза становить відповідно 100, 200 і 400-600 мг на добу вітаміну С. Корисні якості вітаміну при вживанні такої дози буде найбільш ефективні.
У великій кількості аскорбінова кислота знаходиться в петрушці, свіжої та квашеної капусти, броколі, слідком перці, гуаява, шипшині, шпинаті, хроні, а також цитрусових. Але варто відзначити, що з цього списку саме в цитрусових вітаміну С міститься найменше (50-60 мг / 100 г). Лідером змісту є шипшина (600-1200 мг / 100г).
Будь-карапуз знає, що вітаміни - це добре, а якщо їх не вистачає - це погано. Вони потрібні для правильного…
Важливою складовою щоденного раціону харчування є вітаміни. Дані сполуки необхідні для нормальної роботи людського…
Вчені під терміном вітамін D об`єднали кілька активних речовин ФЕРОЛІТ, вони беруть участь в життєвих ключових і…
Правильне харчування має бути збалансованим і забезпечувати організм усіма необхідними речовинами. Недолік…
Ніхто не стане сперечатися, що вітаміни грають величезну роль в нормальному функціонуванні всього організму. Без цих…
На цукровий діабет страждають мільйони людей на планеті. При цьому захворюванні серйозно страждає обмін і засвоєння…
В даний час у величезної кількості людей існує нестача фолієвої кислоти, при цьому в більшості випадків вони навіть не…
Фолієва кислота - це важливий вітамін, який потрібен для формування імунітету, бере участь в обміні речовин, формує…
Для чого необхідно знати про зміст вітаміну Е в продуктах?Вітамін Е має обов`язково надходити разом з харчовими…
Страви з кукурудзи мають високу харчову цінність, і тому вони широко використовуються в лікувальному, дієтетічеських і…
Найперший вітамін, який відкрили вчені, іменувався - Ретинол. Він має антиоксидантну дію, завдяки чому його і прозвали…
Вітамін С, так само відомий під назвою аскорбінової кислоти, є розчинною у воді вітаміном. На відміну від більшості…
У добу людина повинна отримувати певну кількість білків, жирів, вуглеводів і мінеральних речовин. Однак, навіть якщо…
У зимовий період сонце майже не радує нас. Ми з`ясували, чим загрожує нам розлука з сонячними променями і як бути в…
Йтиметься про все нам знайомої білокачанну капусту - воістину вітамінно-мінеральному комплексу, зробленому самою…
Вітамін Е справедливо називають вітаміном молодості - дивимося застосування вітаміну Е в звичайному житті і при…
Якщо під час дієти не пити вітаміни, деякі системи організму, в тому числі і гормональна, не зможуть повноцінно…
Аскорбінова кислота - це інша назва вітаміну С. Про важливість цього з`єднання напевно чув кожен чоловік. Але чи всім…