Лікувальні властивості чорної смородини

Чим обумовлені лікувальні властивості чорної смородини

Чорна смородина - одна з найбільш цінних ягідних культур, які мають лікувальні властивості. У дикому вигляді ця рослина зустрічається на сильно зволожених грунтах по берегах річок, озер, струмків, в сирих чагарниках і ялинових лісах. Чорна смородина широко обробляється в культурі. Кулясті ягоди цієї рослини дозрівають в липні - серпні. У стиглому стані вони набувають чорний колір і приємний солодкувато-кислий присмак. У лікувальних цілях використовуються як ягоди, так і листя чорної смородини.

Лікувальні властивості ягід чорної смородини пояснюються вмістом в них таких речовин як вітаміни С, Р, В1, В2, каротин (провітамін А), моносахариди, органічні кислоти (яблучна, лимонна, бурштинова, саліцилова), ефірні олії, глікозиди, антоціанові з`єднання, дубильні і пектинові речовини, мікроелементи. Як бачимо, чорну смородину з повним правом можна назвати хімічною лабораторією з виробництва біологічно активних речовин. За вмістом вітаміну С чорна смородина поступається лише шипшині і актинідії. За цим показником вона перевершує інші культури (навіть цитрусові - лимон і апельсин) в кілька разів.

Листя чорної смородини також містять багато речовин, які мають лікувальні властивості. Особливо багато в них знаходиться вітаміну С (аскорбінової кислоти) і ефірних масел.

При яких захворюваннях чорну смородину використовують в лікувальних цілях


У народній медицині свіжозібране ягоди чорної смородини застосовують при простудних захворюваннях, підвищеному артеріальному тиску, гастритах і виразках шлунка, запаленні нирок, захворюваннях серця, печінки. Завдяки високому вмісту вітамінів ягоди чорної смородини використовуються як ефективний лікувальний засіб для профілактики гіповітамінозу. Плоди цієї рослини мають сечогінну, потогінну, протизапальну дію, а також пригнічують розвиток деяких хвороботворних бактерій.

Водні настої і відвари листя надають лікувальну дію при ревматизмі і подагрі, оскільки вони сприяють виведенню з організму надмірної кількості сечової і щавлевої кислот. Настій з листя чорної смородини застосовується в лікувальних цілях при золотусі. Поданий у вигляді гарячого чаю відвар з листя чорної смородини використовується при лікуванні захворювань сечового міхура і сечокам`яної хвороби.

Дмитро Паршонок, спеціально для aboutginka.ru

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Сире варення зі смородини фото

Сире варення зі смородини

Ароматне сире варення з чорної смородини - джерело вітамінів. Хоча б баночку цьогоінгредієнти: Чорна смородина - 1…

Компот з ірги фото

Компот з ірги

Вариться цей смачний компот простіше простого. 1. Миємо ягоди ірги і чорної смородини, таінгредієнти:Ірга - 700…

Джем з чорної смородини фото

Джем з чорної смородини

Джем з чорної смородини готується наступним чином: 1. Для початку, уважно перебитиінгредієнти:Чорна смородина - 1…

Соус з чорної смородини фото

Соус з чорної смородини

Приготувати соус з чорної смородини можна наступним чином: 1. У сковороді необхідноінгредієнти:Чорна смородина - 1…

Варення з чорної смородини фото

Варення з чорної смородини

Кисло-солодке варення з чорної смородини часто нагадує желе. Я його використовують не толінгредієнти:Чорна смородина -…

Кисіль з чорної смородини фото

Кисіль з чорної смородини

Вариться кисіль з чорної смородини наступним чином. Для початку перебираємо і хорошеньінгредієнти:Чорна смородина - 200…

Лікувальні властивості ірги фото

Лікувальні властивості ірги

Чим обумовлені лікувальні властивості іргиІрга - це чагарник або невелике дерево з листям яйцевидної форми. Верхня…

» » » » Лікувальні властивості чорної смородини