Лікувальні властивості овочевих соків
Овочеві соки вважаються більш корисними, ніж фруктові, так як не містять такої великої кількості фруктози, їх можна…
Соки фруктів і овочів вважаються найважливішою частиною харчового раціону організму. Сік бажано пити в свіжому вигляді, так як через 10 хвилин він втрачає свої корисні властивості. При вживанні соків організм отримує потрібні йому вітаміни і мінеральні речовини, зберігає красу і здоров`я, підвищує рівень енергетики і здоров`я. Соки не вимагають енергетичних витрат на всмоктування, відразу ж включаються в обмін речовин і благотворно впливають на відновлювальні процеси організму. У народній медицині соки застосовувалися з найдавніших часів і найчастіше їх використовували для лікувальних цілей. Завдяки наявності органічних кислот, які викликає слиновидільний рефлекс порожнини рота, соки широко використовуються в жарку пору року для усунення спраги. Сокам властива корекція кислотно-лужної рівноваги крові, яку порушували при важкій роботі. При вживанні соків підвищується активність ферментів і виведення токсинів втоми - кровоочисний ефект. Сокам притаманне загальнозміцнюючу дію. Соки та нектари - їх користь для здоров`я чи шкода? З`ясуємо сьогодні!
У побуті використовують овочеві і плодові соки, між ними є відмінності. В овочевих соках менше органічних кислот і вони мають прісний смак, але в їх складі більше мінеральних речовин, таких як натрій, калій, залізо, кальцій і ін. Плодові соки більш калорійні, так як мають багато цукру, тому їх часто комбінують з овочевими. Соки та нектари - їх користь для здоров`я чи шкода? Спробуємо розібратися на конкретних прикладах!
Нектар - це сконцентровані, згущені соки фруктів і ягід, вживання яких в натуральному вигляді ускладнено через різке смаку, високої кислотності і густої консистенції. Нектар - це комора корисних речовин. Якщо пити щодня по склянці нектару протягом многий років, то можна значно продовжити своє життя і уникнути багатьох хвороб, мати гарний настрій, бадьорість, красу і здоров`я.
Банановий, грушевий, абрикосовий і персиковий - ці нектари містять в собі велику кількість вітамінів, харчові волокна, цукру, білки, мінеральні речовини, необхідні нашому організму. Більш багатий ними абрикосовий нектар, в ньому міститься набір органічних кислот, залізо, велика кількість каротину, мікроелементи. У банановому і персиковому нектарах багато калію і фосфору.
Соки та нектари - їх користь для здоров`я чи шкода? Безумовно, не можна не оцінити позитивний вплив соків і нектарів на наш організм. Сирі соки і нектари необхідно вживати відразу, так як навіть короткочасне зберігання прискорює бродіння і псування продукту. Ті соки, які продають в магазинах, отримують з концентрату шляхом додавання води, так само додають аскорбінову кислоту і ароматизатори. Нектари крім 30 - 50% концентрованого соку містять воду, цукор, ягідні пюре, ароматизатори та барвники. Уже після семи днів застосування свіжих соків на щоках з`являється природний рум`янець, дихання стає більш глибоким, відновлюється сон і апетит.
Овочеві соки вважаються більш корисними, ніж фруктові, так як не містять такої великої кількості фруктози, їх можна…
Практично всі люди люблять фруктові соки: свіжовичавлені або покупні, адже в них міститься безліч вітамінів і…
Його обожнювали древні греки. Вони приписували йому властивості, які омолоджували людини і дарували йому красу. І адже,…
За твердженням медицини фреші соки надзвичайно корисні для здоров`я людини. Соки можуть бути різні: фруктові, ягідні,…
Багато років сучасна наука проводила дослідження самого звичайного морквяного соку. У ньому містяться мікроелементи,…
Ну хто з нас не любить апельсини сік? Багатий вітамінами, він дарує нам заряд енергії і відмінний настрій. Отже, тема…
Соками в чистому вигляді можуть розглядатися тільки рідини, що містяться в тканинах плодів і овочів. Природно, вдома…
Про корисні властивості винограду і виноградного соку відомо давно. Ще в Стародавньому Римі та Стародавній Греції…
Свіжовичавлені соки - це простіше і швидше, в них містяться найкорисніші речовини. Однак лікарі категоричні: в соках…
Тихим червневим ввечері на дачі, в колі близьких, буде дуже до речі чашка теплого ароматного, корисного і смачного…
Всі ми знаємо про те, що овочі та фрукти дуже корисні для нашого організму. А свіжовичавлені соки і суміші ще більш…
У країнах Східної Європи традиційно дуже популярні ягідні соки. Зараз їх купують в основному в магазинах. Але раніше…
Овочі та фрукти грають величезну роль в харчуванні людини. Їх неможливо замінити іншими продуктами. Однак далеко не…
Хочете дізнатися рецепт нев`янучої краси і відмінного самопочуття? Гілочка кучерявою петрушки, жменька ароматного…
Фрукт манго є плодом мангового дерева, тропічної рослини, його ще називають - мангіфера індійська. Головною країною з…
Будь-яка дієта призначена для зниження ваги, але ці тимчасові обмеження лише виснажують організм, він не отримує…
У статті «Натуральні соки, сокова дієта» ми розповімо вам, як можна провести з максимальною користю і за…
Про користь і шкоду свіжих соків, про те, як їх пити і зберігати, про найкорисніших свіжих соках читайте в жіночому…