Рецепт сирного печива

Який рецепт сирного печива вам до душі - простий, а-ля круасани або сирного печива з наповнювачем?

Сирне печиво рецепт

Сирне печиво - одне з найцікавіших блюд, що з`єднують сир і печиво. І готувати його дуже легко - в цій статті я хочу поділитися з вами простим, але дуже смачним рецептом сирного печива. Впевнена, що багато хто скаже, що вже давно готують сирне печиво у себе на кухні. Але, все одно, сподіваюся, що стаття розширить пізнання в області цього простого десерту під назвою «сирне печиво».

Що потрібно для сирного печива

Для сирного печива нам буде потрібно 500 грам сиру, 5 столових ложок цукрового піску, масло вершкове 150 грам, півтори склянки пшеничного борошна, 2 курячих яєць, для аромату - пакетик ваніліну і одна чайна ложка меленої кориці.

Рецепт сирного печива.

Рецепт сирного печива дуже простий

Рецепт сирного печива не відрізняється складністю і доступний навіть тим, хто робить тільки перші кроки в кулінарії. Тісто - база сирного печива, його суть і смак. Щоб приготувати сирне тісто для печива, рецепт вимагає спочатку розтерти сир з курячими яйцями, додати далі цукровий пісок, розм`якшене вершкове масло, ванілін і корицю - все це добре перемішати (можна скористатися міксером, тоді вийти ніжне і м`яке сирне печиво). Тепер поступово вводимо борошно, знову ж постійно перемішуємо - на виході повинно вийти пишне, не прилипає до рук тісто.

Продовжуємо вивчати рецепт сирного печива. Отже, на посипану борошном поверхню викладаємо тісто для сирного печива і починаємо розгортати пласт товщиною приблизно в половину сантиметра. Тепер беремо в руки або чарочку, або фігурну форму і нарізаємо ними сирне печиво. Зверху сирне печиво посипаємо цукром і викладаємо на деко, попередньо посипаний борошном. Згідно з класичним рецептом, випікаємо ми наше сирне печиво приблизно 20-30 хвилин при температурі 180 - 200 градусів в духовій шафі.

Чим урізноманітнити рецепт сирного печива.

Рецепт сирного печива хороший своєю різноманітністю

Рецепт сирного печива якраз тим і хороший, що дозволяє господарці проявити весь свій творчий потенціал, надаючи сирному печінкою додаткові смаки. Найпростіше - це використовувати в якості начинки цукати, свіжі ягоди або дрібно нарізані фрукти, мак або какао-порошок. В цьому випадку сирне печиво матиме вигляд ковбаски з начинкою всередині. За бажанням її можна зробити довгою або розрізати на фрагменти. aboutginka.ru пропонує і другий варіант - покласти начинку між двома кружечками печива. Важливий момент - чим солодший начинка, тим менше потрібно додавати цукру в похідну тесту, інакше буде надто солодко.

Сирне печиво і форма

Рецепт сирного печива форма

Сирне печиво може мати будь-яку форму, не тільки круглу. Господиням дуже подобається сирне печиво «а-ля круасани». Розкачуємо пласт сирного тесту в коло, товщиною 2-3 міліметра. Ножем від центру кола до країв, нарізаємо трикутники і скочується їх на зразок рулетика, починаючи від основи трикутника, поступово рухаючись до його вершині. До речі, всередині такого сирного печива також можна «заховати» будь-яку начинку.

Ще один оригінальний варіант - сирне печиво у вигляді трояндочок. Розкатаний пласт сирного тесту нарізаємо на смужки товщиною 1-1.5 сантиметра. Тепер візьмемося за один край такій смужки і почнемо закручувати смужку навколо своєї осі, поки вона не закінчиться. Виходить подобу квітки. Злегка скріпіть тісто знизу «трояндочки», щоб вона не втратила свою форму при випіканні. Зверху посипте цукром.

Ось такий простий рецепт сирного печива і такі легкі способи швидко його урізноманітнити і змінити на краще. Смачного.

ІНШЕ

Печиво "кали" фото

Печиво "кали"

1. Щоб приготувати тісто для печива, потрібно збити яйця з цукром в блендері або міксіінгредієнти:Яйця - 3 ШтукиЦукор -…

Сирне печиво з базиліком фото

Сирне печиво з базиліком

1. Змішуємо борошно, сіль і пекарський порошок. Наливаємо в миску горіхове масло (можна і друінгредієнти:Борошно - 240…

Печиво сирне на маргарині фото

Печиво сирне на маргарині

1. В першу чергу приготуємо всі продукти. На водяній бані, або просто на невеликому ГГНінгредієнти:Маргарин - 250…

Печиво з безе і курагою "яйце" фото

Печиво з безе і курагою "яйце"

Моєму курагу і пару раз обливаємо її окропом. Якщо курага НЕ розм`якшується, то залиште їїінгредієнти:вершкове масло -…

Печиво з сиру фото

Печиво з сиру

Сирне печиво готується дуже просто з елементарних інгредієнтів. приготування:інгредієнти:сиру - 250 Граммаргарину або…

Печиво sable фото

Печиво sable

Помістити в миску борошно, вершкове масло, цукор ... ... лимонну цедру і жовток Перемішайтеінгредієнти:борошна - 150…

Печиво листкове фото

Печиво листкове

Листкове тісто розгортаємо в пласт товщиною ~ 3 мм. Розрізаємо тісто навпіл на два великихінгредієнти:Тісто листкове -…

Печиво на сметані фото

Печиво на сметані

Печиво на сметані легко приготувати в домашніх умовах. Рецепт: 1. У холодному помещениінгредієнти:Маргарин - 250…

Сирне печиво рецепт фото

Сирне печиво рецепт

Підготуємо інгредієнти. Як бачите, щоб приготувати сирне печиво, не потрібні никаінгредієнти:Сир - 400 ГрамМаргарин -…

Внимание, только СЕГОДНЯ!
» » Рецепт сирного печива