Французький рецепт сирного супу

Хочете знати, як приготувати сирний суп? Сьогодні ми представимо вам французький рецепт сирного супу, простого в приготуванні, але дуже смачного, а також розповімо, що можна додавати в сирний суп і з чим його подавати.

Рецепт сирного супу

Рецепт французького сирного супу, фото сирного супуСьогодні ми поділимося з вами одним з найпростіших рецептів приготування сирного супу - з плавленого сиру. Такий суп вимагає мінімум часу і старань, а продукти для його приготування знайдуться в кожному будинку. Крім того, так простіше освоїти технологію приготування сирного супу, на основі якого кожна господиня зможе розвивати свій персоанльний рецепт, вводячи замість плавленого сиру тверді сорти і додаючи в суп додаткові інгредієнти. Саме так чинять у Франції.

Отже, простий рецепт приготування французького класичного сирного супу. На 1 л води потрібно 100 г. плавленого сиру. Поріжте картоплю кубиками і покладіть в каструлю. Додайте необхідну кількість води і поставте каструлю на вогонь. Поки вода закипає, дрібно поріжте цибулю і потріть моркву, а потім додайте їх в киплячу воду. Варіть овочі до готовності, після чого введіть в суп невеликі шматочки сиру. Розчиняючись, сир додасть супу приємний молочний колір і апетитний аромат. Як тільки сир розчинився, суп готовий. Покладіть в готовий суп подрібнені часник і кінзу, після чого можете подавати ваш твір на стіл.

Хочемо звернути вашу увагу - чим дрібніше ви будете різати вихідні продукти, тим смачнішим здасться вам сирний суп. Не випадково в багатьох європейських країнах популярний рецепт саме сирний суп-пюре, де продукти перетерті.

Чим урізноманітнити сирний суп

У сирний суп додають різні інгредієнти, фото сирного супуУ різних країнах в сирний суп додають різні продукти. Так, французький сирний суп часто йде з грибами (печерицями) на півночі країни або морепродуктами на півдні, в скандинавських країнах в сирний суп додають всілякі крупи і маленькі шматочки м`яса - шинки, курки, а жителі Середземномор`я (Італія, Іспанія) вважають за краще посилити смак овочами , найчастіше помідорами і болгарським перцем.

Що подати до сирного супу. По-перше, як до будь-якого супу, до сирного подають сметану і зелень. Що стосується особливостей, то часто можна зустріти на столах трохи підсушений білий хліб або взагалі сухарики з нього.

ІНШЕ

Сирний крем-суп з брокколі фото

Сирний крем-суп з брокколі

Морква і сир натріть на дрібній тертці. Подрібніть цибулю, часник дрібно наріжте або пропустітьінгредієнти:Брокколі -…

Салат з сиру і бринзи фото

Салат з сиру і бринзи

Легкий сирний салат підійде тим, хто стежить за своєю фігурою. Приготування цього пінгредієнти:сиру - 200 Грамбринзи -…

Сирний хліб в хлібопічці фото

Сирний хліб в хлібопічці

Простий рецепт сирного хліба в хлібопічці: 1. Почнемо з борошна - її потрібно просіяти. Якщо в іінгредієнти:Борошно…

Суп-пюре з цвітної капусти фото

Суп-пюре з цвітної капусти

1. Для приготування цього супу вам знадобиться каструля з товстим дном. Налити в кастрюінгредієнти:Цвітна капуста - 500…

Суп з судака фото

Суп з судака

Суп з судака приготувати дуже легко! Вам допоможе цей простий рецепт приготування зінгредієнти:Судак - 1,5…

Сирний куля фото

Сирний куля

Дрібно наріжте цибулю. Вичавите сік лимона. Вам буде потрібно всього 1 ч.л. Помістіть всі інгредінгредієнти:Вершковим…

Сирний хліб фото

Сирний хліб

Беремо наш ненарезанний батон. І нарізаємо його. Однак нарізаємо в повному обсязі, а як би надінгредієнти:Батон - 1…

Сирний пудинг фото

Сирний пудинг

Сирний пудинг з родзинками і яблуками - відмінне блюдо для дитячого харчування. готуваннюінгредієнти:нежирного сиру -…

Внимание, только СЕГОДНЯ!
» » Французький рецепт сирного супу