Канапе з креветками

Рецепти канапе з креветками не віднімуть у вас багато часу, а на столі канапе з креветками виглядають просто чудово.

Хочете приготувати делікатесне блюдо? Спробуйте канапе з креветками. Рецепти канапе з креветками не віднімуть у вас багато часу, а оригінальне поєднання продуктів цих мініатюрних закусок припадуть до смаку кожному гостю, та й на столі канапе з креветками виглядають просто чудово.

Ми підготували для вас найсмачніші рецепти канапе з креветками, подбали підібрати доступні і прості інгредієнти, що б кожна господиня без праці змогла повторити у себе на кухні вишукані рецепти канапе з креветками.

Почнемо свою розповідь з рецептів канапе з креветками і сиром.

М`який і ніжний сир - ідеальний партнер для креветок, вважає aboutginka.ru, а свіжий і хрусткий огірочок додасть додаткового смакового акценту до канапе з креветками. Не випадково цей рецепт канапе з креветками вважається улюбленим серед кращих кухарів дорогих ресторанів.

Канапе з креветками і сирною начинкою.

Даний рецепт канапе з креветками хороший не тільки яскравим смаком, але і оригінальним зовнішнім виглядом креветок в канапе. М`який сир (для бутербродів або Філадельфія) змішуйте з дрібно посіченою зеленню - базиліком, петрушкою і кропом, поперчіть чорним меленим перцем і перемішайте. Свіжий огірок наріжте тонкими поздовжніми смужками, для цієї мети скористайтеся овощечисткой. Далі на середину нарізаного огірка викладіть одну чайну ложку начинки і поверніть з огірка рулет, скріпіть шпажкою. готовими креветками прикрасьте зверху канапе так, як показано на фото, і доповніть свіжої гілочкою зелені.

Канапе з креветками і вершковим сиром.

Креветки і сир - відмінне поєднання для канапе. Отже, очищені маленькі креветки відваріть в підсоленій киплячій воді хвилин 5-7, відкиньте на друшляк і охолодіть. Чорний хліб наріжте кружальцями, використовуючи відповідну форму або стакан. Підсушіть в духовці. Свіжий огірок наріжте тонкими кружечками, а потім розріжте навпіл. Сиром для бутербродів змастіть грінку хліба. Половинки кружечків огірків викладіть по колу, зверху доповніть канапе маленькими креветками в кількості 2-3 штук. Прикрасьте канапе з креветками четвертинкою лимона і гілочкою зелені (зразок на фото).

Друга частина нашої статті - рецепти канапе з смаженими креветками.

Незважаючи на просте поєднання продуктів, канапе з смаженими креветками відкриваються абсолютно новим і незвичайним смаком, за рахунок правильно підібраних спецій і трав.

Канапе з смаженими креветками.

Ось найпростіший рецепт приготування канапе з смажених креветок. Білий хліб наріжте на шматочки товщиною 1-1,5 сантиметра, а потім за допомогою форми або склянки сформуйте кола, збризніть їх рослинною олією і відправте в духовку підсушитися. Тепер займіться креветками. Очищені креветки обсмажте на гарячій сковороді з додаванням рослинної олії, солі і перцю (білого і чорного), приблизно 5-7 хвилин. Поки креветки охолоджуються, приготуйте крем з бутербродного сиру і суміші дрібно посіченої зелені (кропу, базиліка і петрушки), отриману масу поперчіть і посоліть за смаком. Тепер приступайте до збірки канапе з креветками - на підсушений скибочку хліба викладіть одну чайну ложку крему (можете зробити це за допомогою кондитерського рукава), зверху помістіть креветку або дві, попередньо насаджені на шпажку. Прикрасьте гілочкою зелені.

Канапе з креветками і гірчичним кремом.

Для приготування канапе спочатку обсмажте креветки так, як було розказано в попередньому рецепті. Поки креветки охолоджуються, приготуйте пікантний гірчичний крем для канапе з креветками. Для цього змішайте 250 грам густої сметани з двома чайними ложками гірчиці, додайте спеції - каррі (щіпку) і куркуму (половину чайної ложки), поперчіть і посоліть за смаком. Почніть збирати канапе з креветками - на кружечок свіжого огірка товщиною 0,5-1 сантиметр викладіть крем, а зверху покладіть боком обсмажену креветку. Подавайте з зеленню або салатом.

Рецепт канапе з тигровими креветками.

Канапе з тигровими креветками - страва, гідне прикрашати найвишуканіший святковий стіл плюс відмінна закуска. Тигрові креветки прекрасні самі по собі, тому рецепт канапе з креветками передбачає лише доповнювати їх невеликими скибочками свіжих овочів, що злегка підкреслити смак креветок.
Тигрові креветки відваріть в підсоленій киплячій воді хвилин 7-10, відкиньте на друшляк і остудіть. Жовтий і червоний болгарський перець наріжте часточками. Свіжий огірок наріжте кружальцями, а потім розділіть навпіл. Зберіть канапе з креветками - зубочисткою проколіть тигрову креветку посередині, потім болгарський перець, огірок і далі все з`єднайте з підсушеним скибочкою білого хліба, змазаним вершковим маслом.