Аперитив - коли, як і з чим подавати аперитив

Подаємо аперитив.Готуючись до зустрічі гостей, добре продумайте весь план вечірки, адже для досягнення максимального ефекту важливий не тільки шикарно накритий стіл з вишуканими стравами, а й створення відповідної, невимушеної атмосфери. А вона часом залежить від самих різних дрібниць, наприклад, від аперитиву.

Основний обов`язок аперитиву дуже проста - апетити повинен створювати гарний настрій і викликати апетит перед подачею основних страв. Крім того, невимушене спілкування за аперитивом є як би прологом до основної частини вашого святкового вечора, і апаратів може допомогти гостям «налаштуватися» на потрібну хвилю.

Аперитив повинен мати привабливий вигляд і володіти тонізуючий ефект. Його аромат і смак повинні бути бадьорими, але не різкими. Як аперитив можуть виступати не тільки алкогольні напої, а й соки або мінеральна вода, а також зелений чай. Більш того, ви проявите безодню такту саме в тому випадку, якщо запропонуєте гостям на вибір алкогольний і безалкогольний аперитив, адже деякі гості можуть не вживати спиртні напої. Запропонуйте гостям мінеральну або содову воду, томатний або апельсиновий сік.

Як і коли подавати аперитив

Подавати апаратів можна по-різному. Можна запропонувати всім гостям один напій-можна подати комбінований аперитив (кілька тонізуючих напоїв різного виду, наприклад, один алкогольний, а інший безалкогольний) - а можна використовувати як аперитив різні коктейлі.

Вибираючи напої для аперитиву, перш за все, слід керуватися основною ідеєю вашого званої вечері. Якщо ви організували стіл в традиційному російською стилі, то в якості аперитиву буде цілком доречна стопка доброї горілки. Якщо такої загальної ідеї немає, можете вільно вибирати з цілком великого списку традиційних аперитивов. Різні вина, настоянки на основі вина, ігристе шампанське, коктейлі, що містять вермут - ось лише деякі представники цього списку.


До речі, пропонувати гостям аперитив можна не тільки перед вечерею у вас вдома. Якщо ви збираєтеся з друзями в ресторан, запропонуйте їм апаратів і легкі закуски перед виходом з дому, тоді ваш настрій помітно підніметься, а шлунок буде повністю готовий оцінити всі принади ресторанної кухні.

Аперитив - скільки і з чим

Аперитив - це всього лише прелюдія до свята, тому не варто її затягувати. Аперитиву має бути в міру: один келих невеликого розміру. Хоча, звичайно, це може бути і не келих, адже для різних напоїв передбачені різні ємності. У келихах подають шампанське і коктейлі, в маленьких чарках - міцні напої, в чарках побільше (75г) - вина. Доповненням до аперитиву можуть служити сири, горіхи, нарізані шматочками фрукти.

Створити настрій допоможуть і спеціальні прикраси для аперитиву: парасольки, трубочки і т.д. Прикрасять напої оливки, нарізана тонкою спіраллю шкірка цитрусових, вишні - ідеї для прикрас не важко підглядати в будь-якому хорошому барі. А результат ваших старіння не змусить себе чекати: задоволені і вдячні гості, прекрасний настрій і почуття глибокого задоволення своєю роллю господині вечора.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Напої на весільне торжество фото

Напої на весільне торжество

Якщо ваше весілля не відрізняється принципово від всіх інших урочистостей, то ви знаєте, що напої намилується весіллі…

10 Правил прийому гостей фото

10 Правил прийому гостей

Прийом гостей за всіма правилами етикету - це обов`язковий момент для тих, хто бажає залишатися в очах друзів і…

» » Аперитив - коли, як і з чим подавати аперитив