Гіпоалергенна дієта для дітей: що потрібно знати
Гіпоалергенна дієта для дітей вкрай важлива при наявності чутливості до деяких видів продуктів. У сучасному світі…
Мати ідеальну фігуру - мрія всіх жінок. Однак в прагненні стати схожими на власниць горезвісних параметрів 90-60-90 багато кидаються в дикі крайності, доводячи себе до виснаження нерозумним проходження дієті, зловживаючи ліками і харчовими добавками. Багато хто забуває, що кожна жінка індивідуальна і красива по-своєму. Згадайте знамениту кінозірку 50-60 років Мерилін Монро. При її шарм, безсумнівною красі, яка підкорила мільйони сердець, вона була дуже далека від сучасних «стандартів» краси.
Звичайно, якщо у Вас надмірна вага, який є причиною поганого самопочуття, стомлюваності і інших несприятливих чинників, певної дієти дотримуватися можна і потрібно. Дієта. Її користь і шкода далеко не завжди очевидні. Перш за все, треба ясно усвідомлювати, що дієта - лікувальний процес, до якого підходити необхідно відповідно. Різка зміна раціону, безсистемне вживання ліків, БАДів не приносить користі, часто завдає тільки шкоду, призводить до загострення хронічних захворювань, викликає незворотні зміни в організмі.
Дуже обережно до вибору дієти повинні ставитися люди, які страждають харчовою алергією або харчовою непереносимістю.
Алергічна реакція проявляється при порушеннях в імунній системі. Реакція проявляється при вживанні навіть невеликої кількості алергенної продукту. Часто харчова алергія супроводжує людину все життя. На відміну від харчової алергії виникнення харчової непереносимості пов`язано з будь-якою патологією травної системи або інших систем організму. З`являється лише при досить великій кількості продукту. Харчова непереносимість часто зникає після дотримання певної дієти або усунення (лікування) її причин.
Харчову непереносимість частіше викликають такі продукти: свинина, ковбаса, пиво, консерви, алкоголь, газована вода, шоколад, помідори, полуниця, цитрусові, солодкі страви, а також консерванти, харчові барвники.
При харчової алергії реакцію може викликати практично будь-який продукт. Найчастіше напади алергії викликаються вживанням молока, яєць, фруктів, риби, горіхів, моркви, виробів з пшениці, ікри, морепродуктів.
Найбільшою активністю володіють продукти білкового походження: молоко, яйця, риба, м`ясо, злаки (пшениця, жито, рис), бобові, горіхи.
При безперечну користь молока важливо не забувати, що це не напій, а продукт харчування. А ось для алергіків молочні продукти часом виявляються сильним провокуючим фактором, часто поєднується з підвищеною чутливістю до продуктів зі злаків. Тому що страждають на поліноз (чутливістю до пилку літніх злакових трав) необхідно утримуватися від вживання парного молока в період цвітіння цих трав (червень, липень).
Існує багато фруктових і овочевих дієт. Але хворим на поліноз (чутливістю до пилку дерев, які цвітуть у квітні - на початку червня) необхідно в цей період утриматися від вживання кісточкових плодів (яблука, сливи груші), горіхів, моркви, паприки, селери. Горіхи не повинні міститися в їжі в будь-яких кількостях. Крім того, не користуйтеся в цей період косметикою, що містить горіхове масло.
Яйця вживати потрібно помірно. Алергія на яйця може розвинутися в алергію на м`ясо птиці.
Риба (особливо морська), а також пари, що виникають при варінні риби - одні з найпоширеніших алергенів. Порада: рибу потрібно варити по - якомога довше, і робити це, знявши кришку з каструлі, включивши витяжку або відкривши вікно.
При вживанні у великій кількості продуктів, схожих за своїми якостями (гриби, сир, дріжджові продукти, пиво, шампанское- каші, макарони, молоко та ін.) Неминуче виявляється алергічна реакція. Чергуйте продукти, рідше вживайте їжу, заподіює занепокоєння.
Дуже важливо визначити, який продукт конкретно викликає алергію. Тут Вам надасть допомогу лікар - алерголог. Але в будь-якому випадку забезпечте себе самі. Ви отримаєте користь від ведення «харчового щоденника», в якому потрібно буде відзначати алергічні реакції. Утримайтеся від прийому їжі в ресторанах, кафе, вживання екзотичних продуктів, великого кількості гострої, смаженої, солоної їжі. Вивчайте на етикетках склад інгредієнтів, що входять в харчовий продукт.
Запитайте у лікаря, яка дієта підійде Вам більше, і Ви отримаєте від неї безсумнівну користь.
Страждаючі підвищеною чутливістю до харчових продуктів часто стикаються з серйозними проблемами психологічного характеру. Не знаючи виходу, такі люди починають обмежувати свій раціон, що може завдати непоправної шкоди. У таких випадках важливо усвідомити свою проблему і звернутися до лікаря.
Часто страждають харчовою алергією вживають антигістамінні засоби, тривале вживання яких призводить зрештою до посилення алергії і інших ускладнень.
Не займайтеся самолікуванням! Пам`ятайте, дієта може принести шкоду! Лікувальні голодування і проходження дієті повинні здійснюватися під контролем фахівця.
Гіпоалергенна дієта для дітей вкрай важлива при наявності чутливості до деяких видів продуктів. У сучасному світі…
Багатьом мамам знайома алергічна реакція при годуванні груддю. У діточок червоніють щічки, на тілі з`являються…
На жаль, грудне вигодовування при алергії не захищає від цієї хвороби. Алергія у немовлят проявляється зазвичай як…
Під час годування грудьми жінка повинна бути особливо уважна до продуктів, які вона вживає в їжу. Стосується ця…
Багато батьків стикаються з такою проблемою, як алергія на обличчі у свою дитину. На обличчі у дітей проявляється…
В останні роки спостерігається значне зростання числа випадків харчової алергії, викликаної не тільки спадковими, але і…
Харчова алергія в дитячому віці проявляється майже у всіх. У крихти почервоніли щічки, примхливе настрій, неспокійний…
Алергія на продукти - це одна з проблем, яка хвилює всіх батьків. Більш схильні до цього недугу на різні харчові…
Харчова алергія є одним з найпоширеніших захворювань у всьому світі. На жаль, в наш час вона зустрічається значно…
Необхідність вживання продуктів, що містять залізоПорушення обміну заліза в організмі жінок широко поширені і…
Все частіше і частіше в наш час люди починають страждати від всіляких алергічних захворювань, зокрема, від кропив`янки,…
Алергени - речовини, які у чутливих людей здатні викликати алергічну реакцію. Серед харчових алергенів найбільш…
За даними медиків, від того чи іншого виду алергії сьогодні страждає кожен другий житель планети! Причому, сама по собі…
Одним з основних принципів лікувального харчування є правильна побудова раціону. При цьому необхідно враховувати…
Варіант здорового харчування, при якому харчові продукти піддаються мінімальній кулінарній обробці або не наражати їй…
Харчова алергія стала досить поширеним захворюванням не тільки у дітей, але і у дорослих. Вона проявляється чутливістю…
Молоко є продуктом, найбільш часто викликають алергію. Найчастіше алергічна реакція на цей продукт зустрічається у…
Багато з тих, хто скаржаться на зайву вагу, помічають, що навіть значно обмежуючи себе в їжі, вони не досягають…