Вибираємо правильно вино

Нікакойпразднічний стіл не може обійтися без хорошого і якісного вина. Вино не тільки прикраса столу, але корисне для здоров`я людини напій. Без отлічноговіна не обійтися на романтичній вечері або сімейного пікніка. Дана статьсяпоможет вам правильно вибрати вино і отримати задоволення від його смаку.

Насьогоднішній день знайти хороше вино практично неможливо. У вині каждийчеловек цінує якість, і кожен по-своєму. Будь-яка людина може сам вибрати Товин, яке підходить саме йому. При дотриманні певних правил можновибрать якісне і смачне вино.

Прівиборе вина вам потрібно знати рік врожаю, так як не завжди у одного проізводітелябивают гарна якість. Якщо на етикетці відсутня рік врожаю, то возможновіно нехорошого якості. Також уделітевніманіе на вміст спирту. Вино з зрілого винограду складається з 12,5% спирту. Ціна вина також говорить про себе. Не обов`язково, щоб хороше віностоіло дорого. Хороше вино коштує від 300 до 600 рублів.

Многіевіна можуть містити сорти декількох виноградов або ж одного сорту. Все зависитот виробника. Якщо ви добре розбираєтеся в винах, то вам буде легко найтісвое вино.

При покупці хорошого вина так як звернутися в спеціалізований винний магазин, гдев можуть дати добру пораду, і є можливість спробувати. Також там качествонамного вище, ніж в простих магазинчиках або в супермаркетах.

Какже правильно дегустувати вино? Для дегустації вина вам спочатку нужнохорошенько розглянути вино, його колір. Келих з вином покрутіть трохи, якщо постенкам «ніжки» будуть стікати повільно, значить у вині міститься багато цукру іспірта. Це ознака того, що вино є досить зрілим. А якщо «ніжки» стекаютбистро, то вино легке і малоалкогольний.

Запах вина також можетмного чого сказати про вино. Коли ви будете обертати келих, то закрийте очі іпрінюхайтесь до вина. І уявіть який запах ви відчуваєте. Якщо вам запах не сподобався, можете більше не знайомиться з вином, так як воно поганої якості.

Спробуйте вино навкус, зробіть маленький ковток. Трохи притримайте вино в роті і попробуйтеощутіть смак. Якщо вам не сподобається смак, то значить це не ваше вино. Після глоткавіна, в роті залишається якийсь присмак. Це називається післясмак. Якщо у васболее тривалий післясмак, то значить вино хорошої якості.