Must have нового року 2014

Щоб порадувати господиню року, виберіть святкове вбрання відповідних відтінків. Він може включати в себе деталі фіолетового, сірого, коричневого кольорів. А ось яскраві жовті, помаранчеві, червоні краще залишити в стороні. Невід`ємним елементом новорічного вбрання в 2014 році є прикраси - брошки, кільця, браслети. Особливо прихильною Кінь до чорного перлів і аквамарин.

Кінь за своєю природою прив`язана до дому, до сім`ї, тому в цей Новий рік краще підтримати традицію і зустріти свято в тісному колі родичів і близьких друзів.

Для того щоб в новому році удача була на вашому боці, обов`язково поставте на святковий стіл маленьку дерев`яну кінь (бажано синю). Біля неї поставте маленький кошик з шматочками цукру - улюбленими ласощами цієї тварини. Якщо є можливість, повісьте кілька іграшок-конячок на пухнасті гілки новорічної ялинки.

На новорічному столі обов`язково повинні бути білі полотняні серветки, бажано згорнуті і закріплені тканими кільцями з безліччю прикрас - намистинами, бісером, стрічками. Також обов`язковим елементом новорічного столу є квіти. В цьому році це нарциси, фіалки, лілії. Не забудьте повісити на двері амулети наступаючого року - сувенірні підкови, бажано прикрашені дзвіночками або бубонцями.

При приготуванні святкової вечері не забудьте про те, що улюблене «страва» коні - овес. Тому обов`язково поставте на стіл піалу з вівсяною кашею або кошик з вівсяним печивом. Не забудьте про сир і смачно пахнуть свіжоспечені булочки. До речі, кращим ароматом для зустрічі 2014 року вважаються запахи сандалу і свіжої випічки.

Для зустрічі року Коні відмінно підходять овочеві салати. Між салатницю на столі можна розмістити красиві пучки ароматних трав або великі страви зі свіжою зеленню. Обов`язковим елементом меню є свіжі яблука, а на десерт ви можете подати шарлотку.

Ось що знадобиться для неї:

- яйце куряче - 7 штук-
- цукор-пісок - 2 стакана-
- масло топлене - 0,5 стакана-
- мушка пшеничне - 2 стакана-
- яблука - 1 кг.

Щоб приготувати новорічну шарлотку, спочатку збийте яйця і цукор до утворення міцної піни. В отриману суміш додайте масло і знову збийте. Просійте борошно і акуратно змішайте з яйцями, цукром і маслом. Ретельно перемішайте. Підготуйте яблука. Промиті фрукти (бажано очистити їх від шкірки) потрібно відокремити від серцевини і нарізати скибочками. Яблука злегка присипте борошном, щоб в формі для випікання вони не осідали на дно.

Візьміть форму для випічки, змастіть маслом, вилийте в неї частину тесту, зверху помістіть яблука і залийте тестом. Потім поставте форму в розігріту духовку і випікайте приблизно 45 хвилин при температурі 160-180оС. Готовий десерт перекладіть в красиве блюдо, прикрасьте паличками кориці і поставте в середину святкового столу.